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在家烘焙就是有一种说不尽的乐趣和喜爱，面团在自己手中变换，家人幸福的赞赏，都是烘焙的行服。变换着、每一款面包都是让人喜爱的滋味。换着花样做面包，让生活充满情趣。
土豆丝卷饼
可以吃的杯子，蛋糕也能做出杯子形状，好吃又好看，给自己或家人做一份这样的甜品是不是有赏心悦目的感脚，孩子会更喜欢吃哦。
小黠大痴
有烤箱的小伙伴都磕过戚风蛋糕吧，原味的戚风是基础版，这个做会了再做别的蛋糕也融会贯通了哦
淡如菊
桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油等原来东北人做桃酥都是用的酥油或者猪油，现在自己做这些东西，我全部都换成了玉米油，但是口感觉依然很棒呢”而且特别简单哦，家里做这个最方便啦
淡如菊
拔草时间到~这个软心派是上个月就想做的，早已把它列做了必做甜点之一，结果一拖再拖，拖到现在才完成~本想做成巧克力软心派，结果自己没耐心，蘸了一层巧克力酱等不及它干，而且又着急的去学校，索性就不裹了⊙﹏⊙b
吃好吃的喽520
这款裸蛋糕非常简单，也不需要裱花台，也不需要抹面，但是一样好吃还漂亮哦（哼，你这渣技术，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技术有点渣，重要看过程......
淡如菊
用最简单常见的食材，做可爱的蛋糕卷，小朋友大爱。烘焙超有爱，真的，烘焙让生活增添更多的情趣。此次做的蛋糕卷用的是后蛋法，用后蛋法的好处是：一、鸡蛋搅打会起筋，后蛋法可以减少筋骨的产生；二是面糊会更细腻。
土豆丝卷饼
一份爱心，满怀幸福。加了淡奶油的餐包更好吃哦。
土豆丝卷饼
换着花样做面包，当零食，当早餐都是享受，用自己喜欢的椰蓉做夹馅，随意一扭做排包，撕开来，如一个个长麻花，方便，好吃~~”
土豆丝卷饼
这个肉松是做给闺蜜家的小宝贝。不到一周岁，刚刚开始添加肉类。闺蜜要求不加糖，盐，酱油等任何调味品，所以做出来就是原味的牛肉肉松了。为了利于消化和吸收，特意用了三个果酱程序，一个程序是一小时二十分钟。做出来的肉松非常酥，已经不是丝状的而是肉松碎了。成品香酥，干爽，很适合小宝宝的口味。三斤半的牛肉一共才做出一斤左右肉松，可见市售的几十块钱一斤的牛肉肉松是啥品质吧！
雪墨飞扬
底层油布撕掉后，蛋糕卷的表面毛绒绒的质感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。
一切随缘w918
女儿是抹茶控，什么抹茶系的她都喜欢，这也正是契合了绿色食品的环保理念。
春晓可人
这是一款我常做的面包，奶香浓郁，少油，少盐，少糖，口感极好，深受家人的喜爱。
美食诱惑馋猫
1温水加酵母溶解，水和面的比例通常是1:2，熟能生巧之后再也不用量水量了，柔面的时候酌情增减便是，有现成的红糖水随便加了点忘了拍照。小苏打也忘一起拍了2低筋面加入玉米油，加红糖水和酵母水柔成团，放锅里温水发酵2小时后32小时后发酵好体积变大，再次柔面排气，柔面过程要是面太湿可以适当加点面粉柔，面柔光滑就可以成型，放锅里二次发酵了，二次发酵25分钟冷水开火蒸4蒸12分钟，闷5分钟再开盖出锅5组织还算细腻的，馒头是面越柔越筋，越柔越有嚼胫。
fannalu
前段时间发了立体彩绘的蛋糕，收到好多朋友留言，说彩绘太复杂了，有没有简单的立体蛋糕。上个礼拜刚好邻居家的高中生过生日，她妈妈说做个水果蛋糕吧，看到来了一群同学就出去打球了，我说做个有点活力的吧，于是就有了这个动感男孩的蛋糕，8寸，这个不用奶油霜，直接用淡奶油绘。亮点是圆角抹面，如果你觉得目前还不会抹圆角的话，可以抹平时的直角。
如莲静心
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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