沙棘俗称醋柳,两亿多年前就存在于地球上,其果实除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有人体必需的多种维生素和矿物质,尤以维生素C的含量最高,每百克沙棘果中含量达800—850毫克,高的可达2100毫克,有维生素宝库之称,多喝沙棘汁有助于强身健体、延年益寿。
安宝的虎妈
戚风蛋糕卷的做法,放了沙拉酱和肉松,比甜味卷更受欢迎!
可意妈妈
家里来了新玩具----柏翠静界云智能面包机,就用它来做父母大人最喜欢的玉米吐司。母亲大人说这个吐司比以前面包机做的要柔软,还高了些呢,对这款偶滴新玩具非常满意。两位大人喜欢吃些粗粮,在偶用面包机给他们做面包开始,就让偶做一些加了全麦粉的,后来又爱上了加玉米面的。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。而且自己想的方子,觉得用太多可能会影响发酵,所以用玉米面和高筋面包粉搭配在一起,吐司的发面效果和最后的口感都很好,这就推荐给大家~~用的是黄玉米面,做成的吐司是淡
尚食之文
天冷了,想吃香辣酱,自己动手丰衣足食,在网上学习试做一下,特意按咱自己的口味调了下配料,不一定是正宗的,却是香香的,全家都喜欢的。
流光飞舞的公主
为着香芋的蛋糕。本该是椰香,没有椰浆,干脆就用酸奶。其实牛奶也成,但酸奶没人吃。后来才发现,这方子里,香芋的分量挺多的。香芋其实是个实在货,分量感十足,用量比面粉还多。好像也因此,这戚风掂在手里也略有些实在感。不太清楚这烤箱的脾性,按照往日的习惯,旋了个140左右,竟然也裂了个花儿绽放。而今倒也不太介意了。也不影响吃。好想看看断面的紫色,还是等人都到了再切吧。。。吃到嘴里才知道,所谓的实在与厚重,都只是想象。。。。
食·色
移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!
上烘焙
昨天考完了大学里的最后一门试,超级开心~虽然还不能离校,但还能和同学们在一起还是很高兴。叫了同学来家里玩儿一天,做点儿自己的拿手小甜点~
吃好吃的喽520
普通的中空蛋糕用酸奶和巧克力酱作简单装饰,就成了充满童趣的美食夸张的表情,引来了小朋友的目光、欢笑和模仿或许他的欢乐,并不完全来自于食物的美味或许更多是对妈妈的心思的一个反馈和感谢
小耳Maggie
满眼的芋头糕好像都是腊肠,海米,难得看到两个全素的。猛然间发现王森先生的这个芋头糕,无肉也无海米。一下子来了兴趣。没舍得多整,减半使用。没有油葱酥,也不完全明了油葱酥是个什么玩意儿,懒得去考证,直接换成葱花了事。紧实的芋头一切成丝儿,一下子就感觉分量翻了倍。先前嘀咕着粉浆会不会多,一拌进芋头丝儿,又似乎显得不多了。上锅蒸熟,晾凉切开,看着星星点点的芋头丝儿断面,又感觉粉浆还是多。。。应该可以再少点儿粉。。。
食·色
1香蕉捣成泥备用。2鸡蛋和细砂糖放入盆中,搅打至砂糖融化。3加入玉米油,搅打至融合。4加入香蕉泥,朗姆酒和水,搅拌均匀。5将面粉,奶粉,泡打粉混合,筛入盆中,翻拌至没有干面粉。6加入30克巧克力豆,拌匀即可。不需要搅拌的很细腻。7将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸模中。表面撒上剩下的10克巧克力豆。8放入预热好的烤箱中,170°,上下火,中层,烤20分钟左右。小窍门马芬类的蛋糕面糊不需要搅拌的很细腻,否则烤出来的蛋糕内部会出现很多空洞。
悦悦玉食
此款蛋糕给宝宝当小零食很不错!!
园圈_Uqskya
籺是本地的特色小吃,糯米粉做的甜食,我们小的时候吃的东西少,一般是过年才有,很期待。这次做的元麻籺,顾名思义就是用元麻叶子做的籺,以前一直觉得做籺是很神奇的事,直到,最近孩子的家长wmn教我们做,并提供材料让我实践,很是兴奋了一天,做好的元麻籺和大家一起分享,籺散发着淡淡叶子清香,咬到嘴巴里,是浓郁的芝麻味,甜丝丝的,味道好极了。
我们爱小凡
收到试用品我就在想,家里宝宝都不爱沙拉酱要怎样把他变成宝宝们能爱上的食物呢,于是就有了这款小蛋糕啦,想不到成品出来,宝宝们都吃得很开心,完全没有了平时一听到拉沙酱就不爱的感觉,口感上也是惊艳了我,超棒哦,你也来试试
雅雅杨小厨
1准备好所有原料,将黄油放置室温融化。2将鸡蛋液倒入融化的黄油,搅拌均匀。3筛入糖粉,用橡皮刮刀搅拌至无颗粒的浓稠状。4将蔓越莓干倒入上一步骤面糊中,搅拌均匀。5筛入低筋面粉,搅拌均匀,直至成为光滑的面团。6整形后放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。7取出冷冻好的面团,切成小片备用。8将切好的面团放入铺好油纸的烤盘上。烤箱预热160度。将饼干放入预热好的烤箱,160度,20分钟,香香甜甜酸酸的蔓越莓小饼干就出炉啦。小窍门1 整形好的面团一定要放在冰箱里冷冻,这样会更容易切片,也更酥脆哦。2 老乡品牌不同,温度也需
phyllischen
东菱烤立方自带的烤盘又深又大,我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层,烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色,底部白花花的,一点都不焦,下层隐藏式发热管设计实在太赞啦,下层增加的聚能锁热盖,有效把上下热力明显分开,下火热力均匀分布在密封盖下,蛋糕卷做出来又快又漂亮!
Q猪宝宝
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧