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1准备原材料2蛋白蛋黄分离，分别放入无水无油盘里。 蛋白打散加入20克糖打均匀起泡，再加入20克糖打发。打发标准提起打蛋器拉出尖角不倒下。放冰箱冷藏备用。3蛋黄搅拌均匀，加入20克糖搅拌均匀，低筋面粉筛入上下搅拌成糊状，加入三分之蛋白搅拌均匀，将所有面糊倒入蛋白碗搅拌均匀4电饭煲刷上玉米油，倒入面糊，按煮饭键。5电饭煲跳保温键过个5分钟开锅取出。
昕诺00
再来一个帕马森的戚风，据说超Q润。后来发现蛋白的用量很多，有点天使蛋糕的感觉。蛋糕中加入了香草，百里香，据说新鲜的最好，但手里面只有干的。方子中30毫升的酒让人充满疑惑，猜不出是什么酒，本想用白兰地，又想着会不会度数太高？后来发现一小瓶用来调鸡尾酒的不知道什么酒，酒精度38，这个大概不会那么醉人。于是，几乎用了个精光。加水的时候忽然有些担心液体会不会太多，犹疑之间只加了约莫三分之一水。充满疑惑的帕马森戚风最终还是涨起了，看着效果似乎还不错。心里惦着别的事情，出炉的时间好像稍微早了些，原本隆起的穹顶在冷却后
食·色
每逢初春蒲公英是最受家人喜欢的餐桌上的蘸酱菜！可是蒲公英不止是单单可以蘸酱呀还有很多吃法，今天早餐用它煎蛋别有一番滋味哦！简单有营养，平肝火哦
小帅厨娘
1原料图2锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。3焯好的春笋凉水冲洗一下切丝，香干切丝，红甜椒切丝，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开。4瘦肉切丝，加入料酒、盐、生抽、生粉、玉米油抓匀，肥肉切丝待用5炒锅开火烧热放入肥肉煸炒至焦黄，捞出油渣不要。将腌好的瘦肉倒入锅内炒至肉丝变白捞起待用。6锅中留油，倒入笋丝和蒜白大火偏炒2分钟左右，加入糖、盐翻炒均匀。7加入香干和甜椒丝翻炒均匀，加入生抽翻炒均匀。8加入先前炒好的肉丝和青蒜叶翻炒均匀。9成品图
忧伤草
周末与朋友们到近郊游玩，中午进餐时小炒肉遭到了大家的疯抢，我也觉得很美味，稍作改进，炒制一份与大家分享！
xian_闲云_yun
最近孩子们喜欢上了吃香蕉，我非常大手笔的买了一大袋，想着做个香蕉戚风蛋糕给他们换换口味。没想到香蕉戚风是这么的香甜可口，口感非常非常的细腻柔润，极力推荐大家尝试！
美乐猪
在春鲜之中有一道鲜味有很多人喜欢，也有很多人畏惧，那就是杨花，因其外形长的类似毛毛虫，在农村被称为“毛毛虫”，也被叫做“杨树莽”。、杨树花含有丰富的蜜糖，具有浓郁的香甜味，使它有较好的口感，易消化吸收，它含黄有酮、有机酸、氨基酸、糖类和生物碱，可提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能，还能促进消化，促生长，有健脾养胃、化湿止痢、涩肠止泻、清热解毒等功效。
海天一色_uETbsh
1准备食材：花生米用水冲洗掉灰尘、芹菜叶、小米辣洗净2锅里放水烧开，把芹菜叶焯水3放凉，挤干水分切碎备用4蒜、小米辣切碎5锅里放油，烧2成热6放入花生米小火炸7变成金黄色捞出备用8锅底留底油把蒜、小米辣煸香9倒入盘中10放盐1勺，糖、香油适量拌匀11成品图
香香的小厨房
不知野菜君姓甚名谁，只见到处都有采撷的阿姨。午后散步，于田埂处发现野菜君的芳踪。带回一把，小朋友说，妈妈，这是三叶草吗？呵呵，估摸她们是近亲????凉拌也可，包成包子更美味～～真的，比香菇青菜包好吃不要太多！
笑渔儿
周末做青团，豆沙多做了点。我琢磨来琢磨去，看看如何消灭它比较好。是做豆沙包呢，还是豆沙发面饼呢，还是豆沙酥呢，还是豆沙吐司呢？想来想去，一不小心就过了入睡时间。然后我就在床上烙了一晚上的饼。哼哼，敢让我烙饼，那我就烙饼！于是，不用揉面的豆沙煎饼出炉咯！做起来简单，吃起来也美味。不揉面，不发面，饼子却依然很软，用豆沙做馅儿，超好吃！用不粘锅来煎饼，用油量少，甚至可以完全不用油。豆沙也是自制的，少油少糖，你说这饼营养健康不？o∩_∩o ~【豆沙煎饼】我是用意大利pensofal 煎锅做的。这款煎锅导热快，节能
零零落落2011
蒲公英是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《 蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看，人体中最容易缺乏的无
家yao
1准备食材：内脂豆腐一盒、西红柿一个、葱花适量2锅里放油烧6成热3放入西红柿炒出汁4加一碗水5放入豆腐，盐适量大火烧开、中火烧5分钟6放入2勺番茄酱7放入葱花即可8盛盘9可以开吃了
香香的小厨房
立方体的烤箱体，特别的烤盘，上下三根发热管，下层用了隔热层，上下管独立控温，开始折腾,也为了各种零食折腾
雅雅杨小厨
1所有材料，分开蛋黄和蛋白，盛放在两个搅拌盆中2在蛋黄糊中加人细砂糖，用手动打蛋器搅拌3依次加入玉米油，和牛奶，每当加入一种原料后都要混合搅拌均匀4把低筋面从距离盆口10厘高的位置筛入到蛋黄糊中，搅拌至看不见干粉5用15ml的勺子，取4勺的蛋黄糊到小碗中6可可粉加少许的水调成糊，备用7把调成糊状的可可加到蛋黄糊中，搅拌均匀8从冰箱中取出蛋白，加几滴白醋或柠檬汁打至鱼泡眼加入第一次的细砂糖，继续打发至能看到有浅浅的纹路，这时加等二次的糖9 中速打发至蛋白变得泡沫细腻，打至蛋白霜拉起的大弯钩下弯就说明发好了，
雅雅杨小厨
1带鱼处理好洗净剪成段状撒上盐拌匀腌制20分钟左右2腌制入味的带鱼用清水清洗干净沥干水分备用3带鱼放入面粉中均匀的裹上面粉4带鱼依次裹好面粉锅中倒入适量玉米油加热放入带鱼中小火煎制5一面煎至金黄色再翻过来煎至另一面6两面煎至金黄色即可出锅享用喽7煎好的带鱼盛入盘中8好诱人的香酥煎带鱼看着就直流口水9外酥里嫩好吃到停不下来10一个人也要好好享受每一餐噢11酒不醉人人自醉12幸福的生活从这里开始小窍门 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和
祯祯宝贝
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
