简单美味一锅端,悄悄告诉你,芋头比肉好吃哦。
敏zhu
牛奶、芋头、汤圆做成一道甜品,香浓美味,冬日里来一碗,暖暖身子很不错。
四月豆
酸菜,开胃美味,配上可口的肥肠和芋头,简单的炖一锅,可口美味。今天我们用现成的酸菜鱼料包来做,非常的简单。
雨欣欣欣
芋头的做法较多,贵阳人喜欢用糟辣椒来做!
多元中心
香喷喷炖一锅,关火连锅一起端上桌,香气顿时飘散开来,冬日里,这样的美食真的好治愈啊。温暖了餐桌温暖了全家,幸福感满满的。芋头炖鸭,做好后鸭肉筋道越吃越香,芋头软糯让人欲罢不能,超美的一道菜。做法特别简单,一包现成的酱料加上一口能小火温炖的养生锅,完全不用费心看管,厨房小白也可以轻松做。芋头是秋冬季节不可缺少的美食,既是主食也是菜,跟肉类也是百搭配,小鸡炖芋头、芋头红烧肉、芋头夹沙肉等都是数得着的美味大菜。今天咱们用鸭腿搭配芋头,也吃得特别过瘾。一起来看看做法吧。
辽南蟹
小茴香是一种香料。他有着独特的香味。把他和新鲜的芋头烧制,别有一番风味。
雨欣欣欣
1芋头切丝,要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。2蒜苗洗净切成细丝。3准备好辣椒油。4豆豉酱。5热锅热油。6倒入芋头丝。7加小一勺陈醋快速翻炒均匀。8再加适量食盐继续翻炒。9加一匙辣椒油。10一匙豆豉酱炒匀。11放入蒜苗丝。12加一匙生抽混合大火炒匀。13全程大火快速翻炒,就像炒土豆丝一样。小窍门1、一定要用大芋头,切丝后必须搓洗干净芋浆,直至水变清澈。2、下锅先放陈醋后放食盐炒出来才会爽脆。3、一定要用不粘锅,不然容易糊底。
食无涯
芋头和鸡一起焖,这个搭配老经典了,咱们今天给这个经典搭配来个经典味道,直接做成黄焖鸡,做好后颜色好味道香,特别诱人。“黄焖鸡”这个味道怎么下调料?多少酱油多少盐,要不要加糖,要不要加点得香?这个还真不用担心,直接加一包滋汁匠的黄焖鸡酱料,超简单了。一起来看看吧。
辽南蟹
利用冰箱现有的食材咕噜咕噜煮上一锅,肉菜一锅端,备好米饭哦。
敏zhu
吃芋头的季节。
清风无痕
1排骨焯水,沥干。放入盐、生姜 、料酒、生抽和植物油腌30分钟。2芋头去皮切成块,热锅冷油,将芋头炒一下,放点盐。3芋头放入碗底,排骨放在上面,腌汁保留。4放入高压锅蒸30分钟。5软糯美味。
斌1975
用腊肉和麻辣肠来蒸腊肉,撒点腊八蒜,去腻增香。
不做妖精好多年
1全部食材备好,小芋头去皮,红枣洗净去核,小米洗净,坚果我用的是三只松鼠袋装的,品种多,方便拿取。2放入破壁机里面,倒入清水至1000毫升。3启动养生糊键,自动完成工作。4成品图!5成品图!6成品图!7成品图!
筠旸JY
1排骨切块浸泡一个小时洗干净。2芋头去皮洗干净切块。3将排骨入锅大火烧开过滤一下。4洗干净沥干水分备用。5生姜切片,大蒜去皮切块,豆瓣酱生抽准备。6油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入生姜,大蒜煸炒均匀。7倒入排骨煸炒。8加入一勺生抽煸炒。9豆瓣酱二勺大火煸炒。10加入适量清水。11焖至30分钟倒入芋头一起焖。12焖至15分钟,最后调少许盐煸炒均匀出锅。13入盘,成品图,来一份。
逝去的爱情
芋泥真的是心头好呀,搭配经典的岩烧乳酪,碰撞在一起就是不一样的美味!颜值口感都是一级棒!有着浓郁芝士的酥脆外皮包裹着奶香芋泥,口感层次巨丰富。一口下去又是元气满满的一天~
Petrus柏翠电器
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆