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一年一节气，传统的美食总让人回味。
丫頭☆懮懮べ
松糕是一道传统小吃，是大米粉和糯米粉混合而成的，不用揉面、不用发酵，用水将米粉和白糖打湿，搓一搓成颗粒状，再过筛进蒸锅中蒸熟，表面平整略干，内部暄软弹口。猛一吃有点像北京传统的绿豆糕，偏干，但是很着吃，越吃越甘香，并且回味无穷。在原味基础上还可以根据喜好往里加入干果仁、红枣、牛奶、蜂蜜、豆沙等物。松糕以南方常见，因为我是南方人的媳妇，所以这手艺我也算学到手了。时常，我会做一个松糕给自己和孩子当零食。说是零食，其实也可以做为主食甚至早餐。讲究点儿的就自己把大米泡软再晒干，用破壁机打成粉末过几遍筛，但如果嫌麻
Meggy跳舞的苹果
大麦若叶青汁，含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素，具有显著排毒功效、营养细胞的作用，是一种高碱性纯天然健康食品，男女老幼皆宜，无特殊限制，今天我就用这大麦若叶教大家做青团。
南兮·人间烟火
1艾叶择洗干净。2锅里烧开水，将艾叶焯下水。3放凉水里过一下。4放入料理机中搅碎。5红豆沙搓成小圆粒备用。6盆里加艾叶汁、粘米粉、糯米粉（粘米粉2倍的量）7和成光滑的面团。（艾汁不够粉干的话加点温水和面）8分成小剂子。9取一个小剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片，放上一粒红豆沙馅。10捏拢后轻轻揉圆。11全部做好。12每个抹上一层食用油。（防粘和防裂）13上蒸锅大火蒸15到20分钟即可食用。14蒸熟。
田田_hz13
带给春天舌尖上的味道～~艾草青团应该是这个季节的应季食品，特别喜欢艾草的青草香味，不知道你喜不喜欢？
芊芊_DOkzbcaviraI
又到一年青团季 我觉得还真的是有意思，小时候屋前屋后都是艾草 但是我们老家没有吃这个的习惯 都当作是废草 出来工作以后跟朋友们一起才发现居然这么好吃 今天我先跟大家分享这个甜版本的 过几天分享青团糍粑做法 而且是腊肉春笋的哦 香到没有朋友。
美姐姐的小资生活
清明节快到了，又见到了开着小黄花的鼠曲草，忘不了那淡淡的清香，于是便做了好吃又营养的青团。
星愿1236
清明将近，南方兴起了做艾草青团、艾草粑粑的热潮，甜的，咸的，包馅上锅，蒸一蒸，满屋着飘着艾草的清香。果蜜试了一下，煎着吃也不错呢。香甜软糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麦淀粉70克、艾草汁适量、红豆馅适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
阳春三月，好吃不过野菜，鼠曲草就是其中的一种，今天用它做成了小团子，韧性十足，真不错呢
芊芊_DOkzbcaviraI
1新鲜艾叶。2清洗干净。3水中加入食用碱，煮艾叶至烂。4放料理机打成泥。5艾叶糊倒入米粉中。6揉成光滑的面团。7分成200克一个，整理成长方形。8放入蒸锅中。9出汽后蒸25分钟。10出锅。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料。2粘米粉放入盆中，加入5碗清水调均备用。3开油锅，下蒜碎爆香，再随后一一下入所有材料和调料，再倒入粉桨，中火煮成希糊状。4准备两个方盆，扫油备用。5粉糊倒入方盆中放平，滚水放入锅中蒸25分钟即可。6蒸好后上锅洒上葱花和抄香芝麻装饰即成。7成品！
开心王私房美食
1100克糯米粉装入碗里。2倒入82克水，和成比较柔软的面团，分成6份，搓圆，先盖上保鲜膜，防止风干。3继续做尾巴和耳朵部分的糯米团，另一个碗里装入15克糯米粉，7克粘米粉和1克可可粉，拌均匀。4再倒入17克水，和成棕色的糯米团，不要看着和好的面团颜色很淡，蒸好后颜色就会变深了。5白色小糯米团压扁后放入馅料。6收口搓圆后，搓成一头尖一头圆的水滴形，全部做好先放入垫有油纸的蒸锅里。7棕色面团揪出一小部分搓长做尾巴，搓小小的面团压扁成水滴形做耳朵。8粘在相应的位置上。9锅里的水大火烧开后，上锅蒸7分钟左右。1
海之韵美食记
青团是一种常见的传统节日食品，用草头汁做成的绿色糕团，吃青团主要是流行于江南一带的清明节。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。）泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点揉成呈碧绿色的团子。所以故称为青团！艾草还具有调理月经，化痰，止咳，平喘，去湿，驱寒……等作用！
中华琪食
在韩国料理店里，南瓜羹是最常见的一道小菜。细心熬煮的南瓜粥，味道甘甜、口感香软，滑顺润喉、色泽鲜黄，可谓色味俱全，里面还添加有糯米小丸子，软糯香甜，非常养胃。
南兮·人间烟火
艾糍又叫清明粿，是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散发着一股独特的药草芳香，有着祛风除湿的功效，在下雨频繁、潮湿的清明节前后，是最适合不过的美食了。
初味日记官方
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
