粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真,记录生活中的点点滴滴,收藏美好。
苹果的萍
1郊外采的鼠曲草。2洗净焯水打成汁。3放入混合糯米粘米粉中搅拌均匀。4加少许食用碱。5一点点食用油。6揉成光滑的粉团。7包入奶黄馅。8压成生胚。9上蒸笼蒸15分钟左右。10蒸好放凉,我更喜欢吃凉透的青团,软韧有嚼劲。放两天也不会硬。
食无涯
我是开早餐店,记得,客人说喜欢吃南瓜饼……想着油炸,不健康,我一直没做,现在终于做出了不需油炸少油的南瓜饼……..
小白_7DaT
青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉和粘米粉里,再包裹进各色馅料,软糯可口,带有清淡却悠长的青草香气。
芊芊_DOkzbcaviraI
1糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2揉成面团。3上锅蒸20分钟。4案板抹少许食用油,趁热将年糕揉开,会有些烫手。5揉成长条,整形。6切片~7可汤可炒可煎可炸的年糕~8噔噔噔噔~
City爱厨房
清明期间吃蒿。
无奈zjh
小时候的味道,也是传统的糕点。Q弹有嚼劲,大米的清香,淡淡的甜味,不错的小点心。
琪_feXjZ8E2
南瓜,紫薯,山药,都是宝贝儿,莫说是春天,一年四季都可以经常吃,而且这几样都是百搭款,做法百变,有颜有料。给孩子经常吃些南瓜糊,紫薯牛奶条,山药肉粥……等不计其数的菜式点心,能补脾健脑,强身健体,孩子长得好长得快。特别说明:配方里的面粉、糖、酵母粉、粘米粉、温水是总共用到的量,每种分成三份使用,分别和南瓜粉、紫薯粉、山药粉一起和面,我为了方便合计写了,比如做山药米糕的配方用料比:低粉100克,粘米粉30克,山药粉35克,温水180克,糖20克,酵母粉3克;第二:温水不要一次性加进去,因为每个牌子的面粉吸水
飞-扬
1材料如下。2粘米粉。3面粉。4加入适量白糖和发酵粉。5混合揉成面团。6醒发好。7分成小剂子。8揉成圆形。9二次醒发后大蒸15分钟。10取出晾凉。11香甜可口的。
老U爱小轩哥
1粘米粉过筛。2糯米粉。3二粉加糖粉拌匀。4一勺勺加入粉中。5快速搅拌均匀。6拌匀成小颗粒状,再用手打散。7锅子刷油,再将粉过筛,这是个体力活。8轻轻抹平。9划分好。10大火蒸半小时。11取出。12原味清甜,咬下去有点点韧劲,太神奇了。13加点蕃茄沙司也很好吃????。
老U爱小轩哥
一道新加坡美食。
杨洁的家常菜谱
今天母亲节,做点黄油酥饼明天给妈妈送去,虽然她不是很清楚是什么节日,当她吃酥脆点心时一定会露出甜蜜的微笑????,也能感觉到我做一位母亲的孝心吧。
航航美食_xHyVfVcY
1粘米粉。2加入适量水。3用手把底下捏碎,完全没有颗粒。4上锅蒸30-40分钟。5拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。6冷藏一晚端出来切成条。7碗中放入辣椒花椒碎,再加入适量花椒油。8加入适量盐和味精锅中热菜油,淋上。9油辣椒做好了。10煮水,煮开放豌豆尖,其他的菜也可以呀!我喜欢这个菜。11烫1-2分钟。12捞出垫底。13锅中放入自制米粉煮4-5分钟。14然后就可以出锅了。小窍门可以加入少许糯米粉和粘米粉一起这样弹性比较好。
杨洁的家常菜谱
1艾草洗净 摘去老梗。2加2g小苏打焯水,过冷水。3加水打成汁。4过滤出固体和液体。5400g糯米粉+100g粘米粉+330g艾草汁+艾草渣+少量食用油和成面团。6咸蛋黄洗净 蒸熟。7咸蛋黄+肉松+沙拉+炼奶混合均匀。8团成25g一个的球。9面剂子准备35g每个。10包入馅料 虎口收口。11留足够间隙 冷水上锅蒸。12沸腾后大火蒸十分钟。13成品图。
小透明zwh
种草已久的紫薯松糕,今天做起来!
柠檬小厨~~
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈