花螺又称之为东风螺,滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后,肉质更加紧嫩爽口,对于吃货们来说,无疑是味蕾的一大享受呀!
苹果的萍
黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩,非常鲜美而且全身只有一根主刺,很适合老人和小朋友吃哦????不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。
苹果的萍
虎皮辣椒这是我最喜欢吃的一道菜了,非常开胃下饭的菜,即使没有肉菜,有了它也可以轻易地消灭一大碗白米饭哦。,而且冷吃热吃都很美味。
苹果的萍
学得网上朋友的,味道很鲜嫩。我觉得蒜茸多些更好吃。
伊悠悠
鲈鱼富含蛋白质、维生素、还含有钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。家庭中食用鲈鱼的方法多用于清蒸或红烧。今天分享另一种做法叫葱油鲈鱼,做法简单,原汁原味,颜值高,上桌宴客倍有面子。
零下一度0511
1花菜豆洗净,放锅里。2放食盐和花生油,煮熟。3煮好的菜豆。4改刀码盘。5鸡脯肉冷水下锅,放食盐。6煮熟过冷水。7鸡脯肉撕成条,码在菜豆上,放蒜末。8放蒸鱼豉油。9放醋,食盐,鸡精。10取油辣子,淋在最上边。11成品。
不做妖精好多年
1茄子一个。2去皮。3切条。4上锅蒸15分钟。5浇2勺蒸鱼豉油。6锅中加油,加葱姜。7加入蒜。8把葱油浇在茄子上即可。
柳絮1982
1脱脂黄鱼一条2洗净浸泡半小时后放入姜葱料酒3盖上保鲜膜后放入微波炉中加热3分钟4取出淋入蒸鱼豉油即可。
鸣翠燕
吃自己刚钓的海鲈鱼,味道格外鲜美!
小满日食记
好多人都喜欢吃红薯甘甜软糯,对于它的叶子可能大多数人都不怎么吃,其实红薯叶也是非常美味的,简单凉拌一下就非常入味,而且营养价值也不菲。
美女天天
每次去夜市都少不了点上一个蒜蓉烤茄子。今天就教大家用平底锅怎么做好吃开胃的蒜蓉烤茄子,家里木有烤箱的朋友可以试试哦????自己在家做健康又美味又实惠。
苹果的萍
1肥牛自然化冻后加入盐和水淀粉腌制10分钟。2金针菇、粉丝下锅快速焯烫后捞出码在碗底备用,粉丝为了保证爽滑的口感可以在焯烫后先过一下水。3肥牛下锅快速焯烫后捞出码在粉丝和金针菇上。4蒸鱼豉油、盐、味精加水后煮开浇在焯好的肥牛上。5小米椒、香葱、青花椒摆在肥牛上,锅中坐底油,烧热后倒在原料上即可。
floraxinxin
干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜,它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。
沙娅琪琪
1鸡胗清洗干净。2凉水下锅。3加姜片和料酒。4焯水后的鸡胗过凉水切片备用。5起锅烧油下入葱姜炒香。6下入郫县豆瓣酱炒出红油。7下入鸡胗翻炒均匀。8加半碗水。9放青红椒圈放生抽,耗油,白糖,鸡精翻炒均匀。10炒制汤汁浓稠放蒸鱼豉翻炒均匀。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
白灼芥兰是广东名菜,属于粤菜。芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。
美食天下
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王