简单易做的鲜香豆腐炖鱼。
喵家的小厨房
土豆最常吃的就是炒土豆丝,今天分享一道土豆的另一种吃法,“干锅土豆”,这道菜土豆外焦里嫩,再配些五花肉,青红辣椒,焦香下饭,香辣过瘾,别有一番风味。米饭配它绝对被扫光光。
红•宏
1鲈鱼清洗备用。2切几刀。3生姜放盘子底部加入料酒蒸鱼豉油。4放入锅中蒸6分钟左右即可,加入葱生姜,把之前的生姜去掉。5淋入少许蒸鱼豉油,锅中热油淋入即可。
甜甜mimi
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
过大年了,来盘虾仁蒸蛋,代表日子越过越幸福,美满吉祥,蒸蒸日上!
琴韵优雅
多宝鱼最普通的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。其肉质鲜美,细腻滑爽,富有弹性。多宝鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。
筠旸JY
1扇贝肉清洗干净。2粉丝温水泡软。3大蒜切蒜蓉。4起锅热油,小火炒蒜蓉。5炒至金黄色即可出锅。6调料放进去,调成料汁。7粉丝剪短铺在盘子中。8把扇贝肉铺在粉丝上。9均匀撒上料汁。10隔水上锅蒸15分钟。11蒸好拿出撒葱花淋热油。12可以吃啦。
K关尔K
1多宝鱼清洗干净。2多宝鱼身上斜切两排,类似打网格的刀法,放上葱姜,料酒,少许盐,按摩一下,腌制15分钟。3上锅隔水,水开蒸15分钟,倒掉汤汁,捡出葱姜,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝。4清蒸多宝鱼出锅。
K关尔K
这是一道流行于重庆的特色江湖菜,所谓的江湖菜贩子那些街边的小餐馆和大排档自己创作的菜。非常的具有地方特色。这鱼结合了川菜的麻辣鲜香。非常的好吃。
雨欣欣欣
1洗净用老酒腌制一下。2然后冲洗干净铺上姜片和葱段放入蒸锅。320分钟左右取出。4挑出姜片和葱段,撒上葱丝。5铺均匀。6淋上蒸鱼豉油。7最后热油,淋上即可。8可以啦。
杨洁的家常菜谱
1鲈鱼一条洗净处理干净备用。2葱和大蒜准备就绪。3鲈鱼去头和尾,中间切一指宽,鱼腹部连着不切短。4用流水冲洗干净。5大蒜和葱切碎,放入剁椒用热油淋入激出香味儿。6鱼摆入盘内,放入姜片和入葱段,淋入料酒腌制一下。7锅中加入水煮沸,放入鲈鱼蒸七八分钟。8取出鲈鱼倒掉蒸鱼的水,挑出姜和葱。9加盐,蚝油,酱油,糖,蒸鱼豉油调制料汁。10淋入鲈鱼上。11继续上蒸锅蒸五六分钟左右,时间根据鱼的大小调整。12放入香菜点缀即可。13简单快手又美味,家宴款待必备哦。14米拉祝大家年年有余!小窍门蒸鱼的时间根据鱼的大小调整哦
米拉Miira
节日的餐桌,寓意吉祥的鱼出镜率最高。这款清蒸华子鱼也很应景。华子鱼刺少肉丰,味道鲜美。只是稍微腌制,即非常美味。
尔东叶
虽然是道普普通通的素菜,儿子说有种吃起来像生蚝的感觉。
红•宏
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
新的一年,祝大家心想事成,万事顺意,花开富贵。
红•宏
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝