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豉油金昌鱼，清蒸淋上热油。
雨中漫步_kRsJPX
白灼生菜取生财有道的寓意。我不喜欢吃蚝油，就用了蒸鱼豉油，也可以用生抽。
不做妖精好多年
超市买了三都巷的黄花鱼，平时我孙子特别爱吃这个鱼，今天不红烧，而是用煎的方法来烹饪。煎好的鱼表面有烧烤的感觉，很好吃。
万山红
蒜蓉虾
最美的人间烟火
我一直都喜欢各种爪类的东西，特别鸡爪香辣，红烧，炖，凉拌【这个也可以做出很多味道来】今天为什么会做这个呢，是因为我爸爸念叨了好久说很久以前朋友家里办席吃过一次这个没有骨头特别方便，而且特别入味一直觉得麻烦为了亲爱的爸爸所以啦也献上菜谱分享给大家。
美姐姐的小资生活
软嫩鲜香。
五加五左左
做法简单，原汁原味。
小洞天
按照传统习俗，二月二，龙抬头那天，是要吃焖子的，绿豆的、红薯淀粉的，浇上芝麻料汁，味道很美的。
厨色
1将东星斑鱼洗净，去鳞去鳃。2盘子底下摆上洗净的葱叶，将鱼摆入盘中，把姜片放在鱼上，大葱切片后，放入鱼肚子里，倒入适量的蒸鱼豉油。3锅中放水烧开，将盘子放入锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟。关火后，再倒入适量的蒸鱼豉油，焖3分钟即可。4盛盘出锅，撒上葱丝做装饰。5开动吧????
原来你也在这里！
1日本豆腐从中间切开。2虾仁处理干净备用。3青豆准备就绪。4豆腐切六块装盘。5放入虾仁和青豆。6锅中入水放入笼屉中。7上气后蒸八分钟。8鲜美的味道迎面而来。9淋入蒸鱼豉油即可。10低脂美食，完美呈现。11成品图。小窍门淋一点蒸鱼豉油即可，无需重味哦！
米拉Miira
1黄豆芽泡洗干净。2准备:葱丝，蒜末，干辣椒丝。3电煮锅里水烧开放入黄豆芽煮熟约六分钟，捞出来沥水装盘。4将蒜末，葱丝，干辣椒丝表面。5淋上热油，蒸鱼豉油即可。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1包菜洗净，掰成小朵。2大蒜切碎。3锅内加水烧开，放盐、花生油。4下入包菜焯水断生。5包菜捞出，控干水分放入蒜末、剁椒酱、白芝麻、盐、蚝油。6锅内放油烧热。7淋在包菜上面。8倒入蒸鱼豉油。9拌匀。10清爽美味，好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
1梭鱼洗净。2整理一下。3放入胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、拌匀腌制20分钟。4葱姜切好，放入清水泡一下。5干辣椒切好。6葱、姜、花椒挑出来，冷水上锅，大火烧开蒸10分钟。7放上葱、姜、干辣椒。8热油泼在上面。9倒入蒸鱼豉油。10成品。11做法简单，味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1准备:自己腌制的酸菜，清洗干净，改刀切好。2黑鱼肉条，清洗干净。3斜刀切片，放点盐抓洗干净。4控水后，放入盐，胡椒粉，糖，生粉抓匀。5再淋点油抓匀腌制10分钟，这样鱼片口感嫩滑。6热锅不放油，下酸菜炒干水分。7然后放油，下点蒜末炒香。8适当的调点糖大火翻炒均匀，酸菜有咸味不用另外调味。9先盛上盘备用。10准备:干辣椒，蒜末，葱花。11电煮锅里水烧开，放几滴料酒，然后将鱼片放入，先不要搅动。12让鱼片浸泡一会儿，鱼片变色了就熟透了。13捞出来沥水。14铺在酸菜表面，放上葱花，蒜末。15另起锅热滚烫的油，放
琪_feXjZ8E2
鲽鱼刺少肉厚，口感细嫩，鲜美可口，用清蒸的烹饪方式，口味更加清爽香美。
厨色
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
