搜索
好操作，无油烟！
村姑哎
一道正宗粤菜口味的家常葱油鸡，味道鲜嫩可口，原汁原味的，做法简单，也是我最爱吃的其中一道菜。
梦桃缘
爽口的下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】虽不是正规做法但口感不错，做法简单
美女天天
1草鱼一条㓲成片。我在市场买鱼时就让卖鱼的给㓲好了。2加入适量盐、料酒、鸡粉、胡椒粉抓均，加入少许香油和1个蛋清再抓匀。然后再加入少许淀粉抓匀后静置半小时。3红椒和青椒各1/4个切细丝，姜、葱白一段切细丝，剩下的葱切葱段。4锅中倒入足量清水，烧至五十度左右，调小火，用筷子夹住鱼片一片一片也下入锅中。5鱼片全部下入后转中火将水烧开后关火。捞出鱼片沥干水份。6将姜丝、葱丝、青红椒丝铺在鱼片上。7锅中倒入适量油，将葱段倒入中火将葱段煸胡，关火。去葱段不要。8将葱油淋在鱼片上。9往锅中倒入适量蒸鱼豉油，用锅中余热
兔妈妈厨娘
快过年了，做几道年味足摆盘漂亮精致的大餐吧。花开富贵我中国传统吉祥图案之一，代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。这道菜做法简单、造型美观、寓意美好、营养美味。
飘雪厨房
下班到市场买鱼的时候，鱼老板说是红鲷，回家百度了一下，原来这种鱼学名叫红鳍笛鲷，还有名字叫红鱼，大红鱼、红笛鲷。是一种生活在海洋里的鱼类，买的时候，非常地新鲜，1斤左右的大小，用来蒸着吃正好，一改往日清蒸鱼的做法，今天加入了榄角，赋予了这条鱼多一味的清香，一道很经典的粤式做法，喜欢的亲们一起来品尝吧。
Jackey猫
1瘦肉剁末，用盐、生抽搅匀；2拉肠粉过筛；3边倒入清水，边用筷子搅拌；4蒸盘先抹一层油，再放入水里，煮开；5先倒入适量的粉桨，再放入肉末；6撒入适量的葱花；7水煮开，放入大火蒸三分钟；8趁热卷起，切段，淋上蒸鱼豉油，即可。
末影
白灼金针菇，味道鲜香爽滑，只用十分钟就能搞定的菜，而且也是能撑起面儿的家常菜，白灼菜上淋的调味汁耗油：蒸鱼豉油：水=1:2:2，再加适量的白糖，无论是芥蓝、菜心还是西兰花、生菜等味道都是超棒，金针菇有点菌菇的味道，所以加点大蒜末、香葱和小米辣，味道简直不能再好啦~
小董妞@厨房
1备鱼籽2姜丝，辣椒3码上姜丝，辣椒，4淋上生抽，蒸鱼豉油，5撒上胡椒粉6放进蒸锅7蒸15分钟左右8淋上香油即可
水青青
蛏子肉多，这道菜操作也简单
村姑哎
每逢春节，民间有人传吃生鱼会带来好运，因此有很多春节就吃生鱼。讨个吉利。
小艾厨娘
人类生下来6个月就可以吃鸡蛋羹~长牙后就可以吃大鸡腿，漫长的人生中有无数道用“鸡”做的美食陪伴我们。宫保鸡丁，炸鸡排，小鸡炖蘑菇，叫花鸡，口水鸡，德州扒鸡~醉了。哪怕我们老到牙齿掉光炖的软糯入口极化的玫瑰豉油鸡也可以让我们解解馋~
hicook
鱼肉吃多了，吃点清淡的吧。很多人吃青菜觉得寡淡无味，那么试试这个蒜蓉粉丝娃娃菜吧，很好吃哦：
小草根家庭美食
花开富贵虾，颜色红亮诱人。在这春节即将到来之际，做一盘寓意喜庆吉祥的年菜，来欢度佳节吧！
tgcyy
一不小心葱放的有点多，但是很赞，一点都不腥，很嫩！超级简单，而且也是一道大菜哦～
暴力猪127
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
