以前看家公做过两次,挺好吃的,自己从来没有做过,今天尝试了一下,真不错,如果没有干贝就用虾米,看自己喜欢啰,还可以添加其他材料。
潮汕大妈
用这种方法做鸡,肉质鲜嫩,配上调制的酱料,酸辣可口,特别下饭...
心语梦境
喜欢小酌的朋友们有福了!我刚刚研究制作的一款下酒小菜,口感脆嫩,滋味麻辣,口味也可以根据自己的需要进行调整,期待大家调制出更佳的味道,记得告诉我呦!
啥都会点的厨房
看着别人家的妈妈做爱心早餐给孩子吃,从此我也想做个别人家的妈妈!好吧,最近手痒,入手了一台厨师机,就想玩玩。想着做几个面包给女儿当早餐,一举两得!做了很多,我还就是觉得豆沙面包对于我来说驾轻就熟!
我吃饭用桶
一直想做一道火龙果菜品,今天正好在做《鸡蛋牛肉山药泥》,食材有富余的,恰巧家里正好又有火龙果,突然灵感来了,就有了这道《玉延火球》
阿信美
1准备一盒250克阿胶2将阿胶敲碎方便浸泡3350毫升黄酒浸泡阿胶两到三天,我泡了三天,全部融入黄酒中,中间每隔一段时间记得翻拌4倒入不粘锅进行煮沸5煮沸之后开小火开始加入冰糖粉(方便融合)慢慢熬制6本人熬制了差不多一个小时,这期间需要很有耐心不停的搅拌,以免糊锅,本人熬制过程刚好有事所以缩短了时间,所以挂旗效果一般,可能这样才会导致最后的成品口感比较软糯7挂旗后开始添加事先准备好的枸杞8加入核桃(烤箱将核桃烤熟压碎9洗净晾干剪碎的红枣10炒熟的芝麻11越来越稠的阿胶膏12提前准备好刷油或者不粘盘,本人又
wodefeifei_2010
1将煮熟红枣和200毫升酸奶用料理机打成糊25个鸡蛋,分离蛋清蛋黄。蛋清置于无水无油的盆子,蛋黄加入步骤1中的酸奶红枣糊。3蛋黄与枣糊搅拌均匀,加入80g左右全麦粉,搅拌均匀至无颗粒。4电动打蛋器打发蛋清,打发至干性发泡,提起打蛋器有直立尖角。红枣很甜我没放糖,若加糖则在打发蛋白过程分两次加入。同时烤箱预热。5分三次将蛋白加入蛋黄糊,搅匀。6将搅拌好的蛋糕液倒入马芬杯,加入至2/3即可。7入烤箱,170°,40分钟。8出炉了,因为没倒满所以看着没有发起似的,但味道很不错。
zhangjing7026
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,主要采用红薯为原料制作,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的汉族传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,原体呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑极富弹性。配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。 突然间想吃粉条,说做就做,味道好又有嚼劲!
>》加菲猫、
1紫薯蒸熟去皮压成泥,趁热放入适量糖拌匀。2放凉后加入适量糯米粉。比例为1:1。3用牛奶调和揉成面团。4香蕉1根去皮切片。5将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1-2片香蕉,捏紧收口,整理成小圆饼。6依次全部包好。7一面刷上水,用沾了水那面沾满芝麻。8平底锅倒入少许油,五成热时放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。9好美味呀!
兔妈妈厨娘
喜欢四川所有的美食,水煮肉片是水煮鱼的衍生菜,因肉片未经油煸炒、炸过,以水煮熟,故名为水煮肉片,肉采用的是里脊肉,肉味香嫩,软嫩、易嚼。蔬菜鲜香,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一,特色"麻、辣、鲜、香”
fiftyonek
1鲜蘑2鲜蘑掰小块洗沥水,加面粉3加入孜然4加入芝麻5加入盐6鲜蘑本身含水量很大,所以加入调料以后直接拌匀即可下油锅
澜山澜渊
据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。适合于各类人群,其温补的效果,适合一年四季的食用,海参的这几点滋补优点,也是在夏季如此热销滋补市场的重要原因所在。
coni味道
色泽红亮
????乱世佳人????
《芝麻薄脆》是一道饼干小吃,所有新手一学就会,非常简单。成品的口感十分酥脆,加上芝麻的味道又特别香,口感相当不错~~~
徐京辉-
我家儿子爱吃肉,给他做这个面包,主要是考虑面包和肉肉的完美结合。
镜月之鱼
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好