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冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。
祺妈雨夕
好久没自己下厨了。昨晚突然在微博看到张珍珠丸子的照片。刚好家里还有点糯米。泡了一晚。中午就来做珍珠丸子
三嫂家
中秋节来了，看大家都在做月饼，也想做些应个景。只是不喜欢吃高糖高油的月饼，就做些冰皮月饼吧----。馅是绿豆馅，也是自己做的，糖放的少，吃起来就没有那么多顾虑了。
爱跳舞的老太
平时，有拌毛豆，也有拌藕丁，这次两样同拌，或糖醋的，辣的，葱香的皆可随意。食材：藕100克、毛豆100克、红椒1只配料：葱10克、菜籽油20克、蒸鱼豉油适量、生抽适量，芝麻油适量、精盐少许。
余甘果蜜的厨房
糯米蒸排骨，虽然不象粉蒸排骨那么常见，但总体来说，它们是一家人，做法也是大同小异。节日的餐桌上，如果上这样一道国民菜菜，是不是也会很受欢迎呢。
sunshinewinnie
红薯凉粉 爽滑可口的小吃原来这样简单有了红薯淀粉，咱们可以做凉粉。之前我没有做过凉粉，感觉做起来特别麻烦，做了一次才知道原来这么简单呢。只是，第一次做，在我妈妈的指导下做的，没有精确量化。因为淀粉要泡，泡好之后还要去掉部分的水，水量无法精确，等我改良配方之后再精确分享，感谢包涵。材料：红薯淀粉 水调料：盐 荆芥 生抽 大蒜 辣椒油 芝麻油 糖做法：
辽南蟹
1面粉里加入酵母2克、猪油50克、盐半勺。如果不喜欢猪油的味道可以加入等量的黄油或是植物油！2加入大约120克左右的温水，揉成面团，放在温暖处醒发30分钟，面团稍微长大一些就可以！如果室温较低，醒发时间延长！3案板撒少许面粉，醒发好的面团再次揉3-5分钟，排出面团里面的空气！然后将面团擀成一个稍厚的大面片。4在面片上撒干面粉防粘，在将面片裹在擀面杖上，反复擀几次。5直至将面片擀成比饺子皮略微厚点薄厚均匀的大面片。6在芝麻酱里加入芝麻油20克、盐半勺、清水少许、椒盐少许搅拌均匀。椒盐可以根据个人口味添加或是
杜鹃花美食
现在饮食都吃得太精细了，所以做面食在不影响口感的情况下，我都会加一些全麦粉，感觉这样会更健康。
清欢有味_
1酵母用溫水激活攪拌，靜置10min倒入麵粉，繼續加溫水，和成麵團。2豬肉攪碎成餡，加入剁好的蔥末，加五香粉，芝麻油，鹽，雞粉，蠔油，生抽，花生油（多點）順時針攪拌。3拌好待用。4面發好抻成全條狀。5切好準備趕皮。6幹好皮，夾餡，開包。7放在特意買的竹蒸籠裡面蒸????
孙小厨的私房菜
第一次做虾米节瓜粉丝煲，粉丝吸收了节瓜的清甜和虾米的清香，也可成为主食，推荐哈！
玲珑煮妇
吃不了太辣，但是有很爱豆腐，做了这款豆腐，颇得家人喜欢。
筱娅lily
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
排骨莲藕罗卜汤. 一开始是想顿排骨莲藕汤，后面想着吧罗卜也加进去了。罗卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
许思语
青椒酿肉 不会用煎锅也可以吃到青椒酿肉，很多朋友跟我说，总是煎不好，肉掉出来或者辣椒煎的不好看，或者家里的锅具根本就没有办法煎。有些菜就是那么怪，换个做法就是不那么好吃，我试着用蒸的方法做这个菜，结果蒸出来的味道总是缺了点什么。其实爱吃的人都懂得这个区别，没有油烹，味道总是会有些淡。今天咱们不煎也不蒸，用空气炸锅来做这个菜，不但可以保持菜品的完整，还可以满足口感和口味儿上的差异。主料：杭椒数个（可以用其它辣椒）肉馅150克配料：洋葱调料：盐 生抽 糖 葱姜水 淀粉 芝麻油做法：
辽南蟹
潮汕春卷好好吃，可以的话韭菜瘦肉最经典了，可惜那天没买韭菜
Lanxc纯
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
