龙须菜是近年来流行在高档餐馆的一款野菜香翠清鲜,他的特点关键就是怎么保持它的新鲜和脆,跟我一起学做这款龙须菜很简单,十分钟。
雨欣欣欣
酸辣爽口,清香清新!
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????
家yao
鲜肥的海蟹清蒸后,沾着姜醋汁吃很过瘾。看到大大的海蟹出肉率蛮高,转天不嫌麻烦的剥了两只,取其肉搭配些韭菜、鸡蛋倭瓜包了水饺。功夫没有白费,海蟹馅的水饺非常鲜美。
尔东叶
凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。
雨欣欣欣
民以食为天,每天第一件事就是吃,自己包的馄饨,选上好猪前腿肉,加入熬制好的骨头汤,放入葱花,香芝麻油,想想都口水直流啊。
苹果的萍
原打算初一十五的汤圆就吃好利来得了,反正也吃不了几颗。重点是,年年都做经典黑芝麻馅,虽然在口味上也有那么些小小的调整,但言必称黑芝麻,也多少让人感到些许厌倦。要不今年就吃个现成品得了。但是,到了后来,也不知是哪根筋被戳到了。忽然就改主意决定还是吃自己的汤圆。只是,世界那么大,口味那么多,为什么就偏偏要在一种口味上吃到死?今年不吃黑芝麻馅,改吃花生味儿。有那现成的烤花生,火候恰到好处,不温不火,自己都懒得去弄花生来烤了,直接把那烤花生去壳来用,还不用担心一不留神烤过火。其实,再也没有比做汤圆馅更简单的事情了
食·色
刮凉粉,口味是酸辣,是湖南名小吃地区传统风味名小吃,调以酱油、醋,清凉爽滑,来湖南一定要尝尝哦。
苹果的萍
天儿是越来越热了,一热就没了吃饭的胃口,只想吃点酸甜开胃的东西,刚好最近苦菊上市了,苦菊因其味感甘中略带苦,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,跟蒲鳗一拌,就是一道酸酸甜甜佐餐开胃的小凉菜哦~!
鳗天下美食
小伙伴偶然说起,面片面条不会做,就试了这方法,新手也可以在家自己做面片,不会玩面也能做出美味、筋道的面片,也是一道快手汤面。
乐:在吃
阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观吧!其实呢,阿胶糕不仅健康美味,还能补血养颜,而且做法也很简单,只要按照本文阿胶糕的做法一步一步地实施,实在称不上有多难!想象一下自己动手将各种营养美味的食材变成养颜神器阿胶糕是不是瞬间就成就感爆棚!而且,自己DIY阿胶糕还可以根据自己的口味来加减食材,再也不用将就着咽下阿胶糕里那一丝不喜欢的味道了!
荭葉
家中还有许多大蒜没有吃完,眼看就得扔了,就把它放在盆里里,浇点水,几天就长出嫩嫩的蒜苗来了,就顺便做盘凉拌菜吧!做法简单,味道鲜美。
香飘我家厨房
1茴香馅:用茴香、鸡蛋、豆腐、平菇、木耳、葱、虾皮炒制,加盐、芝麻油调味。2面粉加少许盐、一个蛋清活成三光面团,盖保鲜膜饧发30分钟,饧发后分成小剂子。3擀面皮包饺子。4包好的饺子,蒸锅上火,锅开后上饺子生坯,大火蒸10分钟。5出锅,配上醋汁。
乐:在吃
春天来啦--又到了大吃野菜的季节!真的不可错过哦-----马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头全草药用,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效。马兰头的做法有很多,可以凉拌, 可以做汤,可以炒食,也可以做馅包饺子吃哦。
爱跳舞的老太
洋槐花是清明时节后两周内开花,洋槐花清香宜人,其花可食。著名的洋槐花蜂蜜就可得知其花的营养价值。
闹闹728
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香