非常简单的步骤,完成一锅红烧肉。第一顿直接就着白米饭、两个素菜。第二顿再吃时,放几块胡萝卜、或者土豆、再或者几刀白菜,一把粉条,又一顿简单的美味诞生了。红烧肉真是百吃不厌!
Meggy跳舞的苹果
西红柿、豆腐和鸡蛋的搭配非常适合女性的一道食物,不但有美白养颜的作用,还有降低乳腺癌的风险,更是更年期的“保护神”,具有补益清热养生之功效。不过要注意的是胃不好的人要少吃。
晨原
一款口感清爽,色彩靓丽,美味健康的素食。
漫解花语
寒冷的冬日,来一锅热气腾腾香气四溢的水煮鱼,让你有种大快朵颐的感觉!
harriet1003
正是脐橙好季节,剥皮吃,榨汁喝,还能做蛋糕吃,真的是哪都有它!香橙巧克力玛芬,简单、美味、健康!
小耳Maggie
酸酸辣辣的下饭菜!酸笋是我们广西独有的一种特色,无论大街小巷、家家户户都会闻到炒酸笋的浓郁味道,很特别,很多人吃不惯,但是广西人比较喜欢吃:下稀饭、炒菜、汤粉各种各样的吃法应有尽有!酸笋做法:夏天笋子多的时候,买新鲜笋子洗净沥水,放入干净无油的坛子里面,加入纯净水或者井水,盖上盖子,大概一个月就可以了(取的时候双手也必须无油)。
harriet1003
1准备好所以材料2把肉剁碎用料酒腌十分钟3把西红柿顶端用筷子扎一个洞,用开水浇一下去皮4然后把西红柿切丁5把胡萝卜、洋葱、西芹切丁,香菇切小片,葱蒜切沫6锅加热倒油7肉下锅翻炒8炒至变颜色加入葱蒜和洋葱翻炒9再把西芹,胡萝卜,香菇下锅翻炒10最后把西红柿下锅翻炒然后放入黑胡椒,盐,糖,鸡精翻炒之后加水11大火收汁即可12水烧开下面煮大概十五分钟13煮熟捞出滴几滴香油14可以开吃啦小窍门加入番茄酱味道会更好哦!
晨原
秋天是个丰收的季节,田野里变成了最诱人的地方啦,瞧那圆溜溜的大南瓜、小老鼠似的红薯......根茎类的食物我最喜欢了,这段时间我家天天吃红薯呢,紫薯的颜色用来做面食是最好的天然色素啦,而且这个季节,紫薯的价格也不贵,我可不会错过这个好机会喔。每次都是用它们做面包,今天试试蛋糕吧,面食的诱惑力就在这里,百种花样呀。
美美家的厨房
白萝卜在冬季基本上与白菜一样,都是百姓餐桌的当家菜,因它的经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。素菜吃的多,换一种吃法,烧五花肉。
悠哈厨房
圣诞节的气氛越来越浓,大街小巷都是圣诞树、圣诞老人,常做美食的亲们怎么能少得了圣诞树呢,咱们也来做一棵圣诞树来应应节。
紫韵千千
蛋糕卷一直受身边亲朋友好有的亲睐,戚风蛋糕卷吃起来也很绵软,夹馅也是可以根据个人口味调整,加果酱,加水果,只加奶油,都很随意。怎么吃都觉得那么好吃。
美妞0720
雪里蕻是北方常见的一种蔬菜,主要是用来腌制咸菜用的。秋末,大量新鲜的雪里蕻上市了,选叶肥杆长的清洗干净,用粗盐腌上,如果有个泡菜缸最好了,没有的话用那种陶罐也可以。待十天半个月的,里面的辣气被腌出后,就可以拿来炒咸菜了。炒时放泡发好的黄豆或者干红辣椒,就着一碗粥或者煮点面条,都是极其朴素的家常美味。
Meggy跳舞的苹果
1准备好所以材料2把芹菜、香菜、葱姜蒜切碎3先把肉和芹菜顺时针方向搅拌4再把香菜、葱姜蒜倒入一起搅5最后把所有调料放进去一起搅匀,可以开始包了6先把水烧上,一会包好正好下锅煮。一个人不方便照包饺子图,只能照成品图了。把馅放饺子皮中间,对折,然后用中指和拇指用力捏紧7下锅煮,每开一次加一次冷水,加完三次冷水在烧开就可以出锅了。搅锅时一定要顺时针。
晨原
爸爸的祖籍山东烟台!有着山东汉子的豪爽个性说话不带拐弯儿的,不过山东汉子还是被妈妈南方人的细腻给收服了,两个人一辈子都是为了南北双方的语言来斗嘴,听不懂南方话爸爸至今还是一口的家乡话,乡音是改变不了的,其实LEMON发现这是他们的生活乐趣~妈妈每次转背就会乐!也是他们爱的一种表达方式~初到南方来吃不惯南方的鱼虾,总是说有一股土腥味儿,没有海鱼高大,爸爸喜欢吃妈妈了一做,爸爸业余爱好是垂钓,每到周末会带上我到野外去钓鱼,有甲鱼、黄骨鱼、草鱼、胖头鱼,甚至会有黄鳝鱼,放下围栏还可以捞到虾子,周末是我们家的鱼宴
摩西膳坊GODOFMERCY
以前做菜总是严格按照菜谱,菜谱说要用蚝油绝不用酱油代替,说用鱼露立刻就买,导致家里堆放了好多调味品,现在慢慢懂了要用最简单的调味品做出最好吃的菜才是优秀的厨师~这个酸汤水饺只用盐、醋和酱油,但味道绝不亚于外面饭店放了好多鸡精、各式添加剂的酸汤水饺。饺子是超市买的现成速冻水饺,配上自己调制的酸汤,做法、用料都很简单,快来试试哦。
晓岑InApril
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030