抹茶酥,酥得掉渣,真得携一块纸巾,捧着吃才行啊!它颜色漂亮,外形也好看。没做过这类点心之前,总是把它的制作过程想象得让常人望而却步。实际上,只要放手去做,人人都可以漂亮的完成它呢!本篇菜谱采用的是中式材料,西式做法,整个过程更快速。
关于小妮
好久没吃面食了,想念它了!哈哈。。其实面食天天都想吃的,但就是懒于动,又不想到外面买来吃,好吧!这次不懒了,自己做呗!
Calf2013
酥皮点心----花开富贵,美丽漂亮!
睿陽妈妈
1油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟2取一个松弛好的面团压扁,用擀面杖擀成长条状3和好的面团用保鲜膜包好开始醒制4酥油皮需用的面粉和猪油混合在一起开始和面5和好的酥油面团用保鲜膜包好开始醒制6油皮和油酥按照自己的需求揉搓成圆球备用7取一个油皮面团用手压成均匀的圆片将油酥面团放入中间8油皮将油酥面团均匀的包住成为一个大面团9油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟10取一个松弛好的面团压扁,用擀面杖擀成长条状11从上向下卷起来,面团全部卷好后用保鲜膜盖上松弛10分钟12利用面团松弛时间把咸
祯祯宝贝
1油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟2取一个松弛好的面团压扁,用擀面杖擀成长条状3和好的面团用保鲜膜包好开始醒制4酥油皮需用的面粉和猪油混合在一起开始和面5和好的酥油面团用保鲜膜包好开始醒制6油皮和油酥按照自己的需求揉搓成圆球备用7取一个油皮面团用手压成均匀的圆片将油酥面团放入中间8油皮将油酥面团均匀的包住成为一个大面团9油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟10取一个松弛好的面团压扁,用擀面杖擀成长条状11从上向下卷起来,面团全部卷好后用保鲜膜盖上松弛10分钟12利用面团松弛时间把咸
祯祯宝贝
小的时候每年玉米成熟的季节母亲都会做给我们吃,自从远嫁后什么都得自己动手了,特别是家乡味。玉米一个营养非常丰富的食材,而且我个人觉得玉米也是一种非常可敬的作物,一层层外皮包裹下,总给我们千颗万粒的甜蜜,我喜欢完整的拨下每一层叶片,似乎很享受那种在进一步就有幸福和甜蜜的感觉。母亲做的时候使用的是酵母,成发糕,味道也很美,但我今天使用的是一点点泡打粉,这样糕体就比较的“实在”,不会很涨,但略带点嚼劲的蒸糕也很有味道。随着蒸糕在锅中散发出的阵阵清香,是不是如我般你也觉得自己此刻正处在玉米地里,闻着泥土的芬芳,自
炜AND兰
这次我绿豆饼,依旧是零添加,选好的材料,自己做的绿豆馅。本人比较爱绿豆,所以这次绿豆馅我用得比较多,大家可以根据自己的喜好适当减量。这层酥皮真是太棒了!一口咬下去酥得掉一地皮啊(吃完记得拖地哟,哈哈哈)。甜味还算适中吧,不喜欢太甜的可以试着稍微减些糖量。流口水了吧,那还等什么,动手吧!!!
OTammy
造型做残了,凑合看吧
涵宝de妈
造型做残了,凑合看吧
涵宝de妈
枣泥菊花酥,顾名思义是用枣泥做馅,形象菊花的中式点心。说起这个枣泥菊花酥,这可是中式点心的经典之作。 我很喜欢这个菊花型状的点心,尤其是用枣泥做馅,枣泥馅还是自己制作的,那这道点心吃起来就更是别有风味,浓浓的枣香散发着诱人的味道,漂亮的造型透出研发者的智慧,不禁感叹中国点心制作上的花样繁多且博大精深。这款点心还是使用植物油来制作,起酥上略逊色与用猪油的,口感也稍显的硬些,味道还是一样的好。
东营小英子
最近爱上蛋黄酥,送朋友都说比外面的料足好吃,今天用抹茶粉、紫薯粉、冻干草莓粉做了4种颜色的,好看更好吃
阿黎厨房
用自制的无油低糖绿豆馅做的绿豆酥饼,家人很喜欢。做好打包成独立小包装,吃起来也很方便,做一盘可以够一家人吃几天咯~
Q猪宝宝
用自己做的红豆馅料做的红豆酥饼,味道顶呱呱!加入了黑芝麻,吃起来更加香口。打包后,给朋友送礼,体面,嘻嘻!
Q猪宝宝
用自己做的红豆馅料做的红豆酥饼,味道顶呱呱!加入了黑芝麻,吃起来更加香口。打包后,给朋友送礼,体面,嘻嘻!
Q猪宝宝
酥皮点心我不大喜欢吃甜的,所以就尽量做咸口的。这个鲜肉酥饼做了两次,味道蛮好的,吃多也不腻。
龙门客栈掌柜
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿