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香芋酥既有香芋的的香也有点心的酥。一口咬下，浓郁的芋香随之散发开来，其口感细致绵密，甜而不腻。
小艾厨娘
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。属山东省乳山市特有的汉族传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品，故称：“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来，喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。 今年五月在一次亲戚的婚礼上吃过一次乳山喜饼，对它香甜松软的口感一直念念不忘，今天终于着手做起来。第一次做避免浪费，先少量尝试
salila82
烘焙之路做面包的途中遇到了老公的生日，所以亲手为老公做了这款生日面包，祝亲爱的生日快乐！这款面包用到了两份面团，A是主面包胚，B是装饰面团。
bing_rui
馒头，北方家庭桌上的必备食物，白白胖胖的馒头出锅的一刹那，麦香扑鼻而来，咬上一口，细细咀嚼，感受粮食带给我们的满足感。有馒头吃，幸福安逸！
秋天的蝎子
据说，在天鹅的世界里，实行严格的一夫一妻制，两只天鹅一旦相爱结合，就会终身厮守、至死不渝。 由此，使我想起了年迈的父母，虽然他们已步入耄耋、鹤发童颜，但是，每天他们总是手牵着手，谈着笑着，外出散步、锻炼，这一幸福和谐的画面，出现在生活小区里，大家都称他们为“牵手老人”， 他们用一份责任和执着诠释了“相濡以沫”这个词的真谛。在爱的诺言面前，很多年轻人也许会说，一辈子好长，我不知是否有把握爱你那么久，可是，对于这二位经历风风雨雨、携手老矣的老人来说，他们一定会说，一辈子好短，我不知还剩多长时间可以好
美食诱惑馋猫
记得自己还“深在闺阁”时，总看妈妈蒸馒头。就好象看她专心地投入一场“战争”。偶尔手痒时想帮忙，也只得到妈妈的斥责，因为她实在太麻利了。被闲慢成了我进步的枷锁，搞得好多年厨艺都不见长进。不怕慢，也是一种境界。失败时，记得对自己说声“慢慢来”。馒头出锅的那一刻，往往有糖包和地瓜的香味诱惑着我。
tianme
从我踏进烘焙这个甜蜜的坑，变着花样的跟着前辈们学习各种面包的制作，这个肉松面包卷是我喜爱的面包之一。因为家里种了小香葱，用小香葱做这个面包味道特别的好，香味很正。当香葱味从烤箱里飘出来的时候，诱惑的人直咽口水，这是大葱所不能及的。每年春季香葱返青的时候的就要做这个面包吃。翻翻我的博客这个香葱肉松面包的博文都发过3篇，看出我有多么喜欢它了吧。 这是第四次发布制作贴，为了能够更详尽的展示操作过程，使烘焙新手能够看得明白操作手法，特意从新补拍增加了些内容，作为新手是非常受益的。 虽然这里高手云
东营小英子
1酵母溶于温水中，静置片刻，缓缓将酵母水倒入面粉中揉成团，发酵至两倍大2发酵好的面团取出排气，分成55g一个的面团7个，9g的面团7个，根据自己的喜好分也可以，没有明确的要求，不要太大，做出来不好看3取一份9g的面团揉成如图的形状，作为蘑菇柄，全部做好另外几个4取一份55g的面团擀开，包入蜜豆和豆沙馅，或者你喜欢的馅料也可以5收口向下6表面刷一层水7捏住底部在可可粉中滚一下，沾上一层可可粉，拍掉多余的可可粉，依次做好另外几个8放入蒸锅，稍稍醒发一会即可。我是冷水入锅，大火上汽后，调小火20分钟左右。9取出
涵宝de妈
我喜欢牡丹的富丽堂皇、水仙的洁白高雅、月季的雍容华贵，但我更喜欢菊花的坚贞不屈、傲霜斗雪！以紫薯椰蓉为馅的菊花酥，漂亮、香酥，回味无穷。
美食诱惑馋猫
13g酵母溶于150g温水中，静置片刻备用2将酵母水倒入300g面粉中揉成团，发酵至两倍大3紫薯洗净蒸熟去皮，取50g紫薯泥，加入100g水放在料理机中打成紫薯糊备用。3g酵母溶于70g温水中静置备用4将紫薯糊和酵母水缓缓倒入300g面粉中揉成光滑的面团，此时的紫薯糊和酵母水要酌情分次添加，以免面团太干或者太湿。发酵至两倍大5将紫薯面团擀成薄面片，原色面团揉成圆柱状，用紫薯面团将原色面团卷起来6用刀分成小剂子7取其中一份，切口向上用擀面杖擀成圆形8取另外一份面团揉成花蕊9五个一组，用筷子在中间压一下10将
涵宝de妈
当年，我不会下厨，你惋惜地说，太瘦了，嫁给我，我做你吃，包你白白又胖胖！当年，我不会挑嘴，你自信地说，帮洗菜，等我炒，绝对好吃！当年，我刚会发面却经常做出小石头，你打趣着说，没事，我是你的试验田！等你会做面食了，我们可以纵横厨房这个江湖了。为了心爱的你，我慢慢地学着做这些，时光推移，一点一滴。现在，我可以自信地捧出你所爱的，自豪地说，看，我做地比你好！
橙色欢果
美美的花型，绿豆的香！有没有诱惑到你的味蕾？
Marsally4390
今天做的这个酥皮点心是中式点心中的一种，酥又分为明酥和暗酥。明酥看上去层次分明。暗酥只是吃着酥，看不到层次。椰蓉开口酥属于明酥的一种。
小艾厨娘
酥皮的，香酥可口回味悠长。欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室油皮原料：中筋面粉180克，细砂糖35克，猪油35克，水100克油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克玫瑰酱馅原料：玫瑰酱350克，熟糯米粉180克，白芝麻20克，蜂蜜20克
Depelec德普
PH大师被称为甜点界的毕加索，每一个配方都得到礼赞。这款小蛋糕虽然在做法上相对其它玛芬麻烦，但是它确实非常好吃，不干不腻，香酥粒做的金宝顶和柔润的蛋糕体融合在一起，相得益彰，加上爆浆的蓝莓，口味非常美妙~
_普蓝花开
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
