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一道清爽的汤，清澈的汤汁里，蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜，加上菜干特有的清香，细品之下会有一点点杏仁的味道，不油不腻，润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它？！
碍心_igOgpBlj水产
很好吃的
男爵爷
想喝汤，又想吃辣的，机智如我很多菜都是这样做的，比如说鸡汤和麻辣鸡块，猪肺汤和辣炒猪肺……
小玉儿HiJade
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
祯祯宝贝
1猪肺买回来用清水浸泡1个小时2切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用3葱、蒜、香菜切好4锅中放入油加热放入葱和蒜爆香5放入孜然粒炸香在放入猪肺大火翻炒6放入自制的蒜蓉辣椒酱翻炒均匀7放入盐和味精调味均匀8最后放入葱和香菜提鲜即可出锅享用9美味的蒜蓉辣酱爆炒猪肝盛入盘中10猪肺的肉肉口感超级嫩而且香香滴11来上一杯啤酒更加美味12一个人也要好好品味生活小窍门猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
祯祯宝贝
白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，用来炖汤更是鲜美。我们这边买猪肺都是一整副，包括猪心和猪肚，三者炖汤一直是我最喜欢的一种汤
噬血gg
很适合秋燥喝的糖水哦猪肺：补肺润肺雪梨：润肺清燥马蹄：清热，凉血（荸荠）
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1猪肺已经处理好。2调料：姜片、干辣椒段、八角、桂皮。3锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油8-10分钟左右。4下调料炒出香味。5加入黄油、鲜酱油、老抽翻炒上色。6加入水没有食材。7盖上锅盖焖煮半小时左右。8汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。9放入葱段炒匀起锅。10成品。11成品。
香香的小厨房
1猪肺处理干净。2调料备好。3青辣椒切块、大葱切段备用。4锅内多放点油烧热、下猪肺翻炒至出油。5加调料炒出香味。6加入黄酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。7加入适量的清水没过食材。8加上盖子焖煮30分钟左右。9加入盐、糖、鸡精调味。10加入青椒块、大葱块炒至断生起锅。
香香的小厨房
橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效，橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水，猪肺汤便是上选。
紫色草2004
讲到猪肺，大多人会觉猪肺很难清洗而放弃了吃猪肺，其实猪肺是非常好吃又富含营养的食物。由于喜欢吃猪肺，可又不敢买市场上洗好的猪肺，不知道人家怎么处理的，今天我就把自己一直以来清洗猪肺的方法介绍给大家，我觉得是又快要干净
芊芊_DOkzbcaviraI
猪肺汤具有丰富的蛋白质、脂肪和维生素含量，有助于人体的健康，猪肺中含有的钙、磷、铁等成分是人体所需，因此猪肺汤是一种很健康的食物。
芊芊_DOkzbcaviraI
1洗干净了的猪肺和准备好水煮鱼料。2配菜切好。3起锅烧油，小火下水煮鱼的料煸炒出红油。4下猪肺。5翻炒均匀上色。6转入沙锅内。7加水，老抽少许，冰糖2粒。8加米椒，八角，桂皮，姜块，小火炖煮3个小时。93个小时后，加蒜梗段，料酒，稍煮一会儿，留汤汁。10加鸡精，耗油，调味，（盐可以根据自己口味决定要不要加）。11加香菜点缀，上桌了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2起锅烧油，下水煮鱼的料和豆瓣酱全程小火炒出红油3下猪肺入锅4翻炒均匀上色5转入瓦煲炖煮6加水和老抽7煮肺的过程中，把豆腐切成厚片，葱切段8猪肺煲里加姜块，整颗的小米椒，八角，桂皮，全程小火煲3个小时，炖煮出浓稠的汤汁9下豆腐炖煮入味10加鸡精，耗油，料酒调味，最后加上葱花11好了
芊芊_DOkzbcaviraI
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。话说以形补形，老公工作挺辛苦的，同时比较伤肺，为了给老公补补肺，特制了这道菜，没想到超级好吃，以前一向不吃猪肺，直接凉拌的话软巴巴的说不上来的感觉，吃不几块就腻了，于是稍加改良，把猪肺在油里炸一下，稍微变硬，既能去除猪肺中的水分，又能激发猪肺的香味，改善软巴巴的口感，味道简直出乎意料，连米宝都爱不释口，大爱*^o^/*
花生米608
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理：1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味，在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下，会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香，最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人，可以用中小火将鸡翅多煎一些时间；喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜，回味中又带着淡淡地黑胡椒味，适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
