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因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以
等你的每一餐
回到婆家的好处就是不用外出买肉，人家送来的，猪肝是送的，这边的人不吃猪肝，那老板听到我问猪肝说你要全送你了。
米哈伊
1猪肝洗净切片。2香葱香菜切段备用。3干木耳用水泡发。4起锅烧水。5水开放入木耳，煮五分钟，将木耳捞出。由于猪肝炒太长时间会老，所以先将木耳焯烫，最后合炒的时候不必担心不熟。6炒锅烧热下油，放入香葱香菜段，翻炒出香味。7放入猪肝，快速翻炒。8猪肝变色放入木耳同炒。9放入适量料酒，香醋。10放食盐。11放生抽翻炒均匀。12炒好的猪肝。13木耳炒猪肝。
Miss_大米
过年了，每年正月初一都有两桌亲戚吃饭，所以从腊月二十八我们家就开始忙起来了，每年都会买好几个卤菜，但是卤菜馆里的卤菜不健康，所以今年我们家打算自己卤，今天卤了猪肝。
胡椒0214
1准备一个猪腰2剔除白色膜3腰子翻面切腰花，先切一厘米井格，不切透。然后切一寸块。4烧开水，将腰花焯一下5猪肝加成片，清水洗五六遍。。然后用盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉腌一下6热油将猪肝过油，时间不能太长，长了就老了7这是加工好的猪肝和腰花8准备葱姜蒜和黄瓜、胡萝卜9热油锅将辣椒炒一下10再放入葱姜蒜11放入猪肝和腰花12放入黄酒、生抽、老抽、白糖等爆炒，放入胡萝卜和黄瓜13水淀粉收汁14成品图
冷水浮萍
1青、红椒切斜刀。2猪肝切薄片，用面粉搓洗净。3热锅，热油放入蒜末、姜片炝锅。4大火，放入猪肝片快速炒至变色。5放入青、红椒、盐将青、红椒煸软。6翻炒匀。7少许水炝锅，味极鲜调味即可。8成品。
红米乐呵
猪肝有较好的补血功效，烹调时与蒜苗一起炒，更香口感也更好
清水淡竹
1白菜洗好2猪肝用生抽。加盐加生粉腌制3起锅放油下入白菜翻炒一会。加入水。4水开加盐5然后下入猪肝6继续翻煮7下入葱花。这样猪肝很嫩。8成品图
等你的每一餐
“粉丝菠菜猪肝汤”的三种主料中的猪肝不宜多放，因为猪肝放多了会影响汤的鲜味，同时猪肝每次不宜多食，尽管肝脏有明目的养生保健作用，但也富含胆固醇，所以每周可以吃一次，每次食用不要过量。
馋嘴乐
1猪肝用清水泡15分钟，洗净切片，加入淀粉、料酒，腌制10分钟。2热油锅，爆香葱姜，倒入猪肝翻炒2分钟。3加入洋葱，炒一会，加生抽、盐和白糖和鸡精调味，炒3-5分钟就可以吃了。小窍门适量吃点猪肝，可以补充血红素铁跟血红蛋白。
美食小飞鱼
“木耳炒猪肝”的特点应该突出猪肝的“软嫩”，并且没有异味。这就要求对猪肝的前期处理要到位，同时炒制的过程要一气呵成，减少猪肝在锅中不必要的停留，这样烹制才好吃。
馋嘴乐
爆炒猪肝是我非常喜欢的一道菜，猪肝中含有丰富的铁质，属于补血食材，女性可以多吃一些。
芊芊_DOkzbcaviraI
猪肝的营养很丰富，富含维生素A、锌、铜等微量元素，特别是猪肝中铁质丰富，所以它是补血食品中最常用的食物，维A是眼睛最需要的营养，猪肝中的维生素A的含量非常丰富，适当吃猪肝可缓解视力下降，有明目的功效。
乐食记
1猪肝切片。2青椒，洋葱切块，猪肝用清水翻复冲洗几次，洗出血水。3猪肝控水，加入淀粉上浆。4小锅放水，料酒烧开，放入猪肝片焯水2分钟。5捞出立马过凉水，降温后沥干水份。6焯锅放油烧热，放入青椒，洋葱翻炒断生。7倒入猪肝片，生抽，醋，盐翻炒均，关火后点点香油即可。8成品图。
阳台上的草莓
1取一杯米。2淘洗干净，加7杯水。3放电压力锅内，给电。4选白米粥。5煮粥的同时，去处理菠菜和猪肝。菠菜摘洗干净。6猪肝的肝尖让我炒了，剩下的部分我用清水浸泡来着。7切片。8冷水下锅，焯水。9焯熟。10放菠菜。11菠菜变色即可。12冷水洗掉浮末。13再次冲洗，沥干水分。14姜，菠菜，猪肝都改刀。15热锅冷油，油热放姜丝和食盐。16煸出姜香。17煮好的白粥。18取半碗。19放入炒锅中，叉子取小许胡椒粉放入搅拌均匀20放上菠菜和猪肝，加鸡精搅拌均匀，开锅即可。21盛出来。22成品。
不做妖精好多年
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
