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颜色搭配太重要了，把菜拌好了，发现颜色单调，切了点红椒丝扔上去，颜值立马提升了几个度。
不做妖精好多年
补血补气，养肝明目
美食妃英理
简单，易学，好吃有营养。
球王_jlG4
1猪肝放水中浸泡半小时以上，放入冷水中煮开去血沫。2捞出洗净后加入所有辅料。3加入漫过猪肝的清水煮开后转小火慢煮半小时。4吃时捞出。5切成片。6装盘配上自己喜欢的酱汁即可食用。
欣欣向荣2388
1食材：牛心菜2猪肝3油面筋4将牛心菜清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将猪肝放在案板上切成片。7放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。8随后，猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。9烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒翻炒盛出。10接着，利用炒猪肝的油，下入牛心菜和油面筋翻炒翻炒至牛心菜断生。11然后，合入猪肝，加适量的清水翻炒一下。12最后，加点生抽、盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道很开胃的小菜哦，泡菜酸而开胃，和猪肝一起炒，又可以起到去腥的作用，炒出来的猪肝也不腥。
美涛之恋520
1大米淘净下锅，加入适量的水，滴上几滴花生油，大火熬开后转中小火。2猪肝瘦肉切片，加入盐，花生油，淀粉抓匀备用。3切几片姜片和香菜段备用。4大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一分钟。5放入猪肝瘦肉。6少许盐调味，搅拌均匀。7出锅前少许香菜段提味。8成品。
_蒍鉨变乖々
1枸杞叶浸泡洗净。2猪肝冲洗两遍，加水和料酒浸泡半小时。3浸泡完成，捞出切片，放入白胡椒粉，食盐白醋腌制十五分钟。4起锅烧水，待水烧开，放入猪肝焯烫1分钟捞出。5焯烫好的猪肝。6将锅洗净，重新烧水，待水冒小气泡加入生姜。7水开后，放入焯水的猪肝，放入白胡椒粉，食盐，料酒，白胡椒粉可以多放一些，食盐少放，汤会很鲜美。8放入枸杞叶，煮一分钟关火出锅。9枸杞叶猪肝汤。
Miss_大米
1猪肝瘦肉切片，加入少许盐，淀粉，花生油抓匀备用。2艾草摘出嫩叶洗净备用。3锅中水烧开，加入花生油。4放入猪肝瘦肉片煮开。5少许盐调味。6往锅中放入艾草。7大火煮开一会即可关火出锅。8成品，趁热喝味道很不错呢。
_蒍鉨变乖々
1食材：腐竹（已泡发）2猪肝3扁豆（已摘洗）4将猪肝放在案板上切成片。5放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中 的血水。6随后，猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、淀粉。7抓匀，待用。8将已泡发的腐竹放在案板上切成段。9将扁豆和腐竹下入沸水中焯开，捞出。10烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒翻炒。11接着，合入扁豆和腐竹翻炒翻炒。12然后，加点生抽、盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：猪肝2毛豆、蘑菇3将猪肝放在案板上切成片。4放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。5将毛豆剥壳淘洗一下，待用。6将蘑菇去根部洗净。7放在案板上切成片，待用。8将浸泡过的猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、生抽、淀粉。9抓匀，待用。10随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生捞出。11烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒一下。12接着，合入蘑菇和焯好的毛豆，加少许水翻炒翻炒。13然后，加点生抽。14炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：猪肝2西葫芦3将猪肝放在案板上切成片。4放入大碗中。5倒入清水浸泡浸泡尽量去掉猪肝中的血水，待用。6将西葫芦清洗一下。7放在案板上切成片，待用。8随后，将浸泡好的猪肝清洗清洗下入沸水中焯一下，捞出待用。9烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒翻炒至断生。10接着，合入焯过的猪肝，加点料酒翻炒一下。11然后，加点生抽、盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
吃腻了炒猪肝，今天换个口味，来个浇汁猪肝。
柠檬小厨～～
1猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。2将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。3起锅烧水，待水烧开，关火，将猪肝放入，用筷子快速搅散，变色立即捞出。4洗锅重新烧水，冒小气泡放入生姜丝。5烧水过程中准备瘦肉，将瘦肉洗净切薄片，倒入适量玉米淀粉拌匀。6锅中水开后，倒入浆制的瘦肉，快速搅散。7放入适量食盐。8倒入白胡椒粉。9水重新烧开后，放入枸杞叶。10倒入焯烫好的猪肝，煮一分钟关火，猪肝不能煮太久，否则会太老。11枸杞叶猪肝瘦肉汤。
Miss_大米
1大米一杯倒入碗中，放冰箱冷冻室冻一晚。2猪肝切片，放料酒，白醋，白胡椒粉，食盐腌制半小时。3将开水倒入腌制好的猪肝中，冲洗两遍。4西蓝花，苹果用小苏打水浸泡，西蓝花改刀成小块，苹果去皮切块。5砂锅烧水，放入适量姜丝，待水烧开，倒入淘洗干净的冷冻大米。6放适量猪油。7倒入适量食盐，盖上锅盖留出一条缝隙，中小火煮二十分钟左右，期间用勺子搅几次锅底。8待粥成粘稠状，将西蓝花放入。9放入苹果块。10最后将猪肝放入，用勺子搅匀闷煮一两分钟即可。11苹果西蓝花猪肝粥。
Miss_大米
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
