很清淡的营养汤。
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辣椒叶有杀虫止痒补钙养血健胃抗癌的功效。搭配猪杂,汤鲜更美味。
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猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血等作用,经常用眼的友友们,可以适当吃些猪肝来养护哦~
捷赛私家
1瘦肉切好。2猪肝冬瓜切好。3水开放瘦肉冬瓜,煮熟放猪肝煮一分钟这样调味。4成品。
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一日无肉就馋得慌,虽然夏天食物要以清淡为主,在饮食上还要荤素搭配,适当吃一点辣的还能促进食欲。夏天在空调屋子里待久了,体内的湿气寒气如果攒得太久而排不出去,就极易“热伤风”,吃点辣的还能发发汗,让身体更轻松。今天的这道嫩炒猪肝就满足了这两点——荤的,辣的。
Meggy跳舞的苹果
猪肝中还含有丰富的维生素A,对于保护眼睛、维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美都有重要意义。吃猪肝既不可一次吃多,一周吃1次就足够了。
Meggy跳舞的苹果
买了块猪肝,还有鸽子汤,想做猪肝汤,还缺主食,就煮了米粉,做成汤粉,就是一餐。
不做妖精好多年
血皮菜(又叫紫背菜)和猪肝一起炒超级补血又明目~????那猪肝到底怎么做才能炒嫩嫩的口感又不老呢????
doudou里有糖糖
喜欢爽脆的笋片炒猪肝,猪肝鲜嫩,笋片脆口,下饭美味。
四月豆
1猪肝切片。2有水泡,期间多换几次水。沥干水分,加料酒、盐、花椒粉抓匀,再加生粉抓匀,最后加少许油。3准备大蒜和辣椒,芹菜和葱洗净切段备用。4油烧开,比平时炒菜多放一些油,下猪肝断生后马上捞出。5用锅里剩下的油,下入准备好的芹菜和辣椒翻炒,最后加入猪肝同时加入生抽上色,继续快速翻炒,即可装盘。
紫色草2004
夜来香清肝明目,搭配猪肝瘦肉,就是一道食疗养生汤。
凤梨小厨房
1猪肝准备。2黄瓜切片,红椒切块。3葱姜蒜切丝。4猪肝切片泡水中1小时,泡出脏东西。5换水继续泡,至水发清。6生抽,料酒,白糖淀粉调汁。7锅中放油炒猪肝至变色,捞出。8锅中留油炒香葱姜蒜。9放黄瓜,红椒炒断生。10放炒好的猪肝,烹入调好的汁炒匀。11盛出。
宁静致远0217
菠菜与猪肝同锅,满满的营养,滋阴平肝,补血!夏天不想喝大油的汤,就来这样的清汤是极好的。
球娃娃
1猪肝,胡萝卜,青椒洗净。2猪肝切片放水中泡1小时去除杂物。3青椒去蒂切片,胡萝卜去皮切片。4锅中放油炒猪肝至变色捞出。5锅中留油爆香葱姜蒜。6放胡萝卜片炒1分钟。7放辣椒炒出香味,放猪肝。8生抽,料酒,白糖,淀粉调汁倒入锅中炒匀。9盛出。
宁静致远0217
1猪肝切片,搓洗后放清水中,加盐,浸泡2个小时,中间常换水。2沥干水分,用厨房用纸再擦干,加盐。3加淀粉,抓拌均匀。4用油封下,不容易脱粉。5调汁:糖,醋(和糖比例1:1),酱油,少许盐,白胡椒粉少许。6水烧开,放点油。7猪肝慢慢滑入,先不搅动,容易脱粉。8用筷子慢慢滑开,把猪肝烫熟再捞出。9锅油烧热,爆香葱蒜。10倒入刚刚调好的汁,烧开。11倒入水淀粉。12倒入猪肝炒匀。13倒入葱油炒匀。14出锅装盘。
美食家1924G
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
1茄子土豆洗净切片。2..3辣椒去籽切段,葱姜切末,蒜切粒。4热锅下油,先放入青椒炸一下捞出。5再放入土豆片煎至金黄的。6..7..8最后放入茄子煎软。9..10待茄子煎软后放入辣椒,土豆。11加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。12再放入蒜粒,盐,翻炒几下出锅即可。小窍门做这道菜很费油,我用的是煎锅,这样用油少一些,煎的时候,先煎辣椒和土豆最后再煎茄子,茄子最吃油,所以放到最后再煎。像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟:)
爱吃de胖子
菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
@那时花开@
1除黄油外,所有的原料放入盆中,和成面团,柔一会在加入黄油。直到扩展阶段,有一层薄膜,把芝麻柔进去,醒发到2---3倍。2醒发好面团排气,分割三等分,滚圆醒15分钟。3醒发好的园面团用手按一下,擀开在卷起,放入吐司模具中,醒发到8分满,烤箱预热180度,烤35分钟。
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很喜欢吃法棍,即使是长长的一条240克法棍我都能自己一个人吃完。(哇,厉害吧!哈哈~ ^-^)在超市买的法棍都很好吃,但也很贵(1.79
jiajiaedustaja