很清淡的营养汤。
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辣椒叶有杀虫止痒补钙养血健胃抗癌的功效。搭配猪杂,汤鲜更美味。
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猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血等作用,经常用眼的友友们,可以适当吃些猪肝来养护哦~
捷赛私家
1瘦肉切好。2猪肝冬瓜切好。3水开放瘦肉冬瓜,煮熟放猪肝煮一分钟这样调味。4成品。
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一日无肉就馋得慌,虽然夏天食物要以清淡为主,在饮食上还要荤素搭配,适当吃一点辣的还能促进食欲。夏天在空调屋子里待久了,体内的湿气寒气如果攒得太久而排不出去,就极易“热伤风”,吃点辣的还能发发汗,让身体更轻松。今天的这道嫩炒猪肝就满足了这两点——荤的,辣的。
Meggy跳舞的苹果
猪肝中还含有丰富的维生素A,对于保护眼睛、维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美都有重要意义。吃猪肝既不可一次吃多,一周吃1次就足够了。
Meggy跳舞的苹果
买了块猪肝,还有鸽子汤,想做猪肝汤,还缺主食,就煮了米粉,做成汤粉,就是一餐。
不做妖精好多年
血皮菜(又叫紫背菜)和猪肝一起炒超级补血又明目~????那猪肝到底怎么做才能炒嫩嫩的口感又不老呢????
doudou里有糖糖
喜欢爽脆的笋片炒猪肝,猪肝鲜嫩,笋片脆口,下饭美味。
四月豆
1猪肝切片。2有水泡,期间多换几次水。沥干水分,加料酒、盐、花椒粉抓匀,再加生粉抓匀,最后加少许油。3准备大蒜和辣椒,芹菜和葱洗净切段备用。4油烧开,比平时炒菜多放一些油,下猪肝断生后马上捞出。5用锅里剩下的油,下入准备好的芹菜和辣椒翻炒,最后加入猪肝同时加入生抽上色,继续快速翻炒,即可装盘。
紫色草2004
夜来香清肝明目,搭配猪肝瘦肉,就是一道食疗养生汤。
凤梨小厨房
1猪肝准备。2黄瓜切片,红椒切块。3葱姜蒜切丝。4猪肝切片泡水中1小时,泡出脏东西。5换水继续泡,至水发清。6生抽,料酒,白糖淀粉调汁。7锅中放油炒猪肝至变色,捞出。8锅中留油炒香葱姜蒜。9放黄瓜,红椒炒断生。10放炒好的猪肝,烹入调好的汁炒匀。11盛出。
宁静致远0217
菠菜与猪肝同锅,满满的营养,滋阴平肝,补血!夏天不想喝大油的汤,就来这样的清汤是极好的。
球娃娃
1猪肝,胡萝卜,青椒洗净。2猪肝切片放水中泡1小时去除杂物。3青椒去蒂切片,胡萝卜去皮切片。4锅中放油炒猪肝至变色捞出。5锅中留油爆香葱姜蒜。6放胡萝卜片炒1分钟。7放辣椒炒出香味,放猪肝。8生抽,料酒,白糖,淀粉调汁倒入锅中炒匀。9盛出。
宁静致远0217
1猪肝切片,搓洗后放清水中,加盐,浸泡2个小时,中间常换水。2沥干水分,用厨房用纸再擦干,加盐。3加淀粉,抓拌均匀。4用油封下,不容易脱粉。5调汁:糖,醋(和糖比例1:1),酱油,少许盐,白胡椒粉少许。6水烧开,放点油。7猪肝慢慢滑入,先不搅动,容易脱粉。8用筷子慢慢滑开,把猪肝烫熟再捞出。9锅油烧热,爆香葱蒜。10倒入刚刚调好的汁,烧开。11倒入水淀粉。12倒入猪肝炒匀。13倒入葱油炒匀。14出锅装盘。
美食家1924G
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒