秋风起,北方的秋风已经带来了初冬的寒意,裹紧外套匆匆走在下班的途中,最想念的就是妈妈煮的那碗清汤肉丝面,爽滑劲道的手擀面,鲜香的汤汁冒着热气,吃一口,满足的不仅仅是疲惫的身体,还有为了生活奔波劳碌的心。在外吃不到妈妈的手擀面,就用金龙鱼活性发酵空心挂面复刻了妈妈清汤肉丝面,煮好的面条柔和劲道,容易入味,营养易吸收,而且比自己做手擀面方便多了。不错,就是记忆中的家的味道了!
tgcyy
有了这份无敌臊子,让快手的饭菜也能变成美味
米拉Miira
新春佳节,我们总喜欢借形表意,寄予新年更美的愿景!丸子:寓意团团圆圆,家宴款待不能少!今来一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您阖家团圆,幸福安康!
米拉Miira
小哥哥今期末考试,临出门前说想吃韭菜猪肉饺子,哈哈????????好好考试,进门一定让你吃上!
米拉Miira
网购的新的土豆刚到家,迫不及待想吃它,哈哈????来一款剁椒烧肉炖土豆,有滋有味,软糯可口,美美的下饭菜哦!
米拉Miira
把子肉是山东济南的一道经典之菜,我今晚做来,非常的下饭。
小家有女初长成
疫情复工后又到了露肉的季节啦????低头看看小肚腩,是不是又长肉啦?身为停不下腿迈不开的你们,最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱!想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗????此款无油红烧肉真正做到了无油、健康 非常适合新手小白和上班忙碌的你们,赶快拿走配方吧????。
心不化妆
微辣,汁水丰富,咸鲜好吃。槐花正当时,槐花饺子你吃了么?????????
一溪月
今午餐来一款:茴香馅肉包,暄软可口,美味极了!
米拉Miira
有人念叨这口好久了,今有时间就安利一下!孜然炒肉夹馍,妥妥馍外焦里软,孜然肉香浓郁,大口咬下去,满满的幸福感哦!
米拉Miira
今来一款家常小炒:孜然青椒炒肉,口感浓郁,孜然独特的味道太诱人了!
米拉Miira
1面粉中加入10g白糖,酵母粉5g用温水化开,慢慢倒入面粉中(边倒边搅拌)搅成絮状后倒入准备好的温水,同样是边倒边搅拌,揉成光滑的面团后放入盆中第一次发酵(需要盖一层布或者保鲜膜防止面团干)。2发酵至两倍大后取出再揉一次,排除空气,粘手的话加一些面粉即可,揉好后再放入盆中重复第一次发酵过程,夏天的话大约半小时–1小时就可以了。3面粉发酵的同时准备馅,猪肉馅,大葱,小葱,盐,生抽,料酒,干辣椒都加入,往一个方向搅打上劲,浇入两勺热油,再次搅打上劲,放入冰箱中冷藏半小时。4此时面粉已经发酵完成,取出切成大小相
小短腿亲妈
最爱的炸酱面来啦!炸酱面一百个家庭有一百个做法,好吃是关键,今管够!
米拉Miira
豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动,有利于预防便秘。 现在正是吃豆角的季节,我今天做了豆角肉馅包子,鲜香可口。 儿子一口气吃了5个,嘴里还不停的说,好吃,好吃,太香了!就连我保持体重的人都吃了仨,不信,你也做一次试试。
红•宏
1猪后腿肉备用。2生菜洗净备用。3洋葱,大蒜,姜备用。4猪肉切大点的薄片。5放入洋葱碎,蒜末和姜末,加油拌匀。6放入蚝油,五香粉,酱姜粉,盐,白酒,韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。7腌制好的肉肉颜色好棒呀。8煎锅入油烧热放入洋葱。9依次码入腌制好的肉片,全程小火慢煎哦。10煎至熟透,一定多翻几次哦!再次放入洋葱提味。11搭配生菜同食,营养又美味。12成品图。小窍门肉一定要腌制三十分钟以上,煎的时候一定不能心急,小火慢煎确保熟透哦!
米拉Miira
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆