搜索
1在砂锅炒制调料。在砂锅放入辣椒油和芝麻油、辣椒粉后在弱火炒制，如果用烈火炒制或炒制时间太长，辣椒粉就会烧焦，应注意。2炒猪肉。将用炒辣椒粉的调料调味的猪肉放入锅里炒。3加水后放入蛤蜊并炖煮。猪肉煮熟后加水，并放入解除淤泥的蛤蜊后炖煮。4放入嫩豆腐。 蛤蜊煮熟后开口，就放入大块大块的嫩豆腐，然后放入蒜泥、食盐后再煮。由于嫩豆腐本身水分多，无需再加水。 放上鸡蛋·小葱后盛出。若想使汤水与嫩豆腐相协调，就打鸡蛋后放进去。等鸡蛋半熟后放入葱丝，并熄火。小窍门1 酱汤煮沸后调小火候像嫩豆腐一样在砂锅炖煮的酱汤来说
韩国料理王
既然买了那么贵的电磁炉专用砂锅就不能浪费，得多使用使用。黄豆买了很久了，却一直没吃，正好拿来煲肉吃，真不错呢。
映映爱美食
食疗作用 四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效 。 主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
李李小酒窝
第一次发上来的菜，简单易学，
lengnina
1将四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。2将火开大炸至干，表面微黄。3捞起滤油。4将四季豆放在一旁备用，你会发现它的颜色自己会慢慢变深，所以一定不能炸的过火。5另起锅，或者将锅中油倒出，然后锅中放入芝麻油放入花椒小火炒香。6放入姜末蒜末小火炒香（先放姜末炒至，然后再放蒜末）。7将猪肉放入。8快速抄散，加入干辣椒。9将豆瓣酱放入少许。10炒至两分钟再放入少许。11豆瓣酱和肉炒至出香味。12将剩下的豆瓣酱全部放入，翻炒均匀。13倒入备用的四季豆小火慢慢煸炒至四季豆越来越干。14撒上白芝麻，放入生抽拌匀。15
靓女厨房
客家菜 黄豆焖猪肉冬季进补的美味佳肴，补钙养颜黄豆被称为软黄金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食补佳品和猪肉搭配在一起，软糯又营养的超级美味！黄豆有几种方法可以做的软糯米1、炖煮的时间长些，靠火力时间来煮烂黄豆炖猪蹄时可以用这个方法）。2、隔夜泡好黄豆3、黄豆先炒下才做菜也是很容易煮软糯的。并且可以除去豆腥味。
柴哇哇学煮饭
金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。我很喜欢吃金针菇，今天就尝试了一下炒制的金针菇，滑滑脆脆的口感，搭配点蔬菜，味道真的不错哦！！
橙枫叶
包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品北方是以猪肉大葱馅最为常见其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅包子的种类繁多，不胜枚举
放逐的青春
1准备好所需原料。2雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3雪菜挤干水分切成碎末。4肉肥瘦分开切成碎末，瘦肉用油盐老抽腌制。5加入瘦肉翻炒变色后推至锅边，加入雪菜翻炒均匀。6加入辣椒蒜、味精翻炒几下出锅。
水的清新
锅贴是一种煎烙的馅类小食品制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧
放逐的青春
潮汕砂锅粥多以海鲜为原料，讲究食材烹煮的原汁原味，清淡和新鲜为主，突出食材的鲜。
凌波仙
1把胡萝卜擦丝2把青瓜擦丝3锅里下油，倒入胡萝卜和青瓜丝，炒熟备用4葱切段，和猪肉翻炒5再和猪肉一起翻炒，下点沙茶酱6下点沙茶酱，翻炒7倒入蒸好的面条，翻炒8最后和刚才炒好的双丝和在一起，炒匀9装盘，可以开吃了...10和钢炒好的双丝一起炒匀11装盘.可以开吃了...小窍门面一定要先蒸熟才不会难炒
gdstlmp
吃过几次咖喱酱，很香的，关键是做起来简单，适合我这样的懒人，于是网购了好多，慢慢来吃，不是做广告哦~~
微雨飞燕
打卤面，大家一定不会陌生吧，以手擀面为主，配上各样的卤子，那真是美味啊！相信爱吃的人一定不少，当然它也是我们家的最爱哦，尤其是茄子肉丁打卤面，更是我家餐桌上出镜率比较高的哦！
橙枫叶
乱炖是东北非常家常的炖菜哦！它有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，特别适宜在冬天吃！乱炖的菜品有很多种类的，但一般都离不开肉哦！！
橙枫叶
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
