核桃,又称胡桃,羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。而拿核桃做成核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。其做法简单,但怎么做核桃酥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
宸龙
补肝,养血,明目
阿信美
不需要烤箱就可以做出好吃的青团,快来试试吧!
楊尐妮
青团是江南一带的小吃,用麦青汁拌在糯米粉里,蒸熟后绿绿的,松软的皮,包裹着蛋黄肉松,带有清淡麦青的香气,香糯可口。
楊尐妮
1准备辅料,自制玫瑰酱,煎花生,熟糯米粉混合均匀。2混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。3水油皮所有材料混合揉出膜,平均分成20份盖上保鲜膜备用。4油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。5用水油皮包住油皮收口揉圆备用。620个酥皮全部包好盖上保鲜膜备用。7取一个酥皮擀成牛舌状。8由下往上卷起来。9依次做好盖上保鲜膜。10再将酥皮擀成牛舌状。11依次做好盖上保鲜膜。12取一块酥皮用手指或者筷子从中间压扁。13对折擀成薄皮。14包好事先准备好的玫瑰馅。15收口。16收口面朝下,微微将玫瑰饼
HI花花儿
1准备辅料,自制玫瑰酱,煎花生,熟糯米粉混合均匀。2混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。3水油皮所有材料混合揉出膜,平均分成20份盖上保鲜膜备用。4油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。5用水油皮包住油皮收口揉圆备用。620个酥皮全部包好盖上保鲜膜备用。7取一个酥皮擀成牛舌状。8由下往上卷起来。9依次做好盖上保鲜膜。10再将酥皮擀成牛舌状。11依次做好盖上保鲜膜。12取一块酥皮用手指或者筷子从中间压扁。13对折擀成薄皮。14包好事先准备好的玫瑰馅。15收口。16收口面朝下,微微将玫瑰饼
HI花花儿
普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。
辰氡
如果想早上吃到新鲜刚蒸好的馒头或包子, 但又不可能提前那么长的时间起床揉面团和等发酵, 今天做的这款小笼包就是采用了冷藏发酵法放冰箱冷藏发酵, 第二天早上起床后再蒸。而且省略了二次发酵,节省了不少时间,做出来的包子跟以前的没什么区别,而且觉得更喧软。喜欢自己动手做面点又希望能天天吃新鲜的, 这也是一个不错的方法哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
黄瓜皮蛋汤是我家老小都喜欢的一个汤品。做法简单,味道却鲜美。
洋溢
1中筋粉和开水准备好,油酥的做法:猪油加葱花放在一起,再加入少许刚烧热的食用油,趁热搅拌均匀,备用。2开水慢慢加入,用筷子搅拌均匀。3不烫手了再揉成光滑面团,静止半小时。4醒发好的面团取出揉匀,分割成小面团。5面团擀开,抹上葱花油酥,撒少许盐。6从上到下卷起来。7再把面卷横着卷成圆,按扁后擀开。8电饼铛刷少许油,放入饼丕,两面烙至微黄即可。9好吃的葱花饼做好了。
敏zhu
一鱼四吃之嫩滑爽口、滋味鲜美的番茄鱼片。
我是狂草
蛋黄酥是非常受欢迎的一款中式甜品,烤制时满屋的香气,真的是超级香酥美味!
楊尐妮
皮薄馅大,好吃美味的素馅饼,一口气能吃三?
诗韵墨香
蛋黄酥是用精制食材和传统配方打造的一款层层香酥、软糯适口、蛋香浓郁的点心。它传统又美味,是中式点心中的精华。
Depelec德普
1豆鼓鳞鱼罐头将鱼肉撕小块,取少许豆鼓2香葱切葱花备用3剩米饭盛出备用4热锅少许猪油炒溶化后放入豆鼓鳞鱼翻炒5将剩米饭下锅翻炒,用勺子慢慢压散开炒匀6米饭炒匀后少许盐调味7出锅前洒上葱花即可8成品。
_蒍鉨变乖々
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam