超级好吃的香酥五花肉,皮脆肉酥,麻辣鲜香,口感肥而不腻,无论是用来下酒,还是下饭味道都是相当棒的!
滋滋d美味
麻辣,咸香,孜然味儿浓郁,混合香菜的清香,好吃????
一溪月
1土豆去皮。2葱花、孜然粉、干辣椒末。3用波浪纹切刀切成条。4用水洗去淀粉。5放入油锅煎,加适量盐,可以防油溅,这方法特别好。6煎至两面金黄,土豆就熟了,关火。7把孜然粉和干辣椒末趁锅还热倒入,拌匀。8再撒入葱花,就可以出锅了。9成品,香香辣辣,开胃好吃。
宸·羽
1准备削皮土豆2个。2将土豆切片。3锅中放上笼篦放水,将土豆片蒸20分钟。4用筷子可以插入土豆片内,即可关火。5锅中倒油。6将土豆片放入锅中煎制,然后撒入食盐、辣椒面和孜然,然后翻面。7关火盛盘,打入葱花即可。
小家有女初长成
简单易做的下饭菜。
食箸、
北豆腐,用盐卤做凝固剂制成的豆腐,在全国都有生产,北方较多。北豆腐相对于南豆腐而言,水分少,口感较硬,风味略有不同。北豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。跟鸡肉一起结合,味道杠杠滴☺
中华琪食
今年夏天入伏以来,已经持续好多天的高温闷热了,在这样的天气里在厨房做饭,可真是苦差事啊。不过,像这种“胡萝卜羊肉焖饭”,用电饭煲就可以做,饭菜一锅出,既能偷懒省力,又美味。但是要想做得好吃,关于羊肉的选择和处理,大米的选择,食材和调料的比例,都很有讲究,接下来跟我一起,边做边说。
寻找桃花岛
1牛肉切薄片,加入1勺料酒半勺盐用手抓均匀入味十五分钟后,再加入2勺干生粉搅拌均匀。2莴笋切片。3倒入油烧热至六成热。4倒入牛肉片,大火翻炒三到五分钟后盛出备用。5倒油烧热后加入莴笋片翻炒三分钟加半勺盐。6倒入炒好的牛肉片和莴笋炒三分钟,加入1勺孜然粉搅拌均匀出锅。7出锅上菜。小窍门1、牛肉买回来后用清水冲洗干净,放入冰箱冷冻二小时,这样就好切片。2、牛肉要横切。3、炒牛肉时多放点油,这样生粉不容易粘锅。4、这道菜火要大,手要快炒出来牛肉才外焦里嫩。
飞太狼_MKs6
烤箱做出来的牙签肉,简单方便,大家都爱吃。
Lsz美食记
鸡肉经过腌制,油炸,炒拌的过程,味道也丰富起来,外脆里嫩,麻辣鲜香,做小零食,下酒菜都是不错的!
小耿妈妈
好吃又好玩的烤土豆
小耿妈妈
表皮酥脆,羊肉鲜香,成品是八个。
线线3896
微辣,肉质滑嫩,入味,孜然粉味儿浓郁。
一溪月
夏季,对于我这种吃货阿宅来说,出门觅食一事无疑变得困难起来。一来还赶不及告别令人“徒伤悲”的一身肉,二来“见光死”的属性让我对这天气是拒绝的!想来唯有等到夜生活降临,才得以简装出行。夏季,是烧烤与啤酒轮番统治的季节,沿海吃货们的口福来自初夏应时当令的鱿鱼。没有卖弄造型的切花刀,也无圈圈圆圆圈圈的小家子气,香气弥漫了整条巷弄的烤鱿鱼,须儿烫,酱香,炭火飞扬……街边烧烤固然诱惑,但也有食客考虑干净与否,大多只得嗅嗅味道,深吸一口,匆匆而过。既然在外有所顾虑,不如自己动手料理,亲自下厨做道「烤鱿鱼」!
海味八珍AX3k6
一直喜欢吃点麻麻辣辣的食物,牛轧糖甜而有嚼头,因此做了怪味牛轧糖来品尝,味道还真不错呢!
蓝雨阳光780913
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露