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秋天莲藕大量上市，现在的藕不管是炖汤还是做菜，凉拌都是非常美味的，莲藕营养价值很高，用莲藕和大米，花生打成米糊，能健脾，开胃，益气，补血等功效，家里有老人孩子的不妨多给他们打这个米糊，比喝豆浆牛奶强！
飞燕飘舞
秋冬交替的莲藕脆嫩又清甜，到了秋天，荷叶虽然衰败了，但是泥塘里的藕却也到了最美味的季节，莲藕是凉性食物，滋阴润燥，可生吃，可炖煮，可晒干磨粉，今天买了几节藕回来，十分新鲜，才两元一斤，现在莲藕的价格很便宜，可以多吃些，我用莲藕炒了一道小菜，做法十分简单，三分钟就能出锅
黄家福
最近孩子迷上了它，隔三差五就嚷着要吃，每次蒸3盘还不够！这道菜叫小米酿莲藕，淡淡的桂花清香，软软糯糯的小米，还有蜂蜜的甜蜜，甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃，酿一酿，蒸一蒸，清香味美，老小爱吃，增强体质，促进睡眠。酿莲藕，我家从来不用糯米，都是用小米。小米比糯米营养，容易消化，软糯香滑，很好吃。金龙鱼爱心桃花小米，源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗”蔚州黄“小米，受国家 地理标志保护；粒粒饱满、色泽金黄，清香味醇。特别适合酿莲藕。
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藕，又称莲藕，微甜而脆，可生吃也可当菜还可做为药用。生吃鲜藕能清热，解渴止呕，如将鲜藕榨汁，功效更好。藕含丰富的维他命C及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
乐食记
藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃，与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效
泽瑞妈妈
我很喜欢的汤，好喝易做，快来试试吧！
倚兰听海
冬季，北方天寒地冻，人体免疫力下降，此时温补，效果最好。今天，为大家推荐一款排骨，莲藕，四粒红花生，枸杞四宝，用它们一起煲汤，养颜益气补血，提高人体免疫力，所以我推荐：
小草根家庭美食
1材料。排骨斩块，我这用的不是肋排骨，是排骨两边的骨头。2锅中注入适量清水两片姜一段葱煮开。3放入骨头煮至没有血水捞出。4莲藕去皮切块。5胡萝卜切块。6稍微可以做点儿花型，我这有点儿粗糙了。7把煮好的排骨莲藕和胡萝卜一起放入汤锅中。8加入适量清水和几片姜和两段葱。9放入电压力锅中，时间为半小时，出锅前调上少许盐和葱花即可。10简单，营养滋补！
飞燕888
山药糯米丸子，和平常吃的汤圆味道口感是完全不一样的，糯米粉加了山药，吃到嘴里没有那么粘，有种沙沙的，糯糯的感觉，很香甜、软糯、绵软、细腻，又添加了红枣红糖枸杞，对女性补气血，健脾胃有很大的好处，改善冬季手脚冰凉，心暖身暖❤️❤️
阳春白雪小食光
老公家在河南焦作，焦作温县是铁棍山药的原产地，山药口感软糯，健脾养胃，是食品也是药材，在当地可以买到山药面条，山药粉条，山药饼干，山药原浆饮品，山药粉，山药酒，山药麻花等等……做法花样数不清一般我们家常吃山药经常煲山药小米粥，饭店的做法蓝莓山药，山药炖羊肉，排骨，或者直接蒸着吃，蘸白糖最得劲儿。今天做一款清炒山药，做法简单，口感爽脆鲜美，马上过年了，年夜饭除了大鱼大肉，配上一两道素小炒，清脾胃，可以说是年夜饭中一道小清新的菜品，我给它起了一个好听的名字叫“白月光”，哈哈……
阳春白雪小食光
本来做的是蓝莓山药，但做到最后要用蓝莓果酱时，一看傻眼了，蓝莓怎么变成草莓酱了，可能是商家给拿错了吧，那干脆就做草莓山药吧，丘比的草莓果酱也非常好吃，稍微装饰了一下，还 挺好看的呢！
琴韵优雅
山药口感绵密，胡萝卜甜甜的，加上猪肉饼味道真是鲜美，做法也超级简单，大家有兴趣的话可以来一起试一试。
吴妈厨房
今天用蔓越莓和山药做一款小零食，不用烤箱，成品酸甜可口，软糯适中，健脾胃助消化，大人孩子都爱吃。
阳春白雪小食光
一道既可以当家常菜，也可以当小零食吃的菜品，成品微甜香软，配上白芝麻非常好吃。
尖尖_实验室
1土鸡洗净切块备用。2起油锅倒入适量底油下姜片爆香。3加入鸡块翻炒至变色。4将煸炒好的鸡块倒入煮锅，加入1500毫升清水，加入葱结，料酒。5山药去皮切段备用。6鸡汤大火烧开改中小火。7烧一个半小时。8加入山药。9煮十五分钟，加入盐调味即可。10成品。11成品。
厨娘宋宋
1野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒，葱，姜，少许盐腌制二十分钟。2起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。3煎制金黄翻面继续煎制。4下葱，姜爆香。5加入三茶匙料酒，清水大火烧开，汤汁多一点。6山药去皮切条。7加入山药煮开。8煮至山药熟透，加入盐调味即可。9成品。
厨娘宋宋
土豆是日常生活中常见的食材，煎炒炖煮炸烤，几乎所有的烹饪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜，咱用它做一道兼主食和小吃于一体的美味——土豆肉丸酸辣汤。把土豆蒸熟捏成团，用它做丸子皮，把咸香的肉馅包在里面；煮熟后捞入酸辣汤中，滑溜溜的解馋又开胃。
Meggy跳舞的苹果
夏天到了，适量的吃些油脂类的食物，还能从食物中汲取营养和能量，就比如这一锅五花肉炖土豆，五花肉的醇香，搭配土豆的绵软，吃一口鲜美可口。今天的这锅五花肉（其实也不是真正的五花肉，有的数了数才只有3层），炖一炖满屋飘香。光吃肉，太腻，也吃不了几块，所以，我都是搭配着各种蔬菜做。特别是耐煮且不易入味的如土豆、豆角、胡萝卜、芋头等。芋头土豆类的，淀粉含量高，既是菜又能替代一部分主食，尤其是吸足了肉汤后，更香了。
Meggy跳舞的苹果
夏天天气炎热，都喜欢吃凉东西，菜也是一样，今天给大家分享自己特别喜欢的一道菜，酸辣脆爽、颜值爆棚的炝拌土豆丝。
红•宏
夏日，最爱的就是清淡的饮食了。这个时候，总会想着法子做简单快捷又美味的小菜。土豆，家常食材，总能演绎出各色美味来。
冬季心情
1土豆改刀切成丝。2土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。3蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。4起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。5焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。6土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。7再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀，凉拌土豆丝上撒上葱花即可。
萌城美食
南瓜性温味甘热量低，所含的南瓜多糖能提高机体免疫功能，富含的果胶又可以保护胃黏、减少胆固醇的吸收，有降血糖和减肥的功效，不愧是“蔬菜之王”。与富含淀粉和多种维生素的土豆搭配在一起，即可饱腹又对身体健康有益。在经历过大吃大喝的春节后，处在各种病菌滋生的春季，这道浓汤真的是非常适合大家食用的一道美味。
安宝的虎妈
重庆的天气阴晴不定，今天一下飙升到31度，忽如一夜间进入盛夏模式。渐升的温度让人的胃口一下适应不过来，燥热的天气总想寻找点冰爽的感觉。捞汁土豆丝，再适合不过燥热的天气了，加点冰水就更high了，土豆丝焯熟，淋上兑好的酸辣汁就可以了。捞汁儿中的汁以酸辣为主，开胃清爽，酸中带甜，甜中透着辣。点缀少许熟芝麻和小米辣，丰富成菜色泽。
食趣菜菜屋的屋
比西餐厅还好吃的土豆沙拉~~
泽瑞妈妈
我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥，看起来金灿灿的特别好看，而且吃起来也有南瓜的清香，甜度适中，属于微甜，孩子吃也没问题，糖量可以根据自己的口味来增减，因为没有加酵母粉，不需要发酵，所以不用在意糖量，蒸好的米糕内部气孔充足，特别暄软。
美食妃英理
1南瓜 。2削去外皮 ，用了半个。3切成块 。4放入盐 、胡椒粉 、油，拌匀。5放入空气炸锅 ，180度烤15分钟后，翻个面继续180度烤15分钟。 6半个小时后，南瓜烤好。7成品。 又香又甜，妥妥的低脂营养餐 。
宸·羽
集颜值和营养于一身的营养米糊，键脾胃，养容颜。
琴韵优雅
这几天天气热，吃不下饭，天天给孩子们做一些比较开胃又落肚的东西。今天就用南瓜，蛋黄，还有椰奶及少许的蓝莓配打了奶昔，味儿及色泽都好棒哦，朋友们可以试一下呢。
牛妈厨房
不用刷碗的早餐，用南瓜当碗，蒸个蛋羹，一口下去有菜有蛋，简单快手，非常营养，很适合给宝宝吃。
尖尖_实验室
南瓜与黄豆一起打成豆浆、不光颜色好看、口感也非常棒哦。
沙儿飞飞❉
一个人的精神状态，从脸上就能看出来。要想颜值高，除了保证睡眠质量，汤汤水水少不了，这点儿心得也是从生娃了以后才慢慢体会。某次回娘家，孩子在玩儿我扯断的白头发，虽然只是几根，老爸看见了，说了句“青丝变白发，爸爸心疼啊”，瞬间我的鼻子就酸了。嗯，为了这孩子养的好，一门心思都是孩子，很久没有仔细端详自己，镜子里的人好似一夜苍老。如果想长久的陪伴孩子，自己的身体健康才最重要。每天喝些汤水，滋养一下自己，举手之劳。之前用汤锅煮汤，但需要经常去厨房查看火有没有熄。有了北山炖锅，感觉更方便了。一边陪孩子玩耍，一边炖着，
海蓝澜
这款粥南瓜双米，非常适合节后调理肠胃。这是因为南瓜、小米、糯米三种食材都是暖胃益胃食材。用小米煮粥养胃尽人皆知。南瓜也有着调理胃肠的功效，与小米搭配煮粥暖胃、养胃的作用非常显著。糯米健脾暖胃，缓解脾胃虚寒的作用同样很突出。得益于小米、糯米、南瓜都是营养丰富，功效多多的利好食材，这款粥还有着滋阴补血，安神助眠，润肠通便，防癌，滋补强身，减肥瘦身，美容养颜，抗衰老等功效。
尔东叶
继网红奶枣之后，酸奶山楂球又火了起来，成为新进网红。看着那圆嘟嘟的可爱样子，我忍不住就做了些，但用白巧克力做的个人感觉太甜了，于是就改变了方法，自制了酸奶，过滤掉奶清，用过滤出来的浓稠的酸奶加奶粉，和成团，包裹山楂糕，酸酸甜甜的山楂糕配上奶香浓郁的皮，依然也是圆滚滚的样子，但甜度下降了好多，而且奶香浓郁，小孩子吃了更放心，俺家宝贝一口气就吃好多。
万山红
家中俩孩子，老大经常积食，脾胃虚弱，吃再多都不长肉，舌苔白，如果不加以干预，必定咳嗽上火????????????????????当妈的我没少操心，前一段在某宝买了几次六物膏，初见成效，想着长期食用调理，就自己买原材料熬煮，孩子喝着更放心。煮六物膏没有太大难度，有个砂锅，备个不粘锅就可以，主要是最后收膏时要掌握好度，第一次做以失败告终，收过了，太稠，挖都挖不动????。温馨提醒！！????????????????1.收膏用小火，有粘稠度，起泡泡，硅胶铲铲起来往下滴，速度变慢就可以了，凉了以后还会变稠。2.鸡
阳春白雪小食光
一天一杯中药酒，活血化瘀保健康！山楂三七酒能活血化瘀，行气止痛，保健功能极强！三七能够补血造血，山楂则能促进脂肪分解等作用，二者泡酒有病则治，无病也可帮助身体保持健康，是非常好的保健酒。
微笑雨（菱桐）
1准备好做果酱的材料和份量2山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净3洗干净的山楂沥干水份4用山楂专用的去核神器，先在山楂的底部转一圈，然后从山楂的头部往前推，就可以把山楂果核清理出来了5清理好的山楂每个再分成2瓣6苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化7苹果再切成小块8把苹果粒放到料理碗中，不要超过最大刻度线9用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒10把山楂放到面包桶里11苹果也一起放进面包桶里12在苹果上面放上白砂糖13面包桶装入面包机里，启动果酱程序14趁着面包机做果酱的时间，把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份
龙宝宝陈诺
山楂雪丽球，小时候常见的一款零食，酸酸甜甜的，小小一个，一罐能吃上小半天。家里的5斤山楂终于做完了，今年应该是不会再做山楂的零食了。
龙宝宝陈诺
酸甜爽脆，清爽开胃。
緣豆兒
大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食，它含有丰富的钾和果胶，以及有机酸和多酚类物质，还有大量类黄酮抗氧化物质，不仅健脾开胃还能消食化滞，是一道酸甜可口的健康甜点，老少皆宜，酸酸甜甜的喝上一碗，胃肠都变得舒服啦！
乐食记
年龄大了，特别爱回忆儿时的年味，想着妈妈炸油条，套环的样孑，更怀念妈妈给我做的这款山楂苹果罐头……
小草根家庭美食
