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有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕
依然美食
香蕉酥粒马芬，颜色金黄，外形饱满，酥脆的外皮包裹着松软的内心，淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干，口感丰富，回味悠长。这款马芬不但口感一级棒，而且做法也相当的简单，没有复杂的鸡蛋打发过程，只需把原料混合均匀，剩下的一切就交给ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱啦！这款烤箱有12个默认菜单，，可以满足不同食材的烤制要求，烤制期间您还可以根据食材上色情况和成熟度随意调整烤制时间，非常方便。
tgcyy
1葡萄干加朗姆酒泡30分钟以上，变软备用。2全蛋加红糖用打蛋器搅匀。3再加入玉米油搅拌均匀。4分别加入牛奶和香草精，继续搅拌成均匀的液体状。5筛入低粉和泡打粉的混合物，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌。（马芬面糊仅需将干、湿材料混合即可，面糊仍然会呈现小颗粒状。）6拌匀后将泡软的葡萄干挤干后加入，轻轻拌匀。7用汤匙将面糊舀入纸模内约8分满，约13个的量，盖上保鲜膜室温静置约30分钟，面糊会变得光滑细致。8烤箱预热，180度烘焙约25--30分钟。9成品图10成品图11成品图
给宝贝做的饭
昨天看着天气好就出门跑步去了，晚上开了电热毯然后没料到上火了嗓子火急火燎的痛，吃了点药，全天估计都要通过蜂蜜水和罗汉果水来度过了，蜂蜜据说可以杀菌消炎，反正我一般有个小小的不舒服都会喝上一大杯，估计心理作用下就好了大半吧哈哈~冬天最最发愁的就是没什么当季的水果，总不能想吃点零食就要肯白萝卜吧，不过像是柚子橙子这种柑橘类水果，冬天的倒是比深秋的时候好吃很多，吃完了橙皮也别剩下，做个马芬保证满屋飘香！哦，天儿有点冷，直接用了预拌粉，不喜欢的就用面粉加泡打粉代替咯~
恬萝姑娘
1准备食材和工具2蓝莓干提前用水浸泡10分钟370克黄油，室温软化4用电动打蛋器打至顺滑535克糖霜（淘宝有售）实在没有，白砂糖也可以， 另外还有15克奶粉（忘记拍照啦，请见谅）6加入黄油中打至完全融合71个全蛋，大约50-55克左右，少量多次加入糖黄油中，每加一点，就用打蛋器打至完全融合，再加剩下部分，一个鸡蛋，我大约分了4次加入8牛奶35克，与鸡蛋的添加方法相同，少量多次，不断打至融合93克泡打粉1060克低筋面粉（蛋糕粉）11过筛一次性加入打好的蛋奶黄油中12用硅胶刮板画之字形手法搅拌均匀13我使用
猫猫家的私厨
对于烘焙我就是个菜鸟，只敢尝试做些简单易操作的点心、饼干之类，这款香蕉马芬蛋糕真是零失败蛋糕，味道也不错，新手值得一试。方子参考心美食的，糖减了三分之一，我只做了一半的量，有点少不够吃呢~~心美食的方子：香蕉240g 白砂糖80g 低粉200g 玉米油60g 鸡蛋2个 牛奶60g 双效无铝泡打粉6g
眉儿美食
1黄油软化后，加入砂糖打发至颜色变浅，蓬松。葡萄干洗净，用厨房纸巾吸干水分备用。2鸡蛋打散，粉刺加入到黄油中搅拌均匀，每加一次要充分搅匀。3分次加入椰汁搅匀。4筛入低筋粉，倒入椰蓉，大概翻拌几下。5倒入准备好的葡萄干拌匀。6拌至看不见干面粉即可，不要过度搅拌。预热烤箱，170度，上下火。7将蛋糕糊倒入纸模中。8入烤箱，中层，烤35分钟左右。小窍门面糊不要搅拌过度了，否则烤出来的蛋糕里面会出现很大的空洞。喜欢吃椰蓉的话，出炉后还可以在蛋糕表面撒些椰蓉。
悦悦玉食
吃了昨天的“腊肉蒸土豆”之后，爹娘一直都说这次的腊肉相当好，颇有些意犹未尽的感觉。打算过几天再让朋友带些这个牌子的腊肉（我的腊肉是“王家五”牌的）。这种湘西腊肉，带着一股浓浓的烟熏味道，有些类似西式培根。但不同的是，咱们的中式腊肉，不仅选材更加精良，而且经过太阳公公的加持之后，味道更像更浓郁！刚好还剩下一小块腊肉，所以就给爹爹做了这个“腊肉土豆马芬”，让他去钓鱼的时候带着。因为爹有糖尿病，所以原料里没放糖，属于咸香口味的小蛋糕。这款小蛋糕制作很简单，只要把各种材料混合拌匀，然后就可以入炉烘烤了。如果不连烘
暖调蓝0429
马芬蛋糕属于不会失败的快手蛋糕，刚开始入坑的时候，也是从马芬蛋糕开始的，做久了，其配料也开始转向中式，大葱炒腊肉是盘菜，改变思路，腊肉炒大葱也可以做蛋糕
悠哈厨房
高温虽然会使酸奶中的益生菌失效，但酸奶独特的风味令这款马芬湿润、细腻。蔓越莓干以及糖渍蔓越莓果更令这款马芬的颜值和口感“更上一层楼”！
Meggy跳舞的苹果
这款海尔智能烤箱最大的亮点就是它独一无二的WIFI模块配置，只要家里有无线，就可以获取手机端“烤箱”app,用手机控制控制烤箱和进行配置，轻松完成大师烘焙了。各位不要被这些专业词汇吓到哦。我这个70后高中生都可以轻松操作呢。非常感谢美食天下和海尔智能烤箱让我可以体验高科技带来的便捷与时尚烘焙。
tgcyy
蜂蜜柠皮马芬，简单的快手蛋糕，没有打发蛋白。我想这个蛋糕叫绿梦蛋糕，很美幻的蛋糕啊～不蓝不绿，又蓝又绿，这是我最爱的颜色，没有之一。想想很多衣服都是这个颜色的哩！不知道有多少人跟我一样?当初选杯子的时候估计也是因为这个颜色吧！意化的藤蔓简单随意点缀着，倒是也挺好看的。
小慢姐
我感觉对于大热的烘焙点心我总是会慢半拍。。不对，应该说是慢好多拍就像今次的这个蘑菇头黑巧马芬，很久前就看到许多焙友争相烤制当然我也在心里默默种了草，但偏偏自己就不趁着大热之势去凑热闹就这样。。。。一直到现在才拔草！要不是因为下班晚老是去家门口的星巴克空手而归，或许它的出现要再晚许久
ゞ╃凃鴉
天气日渐寒凉，穿秋裤的天儿已真正来临，做一款能量小点心来应这样的景儿，真是恰好不过的。马芬做法简单且随性，很适合烘焙新手，做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀，利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道，故而在这道马芬里也加了咖啡，浓浓的咖啡香气和核桃仁的结合，让这款马芬瞬间提了个档次的赶脚。寒凉的季节不仅能有能量的补充，还有口感上的绝美体验，为何不来一个呢？
花桑卓玛
这是一款美味可口的蜂蜜酸奶马芬，蛋糕内里组织细腻。口感香甜又有营养，很受大众欢迎的甜食。马芬蛋糕制作简单，虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合新手们尝试哦！
我爱番茄美食
做过戚风蛋糕就会觉得这种很简单，偶尔换换口味也很不错，加了果干甜中带点酸酸的。
零零烘焙
要说蛋糕中最简单的，那非马芬蛋糕莫属了。只需把原料按次序搅拌均匀放入烤箱叮咚齐活儿.......由于马芬蛋糕的制作不需要打发，极其简单，再适合新手不过了。不过需要提示大家的是：一般马芬蛋糕的油脂含量比较高所以热量也是惊人的。味道嘛，油多自然香啦。为什么油脂要这么多呢？因为马芬蛋糕没有打发鸡蛋也没有发酵，所以组织不够松软，密度较大。这样油的用量就要大一些来润滑组织，不然会导致口感干涩。早餐来一个马芬，活力一早晨。一款葡萄干马芬，简单的食材，一流的味道下面的量可以做两个，这个真的是0失败。拍摄的图片是我第一次
帅帅小厨
做法简单，成功率超高，焦脆的外皮，松软的组织，超详细的过程图，新手的亲们一看就会！
阳光明媚99
这款马芬是七夕那天做的。七夕，中国的情人节，一个听起来就非常甜蜜的日子。恰好也是周末，老公不用去上班，早晨七点钟，一大一小两个懒虫还在甜蜜的梦乡中沉醉，我悄悄地起了床，开始捣鼓早餐。看着家里的香蕉，想想已经很久不曾做香蕉马芬了，那么就趁早饭在锅里的时间，做个快手的甜点，让这个三个人的情人节也甜蜜起来！于是，准备原料，制作，烘烤，短短20分钟，屋子里就弥漫着满满的香蕉香气。两个人被浓浓的香味叫醒了，小胖妞先惊喜地喊道：“香蕉的味道。妈妈，你做香蕉蛋糕了么？”听到肯定的回答，小家伙乐得喊出了声：“耶！太好啦，
提啦米酥
现在的天儿是又闷又热，最让我不知如何是好的水果就是香蕉，放在冰箱里容易冻伤，放在室内高温的作用下，没两天就变黑还招来讨厌的小飞虫。那么多香蕉吃不完，还不如趁它变黑之前做成蛋糕，慢慢品味。糯糯甜甜的香蕉夹杂着巧克力的浓郁，细细品来还有一丝丝若有若无的酒香，丰富的口感令人欲罢不能.....马芬的制作成功率很高，所以在制作时大可以放手去做，不需要太过担心，如果是初次接触烘焙的新手，只要针对小贴士那五点多加留意，就可以轻松避免可能发生的错误了。
kiss战女
1熟香蕉搅碎。（搅或切成小粒即可，不用成糊状）2全蛋内加入细砂糖。3搅拌均匀后加入玉米油。4再搅拌均匀后加入牛奶。5继续搅拌呈均匀的液体状，加入2小匙柠檬汁。6加入搅碎的香蕉粒。7搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。8改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。9用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。10烤箱预热，180度30分钟左右。11成品图12成品图13成品图14成品图
给宝贝做的饭
马芬其实就是美式简易蛋糕，它是一款重油蛋糕，通过泡打粉的膨发作用可以做到松软的蛋糕。它不像戚风或者海绵需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可。操作简单，味道却很好。这款蛋糕我用了酸奶和葡萄干，使他的料更足，味道更丰富。
bing_rui
1全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。2再加入玉米油搅拌均匀。3分别加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。4筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。5用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊。（马芬的面糊搅拌时仅需将干湿材料混合即可，面糊仍然有小颗粒）6加入蔓越莓干。7拌匀后盖上保鲜盖室温下静置约30分钟，面糊会变得光滑细致。8用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。9烤箱预热，180度烘烤25--30分钟左右。10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
1先准备一个小碗泡燕麦，把100g的燕麦和50g的牛奶混匀，让燕麦充分吸收牛奶。2把红薯洗净，去皮，然后切成块状，这样比较容易蒸熟。3准备一锅清水，切好的红薯片都放入蒸锅里，大火煮沸，蒸个大概10~15分钟左右，还是老方法，用筷子戳一下，很容易被戳烂就是熟了的。4蒸熟了的红薯，我把它倒进碗里趁热碾碎。5我会用到一个6格的马芬的模具，没有的小伙伴也可以放进烤碗里，然后红薯碾成泥之后，就把它均匀的分在模具里。6用小勺轻轻地给它稍微压平一点，这样的话就比较容易往上面放东西。7接着就把刚刚混合好的燕麦叠加放入。8
马卡龙小魔女
这个礼拜下雨没出去，在家就是做吃的，呵呵，好久没给女儿做小蛋糕了，这次做了个马芬，女儿很爱帮忙，简单的我也乐意让她做，这样不仅锻炼她的动手能力，也让她感受烘焙的快乐！
如莲静心
懒人开始学烘培了，但是做什么都好麻烦，又要打发鸡蛋，又要揉好久面，有没有简单，再简单一些的，还要好吃的蛋糕呢，终于选中的马芬，据说很少有失败的，不过偶居然失败了，这是第二次做的，成功了。
安娜的世界
马芬这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆但是是一款基本零失误率的蛋糕，就是蛋糕液倒入马芬杯子然后在烤箱里打火。 马芬是英语muffin的译音，主要有美式马芬和英式马芬两种。日常生活中接触到的大多为美式马芬，是用小麦粉、色拉油或黄油、牛奶、泡打粉等搅拌后装在纸杯内烘烤的糕点；英式马芬则是一种用酵母发酵制成的圆形面包。美式马芬在美国是一种非常家常化的简易蛋糕，制作相对简单。马芬是一款极其简单的0失败的重油蛋糕，马芬的口感是扎实有不规则的大小孔洞。这款伴有浓郁的红糖香味和微酸的蔓越莓味道很受我们家的小
依然美食
我喜欢吃马芬。主要是马芬制作简单，口感松软湿润，而且不像戚风蛋糕那样软绵。蓝莓还是夏天的存货呢。所用添加的多了一些。夏天的时候去新发地，批了一些，把它放入冰箱冷冻，随吃随取比较方便。蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳
西马栀子
马芬蛋糕简单快捷，只需要把食材搅拌均匀即可，不需要要打发蛋白，也不需要分离鸡蛋，最适合像我这种的烘焙菜鸟了。
宝贝瀚瀚
这个是一款超级简单零失败的蛋糕，没复杂的过程，还可以处理家里吃不完熟透的香蕉，香蕉的香甜融入蛋糕中特别好吃～
心美食
马芬的做法非常简答，口味的选择可以完全依照个人的喜好。就像这款马芬。里面添加了椰蓉和葡萄干。这样会使马芬的口感更加丰富。
爱吃de胖子
有一段时间特别迷小岛留美，它的方子做过很多，这也是一款比较经典的马芬蛋糕，加了果干，口感酸甜。
悠哈厨房
一道非常好吃的马芬，菠萝口味。
爱吃de胖子
爱吃蛋糕的朋友们，对马芬糕一定不陌生，马芬糕份量不大可以装在小杯子中，又称杯子蛋糕。对英、美国家的人而言，马芬是早餐与下午茶的绝佳小点心，其口感介与蛋糕和面包之间，不像扎实的面包需要费力咀嚼，也比蛋糕更让人有吃饱了的感觉。这次用的宇治抹茶粉（祖母绿），有浓浓的茶香味，如果不喜欢这种单调的味道呢，可以像我这样加上蜜红豆，吃起来不甜腻，又满足想吃甜点的味蕾。
kiss战女
1将油糖鸡蛋牛奶无铝泡打粉放在一起，搅拌均匀。2搅拌好蛋液糊3放入枣泥。4搅拌均匀。5放入面粉，6搅拌均匀。7装入烤盘中8180℃，中层。9出锅喽。
柳絮1982
快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。用料。
红袖添饭＊
自从我喜欢上烘焙，我们家的早餐就都是我做的糕点，尽管有的时候做的很失败很难吃，爸妈也没都将就着吃了，是在对不住啦~~ 昨天晚上上完摄影课，十点钟才到家，就想着做个简单点的早餐，于是乎就想到了Muffin，曾做过香蕉核桃马芬、葡萄干马芬，感觉都还不错，所以就做了个香草马芬~~爸妈还是很爱吃的哦~~~~最重要的是，不需要打蛋，十分钟就可以吃到美味的蛋糕哦~~
miale
1将低筋面粉过筛。2黄油加入粉盆中切拌。3切拌均匀呈细屑状。4放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉，混合搅拌。5鸡蛋磕入酸奶里搅拌均匀。6将酸奶蛋液倒入之前混合好的干料中。7搅拌一下，切勿搅拌过渡，面糊越粗糙越好。8将面糊装入耐高温纸杯中，约八分满。9面糊上撒上剩余的蓝莓粒.10入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。（.时间视模具和个人烤箱情况而定）
kiss战女
有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕
依然美食
大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。红枣还有护肝 健脾 养胃之功能。有益气补血之功效。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良。红糖大枣马芬，用的是新疆特级若羌枣。新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称楼兰枣、楼兰红枣。，若羌灰枣肉实质脆，果实
西马栀子
这个蛋糕不需要打发鸡蛋，特别容易，烤出来，表面脆的，特别香，好吃
【猫猫】
疫情期间多吃谷物薯类食物、和充足的蛋白质、瓜果蔬菜、合理饮食、增强免疫力！特意用红薯、燕麦和水果烤了这款马芬、非常不错哦！
沙儿飞飞❉
1.美白护肤柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。2.清热化痰柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。3.生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳
依然美食
马芬蛋糕无需打发，制作简单，好吃美味又好看。可以随心所欲地添加水果干、干果仁；可以做成原味、巧克力口味、抹茶……总之，只要您喜欢。只需严格按照配方及程序操作，就可以轻松完成零失败。
猫猫家的私厨
草莓总是这个季节最诱人的水果，也是甜品中运用十分广泛的原料~~ 昨晚做了一款草莓酸奶马芬，甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我， 使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬， 当那飘香的马芬出炉，一口咬下去，吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~ 还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~ 让人情不自禁地一口又一口地咬下去， 糟了，我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~ 而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦， 只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指，过把草莓蛋糕瘾了呢？
ginfizz
朋友每年冬天都会给我送好多家里自己种的地瓜。也许是小时候吃地瓜吃的太多了，现在的我基本上不吃地瓜，可我老婆还有老爷子却非常喜欢吃地瓜，尤其是烤地瓜。现在小宝宝也非常喜欢吃地瓜，只是地瓜的膳食纤维太多，吃多了怕宝宝消化不了，所以胖子用地瓜做了一道地瓜马芬，这样小宝即可以吃到地瓜，还可以吃到一种换了花样的点心。
爱吃de胖子
1用柠檬刀把柠檬皮屑刮下备用。2把金宝酥粒原料混合。3用手混合均匀，捏成细小颗粒状。4黄油隔水融化。5加入淡奶油和鸡蛋搅拌均匀。6加入柠檬皮屑拌匀，然后筛入蛋糕体原料中低粉、泡打粉、盐和糖的混合物。7用刮刀以不规则方向稍微拌和。8加入一半的新鲜蓝莓，继续用刮刀轻轻拌匀。9将面糊刮入纸模内。10把剩余的一半蓝莓均匀地放在蛋糕糊上面。11撒上一层金黄酥粒。12烤箱预热，180度中层约22分钟，烤到蓝莓爆浆即可。13成品图14成品图15成品图16成品图17成品图
给宝贝做的饭
这个是学习君之的一款配方，给我的印象很深。因为一直觉得马芬很难吃，唯独这一款改变了我的看法，所以每次家里的香蕉吃不完的时候就会想到这马芬，因为很甜所以我把糖和油的量减少了，简单又美味
阿大^.^
又有一阵子没有自己做烘焙了，家里客人带来的香蕉已经熟得非常透了，再不吃就该浪费掉了，外加小胖妞点名要吃巧克力蛋糕，那么，就来个简单的吧，香蕉巧克力马芬。超简单的步骤，却是一样的美味，在烘烤过程中，浓郁的香蕉味飘溢进了家里的每一个空间，在这样阴冷的天气里，给人一种别样甜蜜的温暖感觉。这款马芬趁热吃相当美味，总共烤了这么七个，一出烤箱，便被我们消灭光光了，小胖妞还意犹未尽地说：“妈妈，你下次再给我做哈……”这就是幸福星期天的情形。一家人呆在一起，做着各自喜欢的事情，共同分享着美食与快乐，轻松而惬意……切成小块
提啦米酥
爱吃，但怕麻烦就懒得动手，而外面的食物担心有添加剂又不敢多吃。你是否也和我一样，推荐这款湿润型马芬。无需打发鸡蛋，材料丢在一起搅拌下就可以了，成品趁热吃香的不得了，表皮焦脆，内体Q弹，就是那种麻糬QQ的味道，简直惊艳！家人和女儿都很爱呢。香蕉可根据个人口味换成榴莲、芒果等，还可以在上面挤上奶油或紫薯泥作装饰。
sunny自在的风
巧克力马芬，一道非常好吃的甜品，不用打发，简单快手。对新手来说打发黄油不是一件简单的事，不过做马芬蛋糕不用担心，只要搅一搅就可以，放入烤箱二十分钟即可吃上美味的自制小蛋糕，喷香松软。
我叫一尾鱼
1橙子挤出果汁备用。2全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入玉米油搅拌均匀。3加入牛奶及橙汁，继续搅拌呈均匀的液体状。4筛入低粉和泡打粉的混合物5用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。6加入糖渍橘皮丁。7继续用刮刀轻轻拌匀。8将面糊舀入纸模内约8分满。9烤箱预热，180度约烘焙 25--30分钟。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
每逢周末，只要没特别的事儿，想必大家肯定都是睡到自然醒吧？所以呢，一般早饭也就省掉了，懒觉睡醒直接吃个早午餐。买的4盒蓝莓还没折腾完，就继续蓝莓系列吧.....
kiss战女
这是我的第一个菜谱，选了个材料简单，步骤简单，应该算零失败的小蛋糕！且味道香醇，营养健康！适合各年龄段的人群！我会再接再厉，希望大家喜欢。????如有问题，请留言...
zhaonian
马芬蛋糕制作方便，按照不同口味蛋糕的材料比例翻拌均匀，基本上都能成功，适合烘焙的新手。奶香的蛋糕添加了蔓越莓多了份酸甜的口感，真的是完美的组合。
遥远の呼唤（爱茗）
1香蕉碾碎备用2鸡蛋加所有糖搅拌均匀3加玉米油搅拌至无油星4加牛奶稍稍搅拌5加碾碎的香蕉和少许朗姆酒搅拌均匀6加入低粉、小苏打和泡打粉的混合过筛物翻拌至无干粉7此时面糊有些粗糙，但也不要再继续翻拌8把面糊装入纸杯八分满，烤箱上下火180度预热10分钟，再烤20-25分钟即可9成品欣赏10也可以加入耐高温巧克力豆，口感更丰富好吃到停不下来……小窍门香蕉不用碾的太碎，这样能吃到果肉，真的好香。烤箱温度要根据自己烤箱的实际情况稍作调整
JU家小厨房
1先把香蕉给碾成香蕉泥，方便等下混合（防止香蕉氧化变黑可以加几滴柠檬汁）。2接着把牛奶、鸡蛋依次加入其中。3用小勺轻轻搅拌均匀，使材料完全混合。4混合好的牛奶中，我们加入200g的麦片，2g的肉桂粉、15g的砂糖和2g的盐来调味也用小勺轻轻搅匀，混合好的麦片吸收了牛奶，是没有多余的水分的，因为有香蕉的缘故，所以麦片也比较容易粘在一起，方便我们后面成模。5接着就准备一个马芬的模具，在模具底部刷上一层玉米油油，防止烘烤的时候容易粘模，刷上油之后，也会让食物更加有风味。6混合好的麦片装进模具中，5分满就可以，再
马卡龙小魔女
蓝莓这种果子其实我不是特别爱吃总觉得她的味道有点寡淡不过用蓝莓做甜点好像就不一样的感觉特别喜欢烘烤过蓝莓爆浆的口感马芬蛋糕做的也挺少的因为觉得口感有点磁实不是很清新的口感这款蓝莓马芬还是很推荐的口味还是稍微偏重但是又蓝莓的中和吃口还是很赞的哦
89燕子
最近天气温度是一天比一天高，这样的天气随便动动就一身汗，胃口是越来越差了，喜欢做一些小甜点，冷藏在冰箱里，随时取出一个来，冰凉甜蜜，惬意无比！
提啦米酥
想省事又想好吃就选马芬喽
柠檬味烤鱼
蓝莓，Blueberry，意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一，不但是因为他有独特的颜色，更在于他的营养价值。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。我最看中的，还是蓝莓含有大量有利于视网膜的花青素，这对眼睛来说，可是福星哦。 蓝莓也常常用在烘培食品上，这道蓝莓夹心马芬也是美味的。
miale
有草莓的季节，绝不能放过任何用草莓做的美味。把一整颗草莓直接放进马芬中，浆爆得火红而热烈，酸甜可口，清新淡雅。做起来相当省事，拌拌就得的美味，你也可以哦！
A苹果小厨
今天是大年初七，相信大多数人都已经恢复了正常的上班和生活状态。也就是说，2016的春节就这么悄没声地成为过去了~~果然是美好的时光总是短暂的！！今天，恰巧是2月14，西方的情人节。也就是说，我们还能找个理由，找个借口，再小小嗨皮那么一下下，是不是捏？老公去单位报道了，留了我跟小胖妞两个人在家，那么，就来折腾点快手美食吧！过年吃多了大鱼大肉，来点酸酸甜甜、美味又开胃的酸奶蔓樾莓马芬吧，提提神，解解腻，美好生活继续、继续、继续……最后祝有情的你我他和她，都能快乐！也愿爱对人的你我他和她，天天都是情人节！
提啦米酥
1材料：低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中。3打匀成牛奶蛋液，待用。4将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和黄油。5搓成屑状。6接着，合入甜酒酿和绵白糖，倒入牛奶蛋液。7拌匀，成面糊。8然后，将拌好的面糊装入纸杯中。9最后，进入烤箱中。10172度烘烤28分钟，即可。11取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。小窍门烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。
花鱼儿
马芬里面有许多花生的颗粒，热吃时有花生的浓香，令人胃口大开，是早餐的好选择。
kiss战女
记得以前不会做蛋糕时，偶尔家里香蕉买多了，直到放到表皮发黑也来不及吃完的时候，妈妈总会唠叨好久。现在好了，偶尔香蕉买多了，妈妈看到表皮稍稍发黑略有些皱巴的香蕉就会很淡定的递给我：“喏，废物利用？”，这个时候的香蕉只是表皮出了问题，内部并没有腐败变质的现象。如果再不用，就只能是真的废物了。方子是从爱和自由的博客看到的。儿子喜欢一切带巧克力的东西。不过为了他的健康考虑，每次巧克力豆都会少放很多，为了兼顾口味，加了点可可粉。令人高兴的是，儿子好像更喜欢修改之后的配方。这个配方的量可以做6个杯子蛋糕（底径5cm，
燕子厨坊
马芬可以说是蛋糕里面最容易上手的一种了。它的制作简单，而且味道也很好。就像这款马芬，胖子废物利用，用做豆浆剩下的豆渣制作了一款豆渣马芬，吃起来味道也不错。
爱吃de胖子
这是一个酒吧的老板给的方子，加了牛奶和柠檬皮的马芬格外的香！
Sofy楊
香、甜、醇，有点重油！但是好吃早餐、下午茶点心的选择....
豆帝煮Man
1准备两个容器，一个装蛋白，一个装蛋黄2鸡蛋要冷藏几时小时，这样比较容易打发和比较容易分离蛋白和蛋黄，可以直接用勺子将蛋黄勺起。3分离的蛋白里不可以有蛋黄4称取80克白砂糖备用，待蛋白打发出现粗泡的时候，加入三分之一的白砂糖。5蛋白体积变大一点之后再加入三分之一的白砂糖。6蛋白打发到出现一点纹路的时候，再加入剩下的白砂糖。7蛋白要打至十分发，即打蛋器拿起来之后，吊在打蛋器上的蛋白横放之后不会往下弯。8往蛋黄里加入20克白砂糖，牛奶，油，然后将其混合均匀。9往蛋黄里筛入低筋面粉。10将面粉和蛋黄混合均匀。1
chensuwen
马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了，材料和做法都很简单，做起来也能很迅速，很适合作为下午茶呢~~材料：洋葱120g，火腿100g，鸡蛋1个（净重约55g），牛奶40g，玉米油60g，低筋面粉90g，细砂糖15g，泡打粉3g，小苏打1/8小勺
quenny
前几天做了些枣泥，做了枣泥馅的酥点，做了枣泥发糕，还有最后一点枣泥了，做了一款枣泥马芬，加了一些核桃粉，特别的美味而且很营养的。
yxeg5
1鸡蛋，白糖用蛋抽搅打均匀2加入牛奶，玉米油搅打均匀3筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀4水果洗净备用，180度预热烤箱5面糊倒入模具6分满，摆放好水果6放入烤箱中层，180度上下火30分钟左右7出炉后筛上糖粉
桃之夭梅梅
前几天买了好大一串香蕉，放在厨房里居然给忘了，今天想起来，发现居然熟大了，扔了挺可惜的，可是又吃不了那么多，怎么办呢？突然想到，做马芬蛋糕吧，这可是消耗香蕉非常好的办法！
徐京辉-
都说减肥的天敌是蛋糕这些甜点，但是控制不住自己的嘴怎么办？其实自己做，可以调整一下适合自己的配方，包括减糖、低油等等。这款马芬蛋糕没有用到油，加了大量的酸奶和蓝莓，口味略酸，可以自己调节糖量，因为面粉又多，虽然是戚风的做法，但口感和戚风完全不一样，吃起来略有点筋道与弹性，不是戚风的那种松软，很适合控制热量时食用。有配套纸托，蛋糕烤好后可以立刻从模具中取出，便于食用和保存，而且颜值也高了。
柔蓝水晶
总是喜欢吃吐司的时候，涂上一层厚厚的花生酱，超好吃！ 话说，花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；而且花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。所以说，花生酱是好东西呀~~~ 今天，再来道简单的美食吧——花生酱马芬
miale
