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你是我心中粉可爱的胖公主，穿着雪白的纱纱裙，细滑如绸的皮肤，最爱你那颗甜美的心。特点：外层椰蓉香，中层糯米软糯，豆沙细滑，内层草莓香甜。
尘欢
每到2.14这个爱的日子，我多少有些凄凉，过去30个年头，几乎都是一个人默默走过。今年，我不是一个人，而是和10对情侣一起制作属于他们爱的甜点。让我突然觉得传播爱，自己也会变得幸福！
鱼菲
草莓大福---外面一层软软的糯米皮，进去一点是绵绵的红豆沙，最里面才是一颗鲜艳的草莓。红豆沙只是微微的甜，草莓带来的是十分清爽的口感，鲜艳的颜色，那是“萌”到了极点了。快带上超萌的草莓大福一起沐浴在阳光下吧！
kiss战女
外面的奶茶店和蛋糕房都没开门，嘴巴有感觉没味道，特想吃甜的，于是看了看家中的余粮，打算做个超简单的高颜值甜品——草莓大福。这个叫法很可爱，还有种叫法叫做雪莓娘。雪白软糯的糯米包裹着香甜的红豆馅，再配上中间红润多汁的草莓，让你少女心顺便爆棚。又Q又糯的糯米皮搭配上红豆馅本来会有一些甜干腻的感觉，可是有了草苺之后，整个味道变得非常协调，几近完美。尤其咬到草苺的时候，粉嫩甜蜜的草莓汁伴着甜粉的红豆馅，感觉妙不可言。 草莓大福是来自日式和风的一种传统小点心，其实就是日式麻糬，是日本和果子的一种。
个性胜过姿色
学做过“南瓜大福”，感觉味道非常棒；但一直还钟情于“草莓大福”那诱人的画面，却因为没有草莓，无法实践~~~春天奶油草莓刚刚大量上市，有大个的，也有小颗的，由于我怕失误，没敢买大个的回来包，就先买了一些小颗，所以切开后，稍微有点影响美观，不过味道却有不错晚上包好后就吃了好几个，还留了几个做第二天早餐，存放了一夜后，也许因为草莓中的水分与面团融合的更好了，感觉比现包的“草莓大福”更好吃些呢~~~”
老方小雨
1糯米粉，大米粉和糖，加水搅拌均匀，隔水蒸20分钟左右。2用保鲜膜盖好，待凉。3选小个成熟的草莓，洗净，去蒂，擦干。4红豆沙是用浸泡过的红豆加水加糖，慢慢烧烂，水收干，捣成豆沙，不用太细。5上面裹红豆沙。裹多少豆沙，随自己喜好即可。6手上蘸少许熟的糯米粉，把蒸好的糯米团按成薄饼状，包裹在有豆沙的草莓上（包的时候草莓要尖尖朝下）类似做汤圆的做法。7刷去上面多余的粉，可以整个吞，也可切开吃，嘻嘻，看你的嘴有多大了！
草月
明天就是情人节了，想给你心中的那个她他亲手做一份甜点，给他（她）一个小惊喜吗？那就试试这款超简单的草莓大福吧！取材容易，做法简单，关键是口感还超级好。
salila82
过年甜点是必不可少的，现在也刚好是草莓上市的季节，采摘园里摘了奶油草莓，味道不错，就用它来做一道甜点吧。做法简单零失败，用具就是一口蒸锅，是非常方便在家制作的甜点。
万山红
#酸甜开胃美食#春季的草莓又便宜啦，一下买了好多，刚好冰箱里有自制的豆沙馅，糯米粉也是常备的，勤快勤快做个草莓大福吧，一直都非常喜欢吃这种软软糯糯的甜品，糯叽叽的糯米皮配米上香浓的红豆沙，包裹上酸甜美味的草莓，咬一口真是舌尖上的享受，如果你也喜欢吃糯米，那一定会喜欢吃草莓大福的！
琴韵优雅
又是一款草莓系列美食草莓无论是直接吃还是做甜点都是完美的草莓大福 其实看外表就已经回被吸引啦 萌萌哒当然了内涵也是必须要有的了Q弹的外皮甜甜的豆沙加上多汁的草莓一口完全是多重口感多重享受哈这次用的外皮的方子挺喜欢的做出来的外皮Q弹不是很粘手豆沙馅操作之前最好先冰箱冷藏或者冷冻下会比较好最好的草莓大福要当天食用完不要过夜
89燕子
过年的草莓鲜美可口，做了大福，香糯可口哦。
敏zhu
朋友送了几盆挂果的草莓，后来还真长成了大草莓，感觉很有成就感。收获后没舍得直接吃，正好临近元宵节正在做汤圆，家里有很多糯米粉，就做了一盘草莓大福。草莓大福是一款比较常见的日式小点心，可当茶余饭后的甜点，外表Q弹光滑，一口咬下去，满口香甜软糯，既养眼又美味。做法也很简单，用软糯Q弹的糯米面皮包裹上香甜的紫薯泥和红润多汁的草莓就可以了。
不愿下楼的猫
正好上次做猫爪汤圆，还剩了一小部分的糯米粉，就可以拿来做草莓大福的皮了。再加上以前做豆包还有的豆沙，一层一层的口感叠加，颜色变化，又好看又好吃～风靡日本数百年的传统点心，不用鸡蛋面粉，一口蒸锅就能搞定，没有西式甜点纷繁复杂的用料、制作步骤，关键是不用烤箱就能做好的小点心，真的是让人心情激动！
吃好吃的喽520
送福啦！春节期间为家人或是朋友送上一颗甜蜜的草莓大福吧！一般常的红豆沙我给换成了绿豆沙，再加上了朱古力，口感上更加丰富了，而且一般外层上常用的椰蓉我给换成了炒熟的糯米粉。一口下去，草莓的多汁在口中瞬间迸发，紧接着是绿豆沙的甜蜜和朱古力淡淡的一点苦味，正当感觉有点甜腻腻时，外层的糯米粉却又正好解了这个腻味。
@v好好@
舍弃了传统大福都会用到的糯米团包裹草莓，而这次我用了山药和南瓜泥，最外层蘸满了香气浓郁的椰蓉。 山药健脾益胃、助消化，南瓜能增强宝宝免疫力，预防便秘。而草莓被誉为“果中的皇后”含有大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分，对宝宝的大脑和智力的发育有着重要的影响。
兮子花开半夏
草莓大福虽然是一款日式点心，但在国内也受欢迎。由糯米皮、豆沙和草莓组成，和糯米糍很相似，但口感却比糯米糍更丰富。
初味日记官方
1准备做皮的所有材料，其实我还准备了30克的手粉，后来发现完全没必要，因为这个方子做出来的糯米皮不粘手。250克细砂糖加入40克热水融化，搅拌均匀，不要嫌糖多，方子量大，糯米粉也多，这个比例做出来的皮甜度正好。3继续加入牛奶搅拌均匀，牛奶正好是一小盒的量，统统倒进去不用加热。4然后筛入200克糯米粉和60克粟粉，没有粟粉用玉米淀粉也可以。5用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒。6搅好后再过遍筛。7筛出小颗粒，这样做出来的皮才细腻。8静置十分钟后放入蒸锅，盖上盖子或保鲜膜以免水蒸汽落入（如果是盖保鲜膜记得扎几个透气孔
忧郁土豆
不用烤箱的快手甜品
美食妃英理
大福是一种日本点心，中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑。外面是一层糯米，里面是馅料。胖子做的是草莓大福，小宝宝非常喜欢吃。
爱吃de胖子
成年人的儿童节自然有成年人自己的方式，毕竟，成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。 如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列，除了怀念过去身为孩子的情结，更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口，作为劳碌的上班族，整天戴着面具去做人做事，想真正放下压力，开心一回并非易事。最主要的是，成人过儿童节，本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到“情感解渴”和“精神休闲”的另一种释放。用轻松自在的“儿童心态”消解沉重压力，用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠祝儿童节快乐
风铃子
1铁棍山药去皮，放锅内蒸熟。2取250g山药放在保鲜袋，用擀面杖把它压成蓉或直接用刀在案板上压成泥或手捏。依个人口味，加入适量的糖。3喜欢吃口感细腻的，可以把山药泥过筛。250g理论上可以做10个，但一过筛就不够量了。4一种过筛，一种不过筛的，外观看着还是挺明显的。把山药泥均分成重25克的剂子，搓成圆球。5把豆沙馅均分成个体重10克剂子，搓成小圆球。6选个体均匀的小草莓9个，去掉果蒂，清洗干净，用纸巾吸干表面水分。7取一份豆沙馅放在保鲜膜，上面再放一层保鲜膜按扁成豆沙皮，上面放一颗草莓，小心地借助保鲜膜把
线线3896
一款草莓系列美食，光看外表就很Q很萌啦，当然吃起来更是Q弹，一口咬下去，多重口感，甚是美味。
果妈美食坊
草莓季的美食甜点：香甜的草莓大福，外面一层浓郁的椰蓉，再进去一点是软糯的糯米皮，然后是香滑的芝麻红豆沙，最里面是一颗香甜的草莓，多重口感美味享受哈。
清水淡竹
草莓大福是在昭和后期出现的一种和果子，是一种在大福饼皮里包入整颗草莓果实做成的和式点心。 草莓大福的馅儿因地域而不同，大致分为使用红豆馅儿和使用白馅儿两种。另外还有不用馅儿直接包上草莓的，也有把草莓和生奶油包一起的等等，口味多种多样。 值得一提的是，因为草莓大福所使用的是新鲜草莓，因此大多情况下只有在冬季至春季时候才有卖，属于季节限定商品。另外，因为草莓大福在放置一段时间后，馅儿里新鲜草莓的汁液容易逐渐渗出，使得馅儿变得水水的，有时候汁液甚至从饼皮渗出，鲜美可口。
曝沙之鸟
又到一年草莓时，草莓控们估计早已蠢蠢欲动大张虎口迫不及待要一品草莓的风味。菜菜屋也对草莓充满了说不出的喜爱，与其说我喜欢草莓的味道，不如说我是被草莓的外表所迷惑，一颗颗红通通的草莓俘获了多少芳心啊。 因为可爱，草莓怎么做都能惹人喜爱。清洗干净可以做成水果拼盘；榨汁就是一杯清新的草莓汁；熬酱就是面包最好的伴侣；做成草莓大福就是日式和果子中娇小可爱的茶点。无论怎么做，草莓都是那么闪亮。为了不辜负草莓的可爱，菜菜特意做了一盘草莓大福，配上红豆沙和软糯Q弹的糯米皮，让你获得视觉享受的同时
食趣菜菜屋的屋
我相信每个人都吃过点心，但不一定每个人吃过草莓大福点心吧，草莓大福点心很好吃的，不信的话，你做做！
若、相依
小主说要吃“草莓大福”，为满足她的“食欲”，我就做了“红薯”的—满足可以，但也要把“红薯”给吃了！
朱朱_oysy
草莓季快到了，这款甜点正合时。
荷香淡淡
又到了草莓上市的季节，但是貌似最近几年的草莓都是人工催发的，看起来又大又红，吃起来索然无味，所以，今天我就做了这个简单却又美味的草莓大福~又可以品尝到草莓的酸甜，椰丝和牛奶又可以补充其中的鲜香~
cansdy007
1所有食材，草莓洗净用盐水泡下，沥干水份，糯米粉和玉米淀粉拌均匀2将水倒入糯米粉中拌均匀3放入微波炉高火3分钟取出拌均匀4再放入微波炉高火2分钟搅拌均匀放凉5取一草莓裹上红豆沙，露出尖角6取一面团，放上草莓豆沙馅收口搓圆7再滚上椰蓉即可8成品图。
花擦擦
草 莓 大 福食材：草莓、红豆沙、白砂糖、糯米粉玉米淀粉、植物油、椰蓉雪媚娘源自日本原名为“大福”是一种经典的日式果子外层是糯米皮里面的馅料是水果粒一口咬下去与舌尖相遇的不仅是Q滑的冰皮还有香甜多汁水果甜甜的豆沙都说草莓是春果快趁着春天伊始之际多吃几个大福吧
绘食录
糯糯的外皮搭配甜甜的草莓内心，简直不要太好吃，而且非常易操作。
潇潇私厨
1取一料理盆，放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油，并挤上一些柠檬汁，搅拌均。2盖上盖子，放入微波炉中，先打1分半。3取出搅拌一下，再放入微波炉中，打1分半，取出搅拌一下；然后1分，再两次半分钟。每次都要取出搅拌一下。4这是最后打熟的面团。5刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，装入抺油的袋中，借助擀面杖来回压擀几下，直到面团光滑，这样做是为了吃起来较Q。6将面团搓成长条，分割成若干等份。7取一份，按扁，包入一颗草莓，然后粘上椰丝。8我还包了苹果加黄桃酱的，方法都是一样的，就是馅料不同。小窍门1.熟透的糯米粉团要
jiyunzhai
家里没有豆沙了就用了现有的蜜红豆~蜜红豆包起来有点困难哈 但口感上又是另一种风味~~
irene小爱
用草莓大福做个雪人，期待下雪。因为女儿一直盼着下雪好去堆雪人呢！
萧雪闲云
儿子临时通知我要带同学回来吃饭，本来晚饭已经准备好了，听说有孩子要来就想着做点孩子喜欢吃的，看到刚买的新鲜草莓，就想着做个草莓大福吧，好看又好吃????。外面裹上椰蓉，清新不腻，里面包裹熟透的草莓，酸酸甜甜，一共做了八颗，俩宝吃掉六颗。
贝壳0703
昨天看申江导报上有位小MM自制的草莓大福，馋得不行。春天来了，踏青的最佳点心，草莓大福是不是也应该放在踏青的小篮子里了？
行不改名
草莓大福，这次我将大麦青汁粉加入，使糯米皮的口感更加丰富，味道更加独特，食用起来也更加健康。做起来也是很简单，只要用微波炉几分钟就可，省去了蒸的麻烦，当然，蒸的也相当不错。只是微波炉更省时更力，只需五分钟的时间。豆沙和草莓相结合，酸甜爽口而不腻，配上虽软但Q的青汁糯米皮，咬上一口，层层滋味综合在一起，真的很赞。
A苹果小厨
草莓大福是经典日式小点，几乎每个主妇都会做。马上要过年了，做几个草莓大福，借它的名字沾沾喜气。希望新的一年福运高照！
yamilegend
1准备用料，如图所示。2白糖用温水化开，加入牛奶搅匀。3分别加入糯米粉和淀粉。4搅匀5蒸锅蒸开20分钟左右，按照总量调节时间。6豆沙做成鸡蛋大小，均匀包裹草莓即可。7草莓放在豆沙皮里面。8蒸好的糯米粉和淀粉混合物，待凉，用熟豆油或香油，（在或者喜欢黄油都可以，）倒入适量调和蒸熟的面粉中，为了不粘手，柔团，切小段备用。9做成饼皮，包裹之前做好的的豆沙草莓。10做好就是这样。11椰蓉摊开，做好糯米豆沙草莓在椰蓉上滚滚，即可。小窍门食用草莓益处多多；糯米，老人儿童少食。
韬韬爱美食
香甜好吃的草莓大福，春游的时候可以带着吃。
Helen518
1玉米淀粉和糯米粉混合搅拌一起2加入纯牛奶3搅拌均匀至无干粉状态4上锅大火蒸25分钟，途中要打开搅拌一下防底下部分没蒸熟5蒸好后趁热加入黄油，用硅胶铲翻拌均匀，再带上手套揉匀6揉匀的雪媚娘皮晾凉后放入冰箱冷藏两小时左右7草莓洗净后沥干水份备用8取一小面剂揉匀沾一点手粉，擀成圆形9放上一个草莓，捏紧包起10再均匀的裹上一层椰蓉，冰箱冷藏后再品尝11成品12成品。
_蒍鉨变乖々
草莓大福是一种日式果子，做法简单，好看又好吃，表皮软软的带有椰香味，内馅草莓酸甜酸甜的，二种不同味道融合在一起真是让人大爱呀……
miss泡泡鱼
快给你的好闺蜜做一个这个吧！
一路陪伴着曲奇
1材料准备好。2草莓洗净去蒂沥干。3所有辅料混合，用打蛋器打细腻。4盖上保鲜膜，上锅蒸。大火烧开水后改小火蒸30分钟。5蒸熟了，揪一小块。6放在保鲜膜上，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀薄。7把草莓尖放面皮中间包好，在椰蓉里滚一滚。8开吃。
斌1975
1草莓大福成品2将糯米粉、糖、盐、清水混合，搅匀3蒸笼上抹少许油，面糊摊入蒸笼，上锅蒸410分钟后，面皮完全熟透5取20克豆沙，裹住一颗草莓，滚圆6取20克面皮，包裹住滚圆的草莓豆沙，收口朝下，摆盘即可。
芳乐时光
1取糯米粉加适量的水和糖2搅拌至无颗粒状，放入蒸锅大火蒸上20分钟3在红豆陷里也加入适量的糖搅拌均匀，也可以不加4趁蒸糯米的时间我们来做大福饼的陷先取一些红豆陷搓圆按成饼状在中间放入草莓之后包起来 【陷的成品！！】5蒸好的糯米团6桌子上铺一层保鲜膜，撒上一些淀粉7把适量的糯米团放入保鲜膜中，放入陷料包起来，在用手打掉多余的淀粉8成品！！小窍门蒸完的糯米团可能很黏可以用勺子舀到保鲜膜上，尽量不要用手。
我要学美食！
一大堆烘培原料刚到手，先来一款草莓大福练练手！简单易行，美味可口！糯香裹着果香，来上一口，好满足啊！
米拉Miira
1糯米粉加糖、油和牛奶混合均匀。2放入蒸锅大火蒸约二十分钟。3草莓洗净用厨房纸吸去水分。4将蒸熟的糯米粉和莲蓉馅分成大小均匀的面团。5取一份莲蓉包入一个草莓，草莓的顶不要包住。6将糯米团擀开后包入莲蓉草莓收口朝下即可，依次包好所以的糯米团。7将糯米团放入椰蓉里滚一下即可。8成品。9成品。10成品。小窍门液体可以用水或牛奶都可以。喜欢甜的可以适量增加。椰蓉也可以换成炒熟的糯米粉。
鸣翠燕
1草莓洗净去蒂，沥干水分。2糯米粉1：1加水搅拌均匀，一小勺油放到微波炉里面，高火两分钟拿出搅拌均匀，再微波两分钟。3像包包子一样，做一块糯米饼，中间涂上蓝莓酱，草莓外面裹上一层芝麻即可。
happy吃货
新的一年，福气多多！
eileen장
