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家里有小孩子，少不了的就是肉松，所以每隔一段时间我都会做上一些，最近小宝更是每天幼儿园回来就当零食吃。
宝妈小厨.
肉松美味，是老少皆宜的美食，外面买的肉松有很多的添加剂，不如自己来做。有了面包机的鼎力相助，成品无论是口感还是味道，一点也不输小时候印象中的“台之味”哦~
我在等风
给孩子健康辅食【自制猪肉松】渐渐的，将自家吃的食物定个标准，目前有两条，一是尽可能吃当季食物也就是不时不食。二是能自制的不在外面买，也就是说尽可能的无添加。肉松也是自制辅食的一种，又方便又健康。
辽南蟹
煲汤或炖汤的瘦肉，吃是不好吃啦，但正好用来做猪肉松，一点也不浪费。第一次用面包机来制作，没想到非常成功。没面包机的可以用不粘锅小火炒。
elmonte
好几次经过超市肉松货架时想买点回家，可一想到曝光的食品问题，举起的手又放下了。想想还是回家自己动手比较放心。有朋友说我什么都会做，其实只要用点心，每个妈妈都是潜力股。现在网络那么发达，没有什么做不了的。今天做的猪肉松无论吃粥下饭还是做进甜点里都是蛮好吃的。这次我是用炒锅做的还有一种方法是用面包机代替炒制的过程，那个我也做过，感觉还是炒锅做的好吃。
多芸转晴
1所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉2猪肉切块，切大点，我就切的太小了3锅里放水加花椒、料酒烧开，放入锗肉焯出血沫4把煮好的猪肉拿出来洗净，接着放入电压力锅里，加入姜蒜、葱段和盐、酱油压上20分钟5都好的肉块捞出，将肉掰成小块，再撕成细丝了（这个我坚持不，手很酸）6最好就是用叉子把它叉松，发现叉子挺好用，比用手撕强多了7锅里倒入适量的油，然后将肉均匀的辅在锅里，要是觉的味道不够理想，可以根据你自己的喜好加椒盐、孜然、咖喱之类的8开中小火不断翻炒，肉丝中的水分会慢慢蒸发掉，差不多成金黄色就可以了小窍门肉最好不
灵草
我家儿子喜欢吃肉松，喝粥，吃饭的时候都会放一些。知道外面卖的肉松有许多防腐剂什么的，吃了对身体无益，总想着能自己做就好了。最近在网上看到用面包机做肉松，自己也学着做了些，果然很简单，做好的肉松干香蓬松，而且干净卫生，妈妈们快试试吧！
tgcyy
做过一次猪肉松，成品还行，最后做了肉松饼吃了，老头后来才知道那是自己做的肉松，昨天第二次做肉松，味道更好，而且分享给大家更轻松把肉弄松的方法，详细看下面步骤吧！
coldly
宝宝的辅食马虎不得，肉松做为常见的宝宝辅食，在网上卖的很火。但是，妈妈们想过安全问题吗？应该是没有。如果自制一次猪肉松，考量一下价格问题，相信大家都会大吃一惊：我买的是猪肉松吗？从价格会明白的，呵呵。很多家庭都有面包机，那就充分利用起来，用面包机来制作松软细腻的肉松吧。我的东菱面包机没有肉松功能，但有果酱功能。利用和面功能和果酱功能也能如愿以偿哦！自己动手，丰衣足食，安全放心。
静默成诗
猪肉松营养丰富，早餐配粥或是做蛋糕、面包卷加入其中，都很美味。制作方法很简单，主要的一点就是只要有足够的耐心，都能够成功。以前做过平底锅版，这次发挥了面包机的作用，省时省力。
遥远の呼唤（爱茗）
肉松是宝宝的第二口辅食，我们都希望宝宝吃到的是最健康的，那么最好是自己做的比较安全，而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了，肉松可以放至稀饭里，还可以做肉松饭团，肉松饼！
铃兰蝴蝶
面包做得差不多了，该要show show面包机的其他功能了，来做做肉松看看吧！
肥妹仔子
自制美味小零食肉松。 一直很喜欢吃肉松的，自从央视曝光后，每次看见肉松就会想起，尤其是网上盛传的那张难产死掉的母猪屁股上还挂着小猪已经明显变质的让人作呕的图片。 今天自己动手做了一下，制作非常简单一次成功，味道好极了。 一斤里脊肉炒了满满两盒肉松。
书毓爸爸
唔。。。我用的的瘦肉比较少，那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的；就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上，耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。
dog小主人_CSY
试了一下面包机的肉松功能，成品香酥可口，主要是放心，再也不用买市场上不知加了什么的那种肉松了。我要送有宝宝的亲戚，只放了盐、糖、生抽，如果能吃辣还可以依个人喜好加入咖哩粉、辣椒粉、五香粉等增加不同口感。
漫香小屋
1把猪小里脊肉用水冲洗干净2把小里脊去筋膜，用刀切成小块，再用刀拍松。3把拍松的小里脊加葱、姜、花椒粒、大料粒、生抽用锅煮烂。大概煮40分钟左右。4熟肉稍微放凉后，用手撕成肉丝。5用捣蒜的缸子把肉丝捣烂。6捣烂的肉丝中加白糖、盐、咖喱粉、胡椒粉、味精搅拌均匀7烤箱事先预热，烤箱180度，烤15-20分钟即可。肉松就做好了8如果想给小宝宝和老年人吃，则再用料理机把烤好的肉松打碎，也不用放咖喱粉、胡椒粉、味精。这更健康营养。
太阳1968
自制的才最健康，宝贝吃着放心！麻麻看着安心！若给一岁以下宝宝制作肉松，煮肉和烘烤都不要放任何调味品。猪肉松，主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓、生津开胃、干软酥松、易于消化等特点，利于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品的特点。
果妈美食坊
让不喜欢吃肉的朋友，也会爱上
杨小宝666
肉松好吃，但卖的太贵，添加剂又多，还是自己在家做好，安全又实惠，味道也不错哦！
烟雨心灵
突然兴起的念头，总觉得外面买的猪肉松是不是加了很多添加剂之类的东西，为了宝宝的健康成长，所以耐着性子做了这道菜，各位菜友们，做这道菜一定 要耐住性子哦，否则不能成功o∩_∩o
小娘子123
1准备的用料。2把猪肉上的肥肉，精膜全部去掉。3加入料酒，生姜，八角烧开，改小火炖。4等到用筷子能不费劲就插进肉里面，关火泡在汁水里面放凉，拿出来用手顺着纹路慢慢撕开，越细越好。5锅里加点油，炒菜的量就可以，烧热后把肉丝倒进慢慢炒干水分。6改小火继续翻炒至微微发黄，加入白糖，酱油。7炒成浅咖啡色加入胡椒粉，熟芝麻。8关火继续翻炒两分钟。9摊开薄薄的一层放凉。10装瓶子里面密封就可以。11又香又酥的猪肉松就做好了！
小耿妈妈
近年来，广东的煲汤文化越来越收到别的地方朋友的接受。因此相信大家对于木渣子一样口感的煲汤瘦肉是够够的了，今天我就教大家如何通过简单的前期准备，让这些煲汤渣变废为宝，成为可口香酥的猪肉松。
Jackylicious
自己做肉松，零添加，吃得放心。用面包机制做，超简單方便。
琪_feXjZ8E2
一定要擀碎一点，碎一点，我这擀的就不太碎，做出来的成品不是很完美，下次我要擀的碎一点。
忘☞羡
还记得85度C的肉粉松事件吗？肉松面包用的不是肉松而是肉粉松！什么是肉粉松？孤陋寡闻的我表示第一次听说这个词，特意百度了一下：肉粉松是由豌豆粉+肉粉制作而成。唉，这年头还有什么是真的呢——有，自己买肉自己做肉松，肯定是真材实料！ 800克的肉，做完肉松连瓶300克，所以说，二三十元一斤的肉松能有多少真肉！
眉记：
我家锐正是长身体的时候，周末早起买新鲜的猪里脊，熬一锅鲜甜的肉汤，肉肉全部捞出来做肉松，一举多得
仲有罪靓的猪腩肉
1猪肉切小块。2用水焯一遍去掉血沫。3炒锅烧热水放姜片，生抽，盐，花椒，大料，料酒，桂皮，白芷，肉块炖煮半小时。4炖好后为了使肉松有滋味劲量收干汤汁。5肉块放保鲜袋里，用擀面杖锤松，越松散越好。6把锤松的肉放入面包机，启动果酱功能即可，这是搅拌好的样子，果酱功能先进行搅拌再加热烘焙，继续进行烘焙到程序结束即可。烘焙期间要注意观察肉松的状态，以免烘过火发焦。7为了使肉松更细腻松散，可以再用料理机打一下。8成品图。9成品图。小窍门各种调料放一点点就行。
阳台上的草莓
