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蒜蓉粉丝蒸大虾很多人都做过，好看又好吃且非常简单，无论自家吃还是宴客都是很不错的。这次做了剁椒蒜蓉粉丝烤虾，一样简单又高颜值，且吃起来感觉比蒸的更香，吃完虾再吃吸收了汤汁的粉丝爽滑又鲜美。
眉儿美食
在山东东南沿海，海鲜非常鲜美，过年时在山东虾是不可缺少的一道年夜菜，这个虾是腌制好用烤箱烤的，味道非常棒，也可以用蒸锅蒸制，风味各不相同
银元宝
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。虾在过年都会是一个吉祥菜式，比如烤虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。虾肉除了原味的鲜甜外又多了几分鲜咸口感。虾，因味道鲜美本就是烹调里不可多得的好材料，营养价值很高，还有节节高升之寓意，颜色也吉祥讨喜！这道菜非常适合于大年夜宴，摆盘美得跟花似的，口感酥脆鲜香，一家人围坐，热热闹闹的欢饮畅聊
爱美食的志宝妈
鲜虾营养丰富，平时炒着吃蒸着吃花样繁多，这次用九阳KX—32J99电烤箱做了烤鲜虾，效果出乎意料的好，上色均匀，温度稳定，烤出的虾颜色非常漂亮，鲜嫩可口，简单易做，方便快捷又美味的烤箱菜！
阳光明媚99
1虾洗净后剪去虾枪、虾须2在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟3将腌好的河虾串在竹签上（没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上）；4蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用；5将蒜蓉碎放在片开的虾背上6在放上马苏里拉芝士7烤盘放锡纸，将虾码放整齐8烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。
冰蓝紫羽
虾含有丰富的蛋白质，同时还含有锌、碘、硒、，热量和脂肪含量较低，具有很高的食疗价值，有补肾壮阳、养血固精等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养增强免疫力的作用，虾中还含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，可减少血液里胆固醇含量，防止动脉硬化，能预防高血压和心肌梗死。虾还含有丰富的钙，能补气健胃，健脑补钙，强身延寿的功效！
紫色勿忘我美食
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，有增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰的功效。虾的口感清甜，营养丰富，而且烹调方法多样，倍受大家青睐呢！和朋友吃吃喝喝，怎能少了鲜虾？
韩优生活馆
鲜虾加上蒜蓉酱汁烤制，鲜美极啦????
一溪月
这是一道简单又好吃的宴客菜，造型非常漂亮。做这道菜最主要的就要将虾清理干净，将虾从背部片开，然后撒上佐料，最关键的是只需要入烤箱烤10分钟就OK了。
一笑嫣然
虾是很营养很鲜美的一种食材，它的烹饪方法多种多样。西式的焗虾，不但样子精美，而且香味浓郁，，让人忍不住食欲大增。
冰蓝紫羽
平时烤虾一般都只用蒜蓉，因为这样已经很想很好吃了，但是今天，按照小朋友提的要求，要在虾身抹上沙拉酱。试了一下，哇，这口感真不是盖的，太好吃了！大家可以试试，非常简单。我用了阿根廷红虾，挺大个的。也可以用常见的基围虾罗氏虾等，味道都非常棒！
七九星星
香气四溢的烤虾有谁不喜欢，个人认为烤虾的口感胜过蒸煮。推荐此款蒜蓉口味的烤虾。初学烘焙必试验的就是烤箱菜。
小黠大痴
一直很喜欢文怡的私房菜篇，手机也下了他的食谱，其中这个虾让我看的是口水直流，感觉步骤挺简单的，加上我也是狂爱吃虾的人，于是就琢磨着用烤箱做一次，祈祷今天市场的虾大一点，因为虾小了是做不出来感觉的。
美人卷珠帘
用烤箱做出来的蒜蓉开背虾，味道绝对跟外面卖的一样，甚至更好吃，因为我用的是阿根廷红虾，超大，吃起来超爽的。
vivian035
我觉得一道能上得了台面的菜，只要选好食材、配料、调料，不好吃都很难哦~蒜蓉烤虾是一道简单好吃的宴客菜，虾本身就是很鲜美的食材，加上蒜蓉和橄榄油的烘烤，想想就很美味呵~~我家的小馋猫也很爱吃虾哈，所以今天就先烤了几只给他打牙祭，小盆友果真那个爱啊~~ 确实美味啊 。家里人员多的话，可以码满一整盘，蒜蓉直接撒上去哦~
谷仔妈妈
我会尽量在这里发布更多详情图，但还是因为限制，图片发布有限，更多详情图去公众号里看吧，它会帮助你更容易做出最佳的美食来，微信点-添加朋友-输入“星星私厨”或者【xingxing_sichu】关注就可以啦。这是先生点的菜，做这个的时候家里没有鲜虾了，所以拿了阿根廷红虾做的。15厘米长左右的大虾，一口气吃了三支，还意犹未尽的感觉，绝对是家里来客人时候不可错过的好做又好吃更好看的大菜哦~
星星私厨
虾是烹调里不可多得的好食材，肉质细嫩，味道鲜美，做法简单，营养价值高，而且还没有腥味和骨刺，特别适合老人孩子补充营养和钙质。虾的食用方法也很多，一虾多吃，由它制作的菜肴也是数不尽数，有菜中之“甘草”的美称。
大海微澜
喜欢好彩头的中国人，逢年过节、宴请宾客自然都喜欢来上一道红彤彤的鲜虾的料理。虾的营养价值高，做法简单，煎炒烹炸都适用，怎么做都美味。“烤”可以说是我最喜欢的一种烹饪方式了，不用掌握火候，也不会手忙脚乱，把准备好的食材都放到烤盘中，调好温度、定好时间就可以去做其他事情了，等时间一到，听见“叮”的一声，色香味俱全的美味就完成了！
水怜忧
惊艳，这烤虾绝对是吃上指尖上的味美有没有？很多朋友都喜欢吃虾，总是蒸着吃，你吃腻了吗？还记得上次我给大家分享了锡纸烤虾的做法吗？这次我决定趁着国庆节增添一些新鲜感，做一款西式烤箱菜——蒜蓉芝士烤虾。此菜做法很简单，易操作，非常适合家庭制作，也可作为家宴餐桌的主菜，喜欢吃虾的朋友不要错过啦！
萌城美食
虾不仅可以白酌着吃，略花心思，就可以变身为另一种美味！
A苹果小厨
春天的虾肉鲜嫩味美，配上新上市的新蒜，一道简单易做，蒜香十足，营养丰富的蒜蓉烤虾就面世了
美女天天
冬天想吃虾的时候，便不自然地想起了烧烤，于是就手痒地做了道蒜蓉烤虾，用烤箱做的虽然没有碳烤的那种自然风味，但胜在方便、不容易焦。
生活方式汇
鲜嫩的虾肉浸在蒜香里，令你回味无穷????！女儿直呼太好了！
Sue001_dsf
1大虾清洗干净，开背去虾线。2大蒜剁末，下锅炒香。3加入蚝油继续翻炒。4炒出香味即可。5用刀压一下虾背放入铺好锡纸的烤盘中。6加入蒜蓉酱。7烤箱预热，180°烤10分钟。8成品。
全の美食
1虾洗净，用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；2处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；3烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；4烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
萧婷
1大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；2用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；3处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；4大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；5将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；6烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；7烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
萧微
1大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；2用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；3处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；4大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；5将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；6烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；7烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
喜欢柠檬
1大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；2用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；3处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；4大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；5将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；6烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；7烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
先锋号姐
