搜索
胡萝卜丝炒青瓜丝，快手菜，清甜爽口。
四月豆
白萝卜有滋阴润肺的功效，很适合干燥的秋季来食用，而且白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
阿大^.^
1胡萝卜土豆插丝。2土豆和胡萝卜丝。3锅中加油，加姜和葱花4翻炒。5加蒜和耗油。6装盘。
柳絮1982
1莴笋丝、胡萝卜丝、鸡蛋。2起锅热油，将调好的鸡蛋液下锅煎熟。3成型后用锅铲切成块，铲起备用。4净锅后放油，爆香蒜。5放胡萝卜丝和笋丝入锅炒。6加入适量的盐炒软后，往锅沿洒点水，放入1勺蚝油炒拌匀。7最后放入鸡蛋块，翻拌均匀，即可出锅。8成品。家常小炒，简单易做。
宸·羽
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、β_胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症；维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力。 土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，在欧美国家，土豆早就成为第二主食。 青椒是蔬菜中含维c最丰富的，三种蔬菜搭配一起食用，营养又美味。
印象时光
1绿豆芽洗净沥干水份。2青红椒洗净切丝，葱洗净切碎。3锅热放入葱花炒香。4加入绿豆芽翻炒片刻。5加入青红椒丝翻炒至熟。6加盐 鸡精调味，装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1材料如下。2蒜苔切段。3胡萝卜切丝。4土豆丝浸水。5锅子烧热爆香蒜末后放入胡萝卜丝。6放入土豆丝。7放入蒜苔。8加入浸泡土豆的淀粉拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1青红椒两个清洗干净2青红椒切丝3鸡蛋加少量盐搅散4锅中热油倒入鸡蛋液炒熟盛出备用5锅中热油放蒜片爆香6放双椒丝翻炒几下7加盐调味8放炒熟的鸡蛋9翻炒均匀即可10出锅装盘。
最初的最美❤
1土豆去皮洗净切细丝用水冲洗掉淀粉，沥掉水分备用，青红椒切细丝，蒜切片2起锅烧油，油热爆香蒜片3放入土豆丝后，放满满一小勺盐和半小勺五香粉4翻炒到土豆丝变透明放入青红椒丝5青红椒炒均匀放一匙生抽，一匙蚝油翻炒均匀关火撒适量味精6成品小窍门青红椒都是带辣味的土豆丝和青椒丝比较吃咸，盐用量偏大
lengnina
1食材，去皮土豆，胡萝卜，葱。2都切丝用清水冲洗后沥干水份。3起锅放油下入葱末煸香。4下入土豆胡萝卜丝。5翻炒均匀，不停的抖动锅，来回翻炒，炒熟调味，放盐，少许鸡粉即可！6成品，简单清爽美味营养可口！小窍门这道菜最好用不沾炒锅炒制，不用加水，来回不停的煸炒才香！
柠檬小厨～～
1食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、猪肉（已清洗切丝）、熟笋丝。2将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7然后，合入熟笋丝和焯好的白玉菇、蟹味菇翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1洋葱、青椒切丝2葱切断3鸡蛋打入碗中4打散5炒锅油烧热，倒入鸡蛋液快速炒成块盛出6炒锅留底油7放入葱段爆香8倒入洋葱丝、辣椒丝翻炒9倒入鸡蛋块10加入盐翻匀出锅11装盘
尖角小荷
1所有食材2莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3起油锅加热，放入冬笋丝煸炒炒透4放莴笋丝煸炒5放适量的盐煸炒6最后放适量的味精炒匀即可7成品图
花擦擦
炒饼在北方用作主食，就是将烙好的饼切细丝，加菜码进行炒至。一道主食既有菜又有面食，能成就香喷喷的一餐饭。家里正好有紫甘蓝，又买来绿色甘蓝搭配着颜色炒制出来的颜色搭配有食欲。紫甘蓝含有大量的花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，花青素可以防止自由基对细胞DNA的破坏，从而降低癌症的发病率。还可以有效阻止皮肤过早衰老，产生皱纹以及色素沉淀。还可以改善睡眠，所以女性多吃紫甘蓝或者含花青素比较高的紫色食物很有益处。
为爱做汤羹
家常小炒菜总是给人一种温馨幸福的感觉。豆角丝炒双椒是一道简单的荤素搭配均衡的菜肴。富含高蛋白质和超级高的维生素等。
寻梦一ZbDu
1青椒和红椒洗净，分别切丝。2魔芋丝洗净，沥干水分。3将腊肉的肥肉和瘦肉分开，切成丝。4将肥肉放入锅中，小火慢慢将油煎出，肥肉榨干，捞出不要。5放入瘦肉丝炒至变色。6放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。7辣椒炒软后，倒入魔芋丝，翻炒均匀。8倒入少许生抽调味，搅拌均匀。
悦悦玉食
莴苣和胡萝卜都非常营养，这样搭配起来不仅好吃营养，而且色泽诱人，清爽开胃。
尖尖_实验室
春节一般每个家庭都会做或买腊肠，油油的吃多了也很腻，这次做的腊肠炒双丝，颜色清新，土豆丝粉粉的，胡萝卜丝脆脆的，搭着吃感觉不错。我做的都是两人份，所以份量挺少的。
kittywei12
1食材，青莴苣，胡萝卜，鸡蛋。2青莴苣胡萝卜都切丝。3鸡蛋磕入碗中加入少许胡椒盐搅匀。4锅中放油下入鸡蛋炒熟盛出。5锅中留底油下入蒜末炒香，下入双丝。6翻炒均匀至熟。7下入炒熟的鸡蛋。8炒匀，调味，我只放了盐，（也可放电鸡粉）洒入香菜碎增香即可！9成品！
柠檬小厨～～
1土豆切丝洗净淀粉。2胡萝卜也切细丝。3辣椒切丝，葱切斜段，蒜拍碎。4锅中放油，油烧热后，把葱、蒜和红辣椒爆香。5把胡萝卜丝和土豆丝倒入锅中划散翻炒，如果太干溜点水，炒到断生后，倒入陈醋，最后下盐调味，加入味精即可出锅。
七彩糖果
卤过的猪肚再用青红椒煸炒，味道更浓郁！
harriet1003
1材料：鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝。2将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油，下入胡萝卜丝翻炒一下。6接着，合入莴笋丝翻炒翻炒。7然后，炒好的鸡蛋，加点盐、鸡精。8调味翻炒翻炒，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1准备好食材2牛里脊丝用味极鲜、青蒜头腌15分钟左右3起锅放入菜籽油4放入青蒜头5小米椒，青蒜头煸香6放入牛肉丝，炒至牛肉丝稍微变浅7放入红萝卜丝翻炒软8放入青蒜叶、盐，炒匀9倒入少许纯净水炝一下锅，点少许香菇老抽翻炒匀10装盘即可
红米乐呵
今天的主角是白萝卜，本草纲目称之为“蔬中最有利者”，具有增强机体免疫力、助消化、软化血管和补钙等药用价值哦！
丝丝的私房菜
1食材：红椒（已去蒂去籽清洗）、西葫芦（已清洗）。2将西葫芦和红椒放在案板上分别切成丝。3烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。4接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
炒双丝，色泽鲜艳，口感脆爽，是一道营养又美味的快手家常菜！
RLing
1胡萝卜削皮洗净，西葫芦洗净去蒂。2西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3瘦猪肉洗净切片。4加生抽和半勺淀粉抓匀。5放入一勺食用油抓匀放置旁边。6锅中放油烧热，放入瘦肉煸炒至变色。7放入胡萝卜丝炒至微软。8放入西葫芦丝翻炒半分钟。9放入一勺生抽翻炒均匀。10放入盐调味。11放入鸡精翻炒均匀，关火。12成品。
笑笑昵
莴苣已大量上市，多吃时令蔬菜，才好，用莴苣做炒饭，简单而又快捷，搭配了胡萝卜，增加了营养，丰富了色彩，让人有食欲，再配上一杯牛奶，做为快手早餐还是不错的。
荔冬2015
最近买了个刨丝的工具，时不时拿出来用一用，冰箱里有佛手瓜，于是同红萝卜一起刨成丝，配上咸肉丝，又是一碟下饭菜了。
rosejyy2000
1胡萝卜和土豆切丝，土豆用水清洗掉淀粉，以免粘锅。2锅内放菜籽油，下胡萝卜丝略炒。3放土豆丝，炒至断生。4放盐和生抽，炒匀。5出锅。
智乐霞小量
1材料2豆皮切丝，尖椒切丝3锅里倒适量油，放入洋葱和葱段爆香4倒入豆皮丝5倒入豆芽菜6倒入尖椒丝，加适量盐和鸡粉7撒上葱花
小清新倒霉女
1红萝卜丝，冬瓜丝，香菜。2切好的双丝倒进烧好油的锅里。3加盐翻炒，将双丝炒熟。4调入黑豆豉，香菜。5翻炒均匀，调入生抽，鸡精即可出锅。6炒双丝即成。
水青青
1备包菜丝，蛋丝，青椒丝和米饭。2备包菜丝，蛋丝，青椒丝和米饭。3油烧热下入切好的包菜丝和青椒丝放点盐炒匀。4再放进蛋丝炒熟。5再放进米饭。6炒匀炒散。7调点调味鲜炒香即可。8出锅开吃。
水青青
美味的家常快炒，简单又下饭
橙枫叶
简单美味的快手菜。
快脚步漫生活
上班族快手菜，清淡爽口，营养丰富。尤其适合小朋友哦，颜色鲜艳，易咀嚼，胡萝卜对眼睛也有保护作用。
爱烘焙的疙瘩猫
新年里这东家来西家去的、这整天大鱼大肉的吃着，舌头都糙了~~初二早上起来就发现嘴里起小泡了，什么胃口也没有，就想吃点清淡的小菜、喝点白粥 亲亲爸爸翻了下，家里还有做菜饭多出来的菜杆子，幸好家里总是常备着胡萝卜，一块儿切丝炒了、就是一道不错的家常小菜~~ 清甜、营养又有漂亮明快的色彩，看着胃口就来了啊！
亲亲妈
1将金丝瓜去蒂，去瓤，去籽清洗干净，切成段待用。2将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3将金丝瓜蒸至能拉出丝时，取出，将丝装入盘中碗中待用。4将干豆腐清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入干豆腐丝。6将干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。7稍微烧一会儿，放入金丝瓜丝。8将金丝瓜丝，干豆腐丝快速翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
春季宜养肝为先。在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。
飞雪飘絮
1丝瓜，去皮，切段后，用盐腌5分钟2油条剪成段，备用3锅中倒入油4倒入丝条5加水，煮5分钟6倒入油条7把油条按扁8加盐，鸡精即可
乐之新
木耳：又名黑木耳，具有很高的营养价值，对人体消化系统有良好的清滑作用，还具有清肺润肺、益气强身、止血、活血、止痛等功效，抗肿瘤活性都有一定的作用，还能乌黑亮发。
下1站幸福
吃了太多的大鱼大肉，渴望着回归平淡，今天一天吃素食，清清肠胃吧。晚上做的，光线实在是不咋地，只好高高举起，单手拍图啦。
老U爱小轩哥
1芹菜洗净切段，酱肉和豆腐干切丝备用2热锅热油，下酱肉丝，炒至出油出香味3放入芹菜丝翻炒4炒到芹菜7分熟的时候放豆腐干丝翻炒2分钟5最后放调料出锅小窍门因为酱肉是咸的，所以最后放盐的时候要少放点
sugar8257
1葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用2白萝卜切丝,黑木耳冷水泡发好备用3炒锅内热油后下入葱姜爆香4加入辣椒快炒淋入少量味极鲜酱油5随之加入胡萝卜丝快速翻炒片刻6倒入白萝卜丝和木耳大火翻炒菜2 分钟,加适量盐调匀7装盘
竹影无痕
素菜有素菜的吃法，我只希望能把素菜炒得更好吃些。
樊佳怡
1准备食材，萝卜刨成丝放入碗里加入盐抓匀腌制20分钟，萝卜丝出水发软后，洗净一下挤掉多余的水分。2热锅放油烧热下萝卜丝、虾皮炒熟，撒上料酒、鸡精、葱花翻炒均匀即可。3成品4成品5成品
夏家私享菜
虾子就是虾皮，补钙效果超好，用它来炒时蔬鲜咸味美，今天买了茭白、韭菜苔，三样炒在一起，色味倶佳。
‘望，幸福’
油炒后的胡萝卜更有利于人体对胡萝卜素的吸收。
燕儿归来
1把猪肉切片，胡萝卜、土豆切毕，蒜头拍碎。2热锅下猪肉，煎出油来。3然后放入蒜头，煎出蒜香。倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。4加盐，炒几分钟。5炒熟后盛出入碟。
红城暖味
简单美味。
蓝雨阳光780913
很想参加活动“川菜”，但是全家人都不吃辣滴，没办法，就用胡萝卜代替红辣椒吧，嘻嘻··希望亲们别介意呀··其实菜也并非辣才好吃，像今天炒的这款蒜蓉双丝没用辣椒也很好吃，脆脆爽爽滴带着鲜甜味道，口感很棒呢！适合大人小孩吃哦··
吖冰
双丝就是杭椒和倭瓜切成的丝。
舒舒的厨房
1原料图2土豆、芸豆切丝，葱切葱花，蒜切片3锅中坐底油，放入葱花和花椒面炝锅4下入土豆丝和芸豆丝5加入适量水，炒至菜变软6加入适量酱油7加入适量盐，翻炒均匀8起锅前加入蒜片，翻炒均匀即可9成品
冭陽埖ル
1芹菜和胡萝卜切丝，蒜拍碎备用。2锅烧热油，放入蒜茸爆香。3先放入胡萝卜丝加少量水大火快炒。4加入芹菜丝。5芹菜丝炒软后，放盐拌匀。关火即可。
小楼一夜听春雨
1茄子去皮切丝。2尖椒洗净切丝。3起锅烧油下入葱花炒香。4下入茄子和尖椒。5放生抽翻炒均匀，加盐，鸡精翻炒一分钟即可。6出锅了。
最初的最美❤
1选择白菜帮部分切成丝。2胡萝卜去皮切成丝。3锅内放入底油，油热放入葱花、盐、酱油。4放入白菜和胡萝卜。5炒到快熟时放入一点醋，小火炒两分就OK。
晴天妹儿
简单营养快手餐，配上一碗丝瓜汤，完美。
蓝雨阳光780913
1土豆切丝浸水2胡萝卜切丝3瘦肉剁碎4锅子烧热放入肉末翻炒5放入胡萝卜丝6放入土豆丝7调味即可8调味即可9调味即可10调味即可享受11调味即可享受12调味即可享受13调味即可享受14调味即可享受
老U爱小轩哥
1冬笋青红椒洗净。2切丝。3老干妈准备。4锅中放水焯冬笋，去除草酸，然后捞出控水。5锅中放老干妈然后放笋丝和青椒红椒丝，料酒炒熟。6盛出。
宁静致远0217
香辣开胃，送饭佳肴。
教父家常菜
