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微辣，咸鲜，好吃下饭。
一溪月
1芋头一个 。2广式腊肠两条， 小葱适量 。3芋头切成厚块 。4放盐、 油、 酱油、 胡椒粉、 鸡粉 、糖拌匀。 5拌匀后摆入盘中 。6将腊肠切成片 。7切好的腊肠摆入芋头表面 。8入锅大火蒸15分钟 。9时间到出锅 。10成品。又香又粉 ，还挺省事 。
宸·羽
贝贝南瓜蒸着更香，更粉，配上猪肉、腊肠，味道杠杠的。超级下饭。
四月豆
差不多还有二个月就要过年了，年前学会几道拿手菜，过年时候在亲戚朋友面前露一手了你会超有面儿。今天我们来做一道超简单清蒸鱼，它不但好看好吃还寓意好。年夜菜一定会准备鱼！吃鱼意味着年年有余，年夜饭的鱼不要全部吃完，留下头和尾，寓意来年有头有尾，连年有余。
俊妈de小食光
海鲜清蒸更鲜美，蛏子肉蒸金针菇，蒜末、辣椒淋透，微辣口味，下饭！
四月豆
去年的腊肉还没吃完、今年又要开始做腊肉了、今年肉太贵了、少做一些、年越来越近⋯
沙儿飞飞❉
粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味，加了红薯打底、红薯吸收了排骨的油脂、变得更加的软糯香甜、选红薯的时候选用那种红心薯、更甜、我们家非常喜欢的一道菜????????????
沙儿飞飞❉
咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！
金奇香咸蛋黄天猫店
蟹肉棒不只能涮火锅，简单蒸一蒸，成就高颜值的宴客菜。
泽瑞妈妈
黄鱼肉嫩味鲜刺少，是饭桌上常见海鲜之一，红烧，糖醋，清蒸都不错，各有干秋，相比而言清蒸的最鲜嫩，最保持食材原有的鲜美。
小耿妈妈
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”，搜索“tianluo-guniang”即可哦！立秋已经一周了，今天也迎来了末伏，俗话说“贴秋膘”，看来距离吃肉党的福利时间也不会远了~今天给大家推荐的是一款粉蒸排骨，算是贴膘的肉菜但又不会过于油腻，最最适合现在的时候吃掉啦！
恬萝姑娘
蒸酿茄子，少油清淡更健康，喜欢的朋友可以试一试~~
泽瑞妈妈
咸鲜营养。
一溪月
今来一款：清蒸大头虾，营养丰富，方便快捷，呈现最鲜美的味道。
米拉Miira
虾丸口感Q弹，味鲜爽滑，肉质很容易消化，营养还特别丰富，蛋白质和钙质含量极高，钾、碘、镁、磷等矿物质也很丰富，很适合一家老少滋补食用。这清蒸的做法好吃不上火，这干燥的天气最是适合，今天我将做法分享出来，您要是喜欢，不妨也试试，多给家人做做哦~
爱生活的馋猫
药食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒，可以炖，可以蒸，可以煮甜汤，怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜，愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子，不想这么麻烦也可以做成百合肉饼蒸熟，味道都很棒，而且还有止咳的功效，很适合孕妇和小孩。
小董妞@厨房
贻贝（Mussel），又称青口，青口中又以新西兰青口最为知名，其遵循着严格的养殖标准，有“环保海鲜”的美誉。新西兰青口肉质饱满，紧实鲜美，是美食家的宠儿。泰国料理将酸、辣、甜、咸四种味道完美融合，再通过香草、香料的香气形成巧妙的化学反应，带来味觉上的强烈冲击和个性跳脱的深刻味道。我们选用泰国当地培植的柠檬香茅、柠檬叶、南姜、甜罗勒等香草料，以地道的泰式手法来烹饪新西兰青口，浓香四溢，唇齿袅袅，风情无边。
崇膳
鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。多吃些带有鸭血的菜肴，还可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
泽瑞妈妈
民间素来有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉的蛋白质含量高，脂肪含量较低，可谓是最适合“冬藏”的食补之选。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。这道虫草花蒸乳鸽，既利用了虫草花不亚于冬虫草的滋补药用功效，又保留的鸽子的鲜美，具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
烘焙有方～蒸烤教学服务
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，足见其在世界美食地图上的地位之重。每到冬季的时候，牡蛎为了越冬而积极养肥自己，便成了老饕口中的上佳美味。对于不喜生食腥味的吃货来说，不妨选择蒜蓉的烹饪方式，让牡蛎入味的同时，也能提升风味指数。
烘焙有方～蒸烤教学服务
抽空就会做各种各样的面食给孩子们吃，享受制作的过程，分享成品的喜悦。
阳春白雪小食光
冬天最喜欢下雪了，不但能净化空气，还能享受雪花带来的快乐，即使只是很薄的雪也依然让人兴奋不已。今天借着“雪中的回忆”热乎劲，我做几个小雪人馒头。单个的没啥新意，做成一个雪花花环还有了新年的乐趣。
Meggy跳舞的苹果
1南瓜去皮切片，上锅蒸熟。2压成泥。3200克面粉，放入110克南瓜泥，2克酵母。4搅拌成絮状。5揉成光滑的面团。6白色面粉200克，2克酵母，110克清水，和成面团。7和好的面团不用醒发至两倍大，揉光滑。8分成均匀的剂子，擀成薄薄的面饼，黄色面饼放在上面。9面饼切成4块，用叉子在边上压一下 ，八块这样排好队，用筷子在中间压一下。10在一头卷起来。11中间切开。12整理好的花瓣。13醒发30分钟，我这里屋内23度°，如果温度低醒发时间就长一点。14冷水上锅，大火烧开转中火慢慢烧18分钟。15关火焖5分钟，
雨中漫步_kRsJPX
冬天天冷，每天都要吃些大鱼大肉补充能量，吃腻了不知道吃啥时，主食蒸几个黑全麦馒头刮刮油，连孩子都要抢着吃。黑全麦的营养价值不低，尤其以硒元素含量更高，甚至达到了普通小麦的3倍以上。还因为黑全麦的麦麸和粗纤维比较丰富，能促进肠胃的蠕动，所以很受注重养生人士的喜爱。
Meggy跳舞的苹果
今天和大家分享这款围围巾的小熊馒头，用了粗粮荞麦粉吃起来更健康更营养。根据自己喜欢做了一些简单的装饰点缀一下有不一样的惊喜。早上把今天的早餐发到美食群，不少小伙伴说可爱，想学。还有一些说舍不得吃，美食就该分享给热爱美食的人，收获大家的喜欢这就是对美食的快乐感。
Xiao小C
火腿肠小白兔馒头，萌萌哒小兔子造型，可爱的不忍下口。宝宝一定喜欢。
彩虹早餐记
玫瑰花馒头做过多次，这是第一次多色的，之前做的都是不同颜色的单色
黄豆豆的一家
前几天买了紫薯就蒸了馒头、漂亮美味、喜欢紫薯的颜色、其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。多吃紫薯好啊！
沙儿飞飞❉
1把南瓜去皮、切片、蒸熟。2取220克放入料理机中搅拌成泥。（南瓜泥的量可根据南瓜水分的多少适当调整）3把南瓜泥、面粉、酵母、玉米油、糖混合，揉成光滑适当的面团。4盖上保鲜膜醒5分钟，然后下成9个剂子。（我用一次发酵法省时省力）5取一个面团揉圆，擀成椭圆形面片，放上一根火腿肠。6包住火腿扬呈圆柱状，可切去两头多余的面片，收口朝下，用剪刀斜着剪出刀口，剪断火腿肠，但不要剪断面片，然后把剪好的面片一左一右往上翻。7依次做好，发酵至2倍大。8发酵好的面团冷水上锅，上汽后中小火蒸20分钟左右。蒸熟后，为避免热胀冷
给宝贝做的饭
孩子喜欢的小馒头。
给宝贝做的饭
想好了许久，就因颜色多，懒得做……
茶米Chami
双龙戏珠花样馒头，造型美观，香甜暄软！
诗韵墨香
方子给出的是黄色嘴唇的用量。绿色嘴唇把胡萝卜汁换成等量的菠菜汁。
给宝贝做的饭
做法很简单的一个花卷，但是做出来的花型却很好看，一拉一扭再打个结就OK了。而且只是醒发了一次，没有将和好的面团发酵到两倍大，但是口感依然很好，值得一试。涂抹了花生酱，味道很香，可以一连吃上几个。还是用东菱面包机和面，这么冷的天气，根本不想动手和面，而且用面包机和出来的面团，很光滑。面包机和面的时候，可以忙活其他工作呢。
海之韵美食记
记得小时候过年或者谁家办喜事时，就会蒸各种造型的馒头，花卷，还会让孩子们一起动手做各种形状的小动物，那温馨的场景让我一直来对花卷都有一种暖暖的情怀，也喜欢做各种花卷。莲花卷应该是中式面点里比较漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，而用南瓜泥来和面更有了一种丰收和喜庆的意味。
清水淡竹
1面团材料混合，揉成光滑面团室温发酵。2咸蛋黄入蒸锅蒸熟。3捣成碎末，加入玉米油搅拌成糊状。4面团发酵至两倍大。5重新排气揉成光滑面团，擀成长方形薄片。6抹上咸蛋黄泥，撒少许盐。7自上而下折起。8切成小剂子。9拧成花卷状。室温饧发10分钟左右（冬季适当延长时间）。10冷水入锅，水开后12分钟，关火焖3分钟左右即可。11成品12成品13成品14成品
天国的女儿
1面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。2面团发酵至两倍大。3将面团擀成长方大片，淋入油涂抹均匀。4均匀地撒上盐。5均匀撒上香葱碎。6自上而下卷起。7再切成等份的小段。8用筷子在中间压出印痕。9放入蒸锅继续发酵15分钟。10大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。11成品图
英子草23
1备食材2酵母用温水化开，慢慢倒入面盆中，边倒边搅，直到面粉完全变成面絮状3将面絮揉成光滑的面团，加盖放置温暖处发酵4发酵的面团5案板撒些面粉，将发面团揉匀6用擀杖擀成片7撒盐，抹匀麻酱8卷起，切成麻酱花卷生胚9饧15-20分钟10冷水入蒸锅，放笼屉、蒸布（用水浸湿）11大火烧开转中火蒸20分钟12关火，虚蒸3分钟即成
英英菜谱
1玉米面和白面放入盆里2用开水和面3合成光滑面团，醒十五分钟4白面放入盆里5用开水和面6揉成光滑面团，醒十五分钟7韭菜切末备用8肉馅里放入食用油9肉馅里放入十三香10在放入生抽，老抽，盐，鸡精11韭菜和好的肉馅放盆里12把肉馅搅拌均匀即可13把面团放在面板上，揉成长条14玉米面团擀成饼，把面团放在上面15玉米面把白面起来，揉成长条16揪成剂子17把剂子按扁18擀成饺子皮19把肉馅放入饺子皮上，包成饺子20锅添水，放入蒸饺21盖上盖，中火蒸十五分钟22蒸好的花样饺子23蒸饺做好了小窍门做蒸饺用开水和面，饺子
家是最温暖的地方
用一盘情意绵绵的饺子温暖深秋舒服不如倒着，好吃不如饺子。作为大北方供暖地区人民餐桌上的常驻美味，饺子≈家的味道。买上猪肉，各种蔬菜，剁巴剁巴，调好饺子馅儿，不一会儿工夫就能吃上热腾腾的饺子。 配合着不一样的馅料，饺子的包法也可以花式创新。就拿今天这道鸳鸯蒸饺来说，一半嫩红的胡萝卜，一半翠绿的小芹菜+青菜，不仅色彩鲜艳，造型美观，还可以一口吃出不同味道，感觉能把整个田野的清香锁在味蕾间
烘焙有方～蒸烤教学服务
