豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食,这两种美食看似互不相干,其实结合在一起才最是完美。
sunshinewinnie
最近常做的就是各种凉面,在这个时节,简单地配上点菜,吃起来十分爽口。尤其酷爱鸡丝凉面,荤素搭配,简单的同时还能保证营养,喜欢吃面食的朋友可以试试哦。
温暖sunny
方便面,鲜香味美,简单方便快速的主食,孩子总是喜欢吃,添入一些培根,西兰花,营养更丰富。而用了模具煎为心形,方便面的华丽变身。
余甘果蜜的厨房
天气闷热,食欲下降,总想做些提升食欲的食物,夏天我家人最爱的就是面条,我就想办法做各种吸引他们的面条,尝试了【家常肉臊面】、【牛肉拉面】、【红烧牛肉面】和【豆浆冷面】等等。【葱油面】在这个夏天做了很多次,每次他们都吃得津津有味,无法抗拒葱油的浓香,质朴无华的【葱油面】滋味浓郁,应验了那句“好吃才是王道”!
康妮chen
冷面,是朝鲜族的传统食品,用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面)制作而成,柔韧耐嚼,凉爽清淡,其中的咸、辣,伴随着酸甜,滑顺润喉,可令人食欲大增。朝鲜族有在正月初四中午,以及过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,因此冷面在朝鲜也叫“长寿面。”
情一诺
这个焖面的分量是1-2人份(看吃的人的食量哈),你可以根据家里的情况进行调整,但是一开始尝试面条的量最好不要超过1斤,太多了不好掌握!做这样200克面,大约需要20分钟,如果你的面和豆角放的比较多,比如放了1斤,就记得要30分钟哦,用普通锅做也是一样,根据自己做的量来调整时间就行了。
捷赛私房菜
上班族妈妈为孩子们准备早餐,主要以快手早餐为主。毕竟时间有限,还要不耽误自己的上班时间和孩子的上学时间。下面就介绍这种快手早餐:意面。意面的做法多种多样,搭配的食材选择也很多。意面中主要是以白葱头调味,然后可以搭配诸如培根、鸡肉、香菇肉酱等等,再搭配一种孩子能接受的蔬菜,诸如:彩椒等就可以啦。 很节省时间的做法,几分钟营养早餐就搞定啦,学会一种也可以变化出很多种的口味的意面
风清云淡的小雪
炎炎夏日里,天气闷热,胃口也差了很多,除了水果冷饮解暑外,主食还是要吃的。用南瓜泥做的凉拌香辣猫耳面,单看这黄灿灿的颜色就令人食欲大增,再搭配黄瓜丝,各种调味料凉拌一下,清爽利口的猫耳面即刻挑战你的味蕾,舀上一勺子入口中,酸辣Q弹,筋道有嚼劲,高颜值的开胃美食~~~
阳光明媚99
说这道面是懒人面真不为过,炎热的夏季最闹心的就是下厨房,而这道面恰恰是连炝锅都不用,只需清水把面条煮熟,剩下的步骤2分钟准搞定,食材超级简单,并且汤香,清爽不油腻,非常好喝又好吃,特别能挑起食欲
宝妈小厨.
夏天来了,我们天津人的餐桌上点击率很高的莫过于打卤面了!天天吃也不厌倦…~配菜各家有各家的不同,即兴想吃面的话就是家里有什么便是什么了…~我也非常爱花椒油,其实单单放花椒油和蒜汁黄瓜丝就已经很美味了!没有吃过的朋友可以试试哦! 至于卤也是个家有各家的不同 改天我再教大家做炸酱面,麻酱面……种类太多了????
evaboss
葱油拌面是比较经典的早餐,简单易做,大人孩子都可以吃,味道一级棒,地道的葱油拌面用猪油、上海 挂面、上海酱油制作
银元宝
酸辣面,酸口香辣非常爽口,火热的夏天,没食欲时就来一碗酸辣面吧。
心曲之旅
1文蛤洗净吐清泥沙。2意面下水加少许盐煮8min后捞出加油拌匀备用。3大蒜,洋葱切末;小辣椒切圈。4热锅加油,下大蒜,辣椒圈,洋葱炒香至洋葱透明。5加入文蛤,翻炒几下加入适量清水,煮至文蛤开壳。6加入意面,加盐和黑胡椒调味,汤水收干一些后盛出装盘。
田小叶子
炎热的夏天,做一份清爽的拌面,好吃、营养、健康。
梦悦的小灶炉
这是专门给俺的大侄子做的意大利面。他今年刚刚高考完毕,艰苦的高中生活终于结束了,有一段放松的时间啦。这个大宝贝爱吃意大利面,趁着他在家闲着没事的阶段,特意做了意面给他吃。主要食材是牛肉,搭配了一些芦笋,调味也比较简单,直接用了酷克壹佰的芝加哥牛排调料n和黑椒牛排酱腌制的牛肉,我经常用这个料做牛排,感觉不错,直接用它调味很省事,意面则用了粗管面,这种粗的管面比较容易把汤汁灌入里面,吃起来味道会浓厚些。大侄子说好吃哩,他说好吃,我就开心啦
万山红
以前做茄汁意面都是放番茄酱,这次换做用番茄自己熬煮的茄汁,味道虽不够番茄酱那般浓郁,但挺清爽的
juju菊娜
一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦。
juju菊娜
紫薯颜色太喜爱了,做在普通的面条里面,顿时一碗面条显得高大上起来了!作为早餐太适合了,头天晚上和好面团,第二天直接做很节约时间哦!
阿大^.^
“葱”是我们平日里烹饪菜肴时不可缺少的食材之一,它不但可以去腥增香,还能健脾开胃,促进食欲,并且还有防癌抗癌之功效。“葱油拌面”乃是江南一带极具特色的面食之一,其特色便是熬制葱油,用文火慢慢将葱的香味熬出,然后将其浇到煮熟的面条上,再淋入酱油调味即可,食材甚少,做法简单,但并不失美味,入口葱香浓郁,咸鲜适口,不愧为特色美食!
1粗茶淡饭1
饸饹面是一种面食,指用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面或者高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,从很久以前一直延续至今,成为我国北方地区独特的风味名吃。而蓝田苦荞麦为陕西著名小吃,以苦荞麦粉和成面团制成的饸饹条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对粮尿病有非常明显的疗效。配上当地人加工的芥末拌来吃,别提有多美味了!
提啦米酥
鲜辣十足的一碗面,吃了让人一天精神抖擞。今天这碗面,也让我家的小吃货,边看边流口水O∩_∩O,做好拍照片的时候,小家伙不停的催促,妈咪快点拍,我好饿!好有杀伤力的话呀!匆忙拍了两张照片,整盆给端走了~~足足一大碗,肯定吃吃不完,最后三人都吃撑啦。。。
食尚煮易
意面是西餐中比较容易制作,也是中国人在口感上最容易接受的品种。意面的口味有很多,更有些朋友喜欢在家中创造一些混搭风的意面,今天我发的是比较常见的红酱海鲜意面。海鲜只用了家里现有的虾和鱿鱼,本想再去买些蛤蜊,可是实在不喜欢用叉子吃蛤蜊的感觉,干脆也就不难为自己了。红酱是我自己做的,谈不上正宗,却是我很喜欢的味道。
温暖sunny
这个面做出来很像意大利蝴蝶面吧,自己做出来更有意思,漂亮的外形更受到小孩的喜欢哦!
阿大^.^
南瓜做成的面条带有南瓜的一股清香在里面,加上青菜最适合给孩子做早餐了!
阿大^.^
上海做法的本邦葱油面的味道我还是挺喜欢的,当然要点赞,关键是做法很简单。这种葱油面真的是能让不喜欢吃葱的人,喜欢上葱的味道哦。
风清云淡的小雪
小时候最爱吃的饭就是豆角焖面,而且一直觉得豆角做焖面时最好吃。夏天时菜地里最多的菜是豆角,最简单最好吃的吃法也是豆角。刚开始学做饭时,菜都不怎么会做,但是最会做豆角焖面,在帝都生活,很难吃到一碗家乡的豆角焖面,有时候同学聚会都说要吃我做的豆角焖面,以此来怀念家乡。
快乐小鱼(⊙o⊙)
牛油果是个好东西,是最近才开始吃的,目前最喜欢的是前面发过的一篇和香梨拌的沙拉,今天来鼓捣一下与意面的搭配,个人认为也挺不错的,柠檬汁可酌情添加,加少几滴提味,加多一点解腻。
漫香小屋
1菠菜去根洗净。2锅内烧开水,加入半勺盐,将菠菜放入锅中焯水。(焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色)3将焯好的菠菜切段。4将菠菜放入料理机,打成菠菜汁。5将菠菜汁分次加入面粉中,直到将面粉揉成较硬的面团。(也可以酌情加入适量清水)6将面团饧半小时后,在案板上撒适量面粉防粘,把面团擀成薄片。(如果面团过大可以分次擀)7将擀好的面团两边撒干粉,一正一反折叠起来。8用刀将面片切成面条后,放入烧开水的锅中煮熟。9煮面时制作番茄蛋卤,先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。10番茄切丁备用。11香葱切成葱花备用。12锅内放适
温暖sunny
1准备好面粉和鸡蛋。2面粉倒入一个较大的盆中,加几粒盐拌匀。(大点方便揉)3打入鸡蛋。4用筷子拌成絮状。5揉成光滑的三光面团,盖起保鲜膜静置半小时。6再把面团揉几下,然后一分为二。7取一份揉圆,然后擀成长方状。8逐渐擀大擀薄,直至擀成厚度约为2毫米的薄片,并在表面均匀的撒上少许干面粉。9轻轻把面片对折,继续在表面上均匀撒上少许面粉。10再次轻轻对折。11切成均匀的小条即可。小窍门诗心片语:1:鸡蛋的大小不一样,所以不要一次把面粉放完,感觉不够的话可以再加。2:面团揉好后静置半小时,这样擀出的面条更有弹性。
诗心
做了两次手擀面,菠菜的,颜色有不同,一次深些一次浅些,但味道都差不多,手擀面吃起来比较劲道,用来做杂酱面也挺好。 做得还不够满意,不过味道还不错,继续努力。
sunshinewinnie
面条是我们东北人很爱的一种主食,有面有汤,加点菜——方便的一餐,还很暖和、养胃,是很多上班族的首选。在家自己做面条,可比在外面买的实惠得多,最重要是卫生啊。展开
刘英杰
天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,简单好吃,还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份,凉凉的还不失筋道,加上黄瓜丝的清新,芝麻酱的香浓,再淋点自制辣椒油,一盘面转眼就下肚了,只剩满嘴的余香,图片中是上周六的中餐,凉面配冬瓜排骨汤, 营养美味全有了!
爱美的家
如果你们家的那位也像我家这位一样超级喜欢吃面条的话那么有空做一碗超有爱的面条给他吧虽然很简单但是相信他看到了也一定会非常开心的不需要刻意的铺张浪费不需要挖空心思地准备生活就是这样一个小小的改变便能带来大大的惊喜同样的食材做成不一样的样子便会有不一样的心情和感受哟因为最近身体不舒服已经请了两个多礼拜假了想一想还得一阵子恢复不能老占着位置不做事吧干脆就辞职了今天去把手续办了一下子又变回了闲人一个不过这种闲散的日子还是蛮让人享受的哦
提啦米酥
【蒸面条】传统方法做美味蒸面蒸面条,从小吃到大的家常美味。我家的传统作法是面条蒸两次,我也一直喜欢用这种方法做蒸面。对了,这个面也有叫焖面炒面的,吃起来差不多,操作方法有所不同,我这个叫蒸面那是名附其实的,细细的面条经过一干一湿两次蒸制之后,面条吸足了各种味道,绵软可口,一份面,一个小菜,一个懒人汤,美美的一餐!我家连续三天都吃这个面,因为女儿要吃,爸爸也爱吃,那就做吧。操作也很简单的。做这种饭,最好有五花肉,猪油的香味儿可以让面条更加可口,配菜则很随意,萝卜,豆芽,芹菜,豆角,蒜苔蒜苗,都可以做。现在正
辽南蟹
乌贼的墨囊是一种贵重的药材,墨汁经加工后不仅可用于工业生产,还可制成止血药,可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分,乌贼的墨汁含有一种粘多糖,用它做面包、土司,这次用它做面条,一样筋道可口;
悠哈厨房
自发的绿豆芽,吃得放心
木木家常菜
捞面条是河南人爱吃的面食之一,西红柿鸡蛋面是最家常的了,简单快捷不失美味营养,是它一直受欢迎的原因。尤其是用手擀面做的捞面条,受欢迎的程度更高。今天我也做捞面条,除了西红柿鸡蛋外,加了一点春韭菜,而面团则是用胡萝卜汁和面,营养更全面,颜色也好看些。
万山红
1将辣椒面放入碗中,油入锅烧至7成热后淋入辣椒面中,制成红油2同样的方法制成麻椒油3炒熟的花生擀成花生碎4牛肉切片5锅内烧开水,放入面条煮熟6锅内烧开水,放入面条煮熟7香葱切葱花备用8菜心放入开水中烫熟9将红油、麻油、酱油、蒜泥、麻酱和醋放入碗中10加入适量花生碎11碗内冲入适量的牛肉汤12取面条放入汤中13在面中撒上葱花和香菜,放入菜心和牛肉片即可
温暖sunny
又到每年减肥季,招财本身也是个减肥爱好者(被迫减肥吧 - -|||),但是又是个超级吃货,极度不愿意忍受每天以寡淡的食物果腹,于是我开始花心思,让减肥餐也变得很可口,这样减肥就不会太辛苦啦。 今天给大家推荐的是我自创的果蔬意面,用牛油果和青椒做的哦,青草色,口味也很清新哦。
招财妹妹