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1黄瓜洗净切片。2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。3胡萝卜处理干净后切片。4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。5放打散的鸡蛋液，快速滑散。6放胡萝卜片，翻炒两下。7放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。8出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
暖暖尚
感觉好久没有发菜谱了，今天做了个黄瓜炒鸡蛋分享给大家。用的是给客户拍照的土鸡蛋，因为实在是好吃让我偷偷的全吃了了。简单容易上手，十分钟搞定的菜；
家夏
3月18日，重庆，雨。重庆降温了，重又回到了10多度，冷风冷雨。据说昨晚的雷声吵醒了很多人，可是我听不到，因为那时的我因为醉酒而沉睡。从来没有做过黄瓜炒鸡蛋，味道很清香，就跟前天发的黄瓜片紫菜汤一样。没办法，一根黄瓜都要吃两顿，这就是一个人的生活。
夜魇
1准备好食材。2黄瓜切成菱形片、红辣椒切成小圈、大蒜切成小段、鸡蛋磕入碗中。3鸡蛋划散。4起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速翻炒。5盛出待用。6锅中留油，下黄瓜片、大蒜和辣椒翻炒均匀。7至软，加盐、鸡精、蚝油调味。8加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。9起锅装盘。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
今的这款菜品，打眼一看很春天！色彩斑斓，爽口小菜，太符合春节家宴的气氛啦！
米拉Miira
1准备的食材。2黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎3鸡蛋加少许水打撒。4热油滑散鸡蛋盛起待用。5锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。6加入黄瓜翻炒。7加入鸡蛋翻炒。8用盐 生抽调味即可。（太干可点少许水）小窍门炒鸡蛋时放味精会破坏和掩盖鸡蛋天然的鲜味。
@那时花开@
1黄瓜，火腿，鸡蛋备用。2黄瓜，火腿切片。干辣椒切丝。3鸡蛋打散。4炒成块盛出备用。5油锅烧热，下入辣椒丝，炒出香味后，加入火腿。6炒均匀后，加入黄瓜片。7炒均匀后加入鸡蛋块，和适量的盐，即可出锅。
尘欢
清爽的家常菜，营养均衡，简单省事
hb俗人
1食材：胡萝卜、水果黄瓜、鸡蛋。2胡萝卜、黄瓜去皮切片。3鸡蛋放少许盐打散。4热油锅、倒入蛋液煎至定型后反面，然后用铲子铲成小块盛岀。5锅内倒油烧热、下胡萝卜片翻炒一会。6倒入煎好的鸡蛋和黄瓜快速翻炒。7加点盐。8炒匀出锅。
香香的小厨房
一种营养丰富又好吃的炒鸡蛋做法，而且做起来超级简单~
檞寄生
黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品，鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。这道菜口味清淡，营养丰富，简单快手， 简单炒一炒无须三分钟就能完成，爽脆清甜可口，颜色看着就很让人有食欲， 是道色香味的一道家常菜，四季皆宜食用。
斯佳丽WH
再简单不过的家常菜，分享一下，记录生活。
满宝妈妈
非常清淡又有营养且好吃的一款家常菜。也特别谢谢美天的木耳试用。信任之美八朵木耳，产自小兴安岭的天然氧吧，无污染原生态。美颜养血，清肠排毒，营养价值非常符合现在人们日益追求健康的理念。产品外部包装精美，高端大气上档次；盒内是小巧的独立包装，非常的人性化。产品更是口感爽脆，可荤可素。
Qiuyue0815
鸡蛋是日常特别常见的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高的，适当的吃一些鸡蛋，对人体健康有很多好处，并且吃鸡蛋头发弹性好。鸡蛋中含有可促进头发生长的多种营养素，如蛋白质、维生素D和B族维生素，这些营养素有助增加头发弹性和强度。
祯祯宝贝
1成品！2准备食材洗干净，黄瓜胡萝卜切片！3锅里适量油，三个鸡蛋打散，煎熟，盛出容器里备用！4锅里适量油，葱爆锅，十三香，酱油，倒入黄瓜胡萝卜片，翻炒断生！5倒入鸡蛋，加入适量盐调味，炒好出锅！6好厨具哪里选？上京东，当仁不让，归· 禾器！
诗韵墨香
天气越来越热了，人常说“三月不减肥，四月徒伤悲”，减肥也不能说不吃饭，少吃饭，而是要营养健康的吃，快快乐乐的的去减肥，我们的前提是吃好吃饱。今天给大家分享这道最简单快手的菜～～黄瓜鸡蛋炒虾仁，它不仅营养健康不油腻，而且蛋白质、维生素、碳水都包括了，营养均衡又不担心长肉，太适合现在这个季节了！
红•宏
九阳轻养鲜米，稻谷脱壳8小时以内充氮灌装，新鲜触手可及。易拉罐包装易储存，食用也非常的方便。每粒米都晶莹剔透，米香味浓。一罐米，一罐水，科学配比，软硬度最好口感！保准吃一次就爱上！
阳光明媚99
黄瓜，含水量高达98%的蔬菜，它味甘多汁，肉质脆嫩。热量很低，是减肥佳品；黄瓜也是美容蔬菜，号称“厨房里的美容剂”，你看电视剧中的女主动不动就拿黄瓜切片敷脸，都是因为黄瓜能抗皮肤老化减少皱纹还补水的作用，不只是敷脸，经常吃黄瓜也能有此效用。天气越来越热，快手小炒最是省时省力，今天这盘黄瓜炒鸡蛋是一道再常见不过的家常菜了，简单炒几下就搞定，口味清淡，营养丰富。
水怜忧
春节的餐桌上多是色彩浓烈的“硬菜”，鸡鸭鱼肉是主打，来点清爽的互补一下吧。这道黄瓜虾仁炒鸡蛋色彩清亮养眼，荤素搭配，健康美味，也使得年夜饭的餐桌增色不少。而且，年夜饭丰盛，本来菜肴数量就多，加上很多都是工序复杂的，做这么一桌子美味佳肴必然是费时费力的，这道小炒简单快手，分分钟就能端上桌啦。
满宝妈妈
1把黄瓜洗净。2切成片状。3鸡蛋磕到碗里搅打均匀。4锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒。5炒好的鸡蛋盛出备用。6锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入黄瓜片翻炒。7放入生抽和盐翻炒。8放入鸡蛋翻炒，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
这是一道非常简单却非常美味，很多年来一直深受很多人喜爱的家常菜肴，它的魅力真的无可抵挡。
满满爱的厨房
1备好食材。2黄瓜香肠切片，蒜苗切段。3油热倒入鸡蛋煎。4用勺子划散，放入黄瓜片香肠片，蒜苗。5加花椒粉、盐炒匀。6成品。
金凤栖梧
1准备所需要的材料。2油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速翻炒。3然后倒入黄瓜大火快速翻炒。4倒入米饭翻炒均匀。5加入适量生抽。6用铲子按压均匀。反复煸炒至水份干。7加入少许盐。炒均匀准备出锅。8装碗中，成品图，昨天的一碗炒饭。
逝去的爱情
我是个玉米控，最近正是吃嫩玉米的时节，所以每天吃饭时，最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米，剥下来，冻在冰箱里，随吃随用。可以炒菜、炒饭、做汤。再懒一点的话，可以从冰箱里拿出来，直接放到微波炉里转一下，吃玉米粒。 去年，总是把玉米粒拿来当饭，每次饿了又不想动手做饭的时候，玉米粒就是我的零食加主食。
闲庭落
这是小时候经常吃的菜，那时候肉都是限量的，鸡蛋是家里养的老母鸡下的，所以鸡蛋能够经常吃得到。配上黄瓜，洋葱一炒，真是香气扑鼻，营养又健康。那时候很佩服奶奶，很简单的材料，她都能做出超级美味的菜来。
elmonte
木耳，清热解毒；黄瓜，减肥佳品；鸡蛋，补充营养哈哈哈，这样搭配是不是很健康呢~~~
芽芽不乖
喜欢黄瓜的清香，胡萝卜的漂亮，鸡蛋丰富的营养。这道菜将喜欢的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋组合在一起，味道很好，营养全面，食疗功效很多。胡萝卜可以加强肠道的蠕动，通便防癌。还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。黄瓜食疗功效也很多，可以补湿美容。鸡蛋更是百姓的补养首选。红绿黄组合在一起，让这道菜既可口，也非常的保健。
尔东叶
1准备好黄瓜和鸡蛋，黄瓜去皮，切成薄片，鸡蛋磕入碗中划散。2起锅烧油。3下入鸡蛋快速翻炒均匀。4鸡蛋盛出待用。5锅中留油，下入黄瓜和辣椒翻炒断生。6下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。7加入蒜苗叶，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。8起锅装盘。9好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1锅中油预热，放入鸡蛋摊成蛋皮盛出备用。2锅中油预热，放入黄瓜煸炒变软。3倒入鸡蛋煸炒。4倒入一勺盐煸炒1分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
灿烂家的阳阳同学开学已经有几日了，俺也又投入到早睡早起的生活中。每天早上，六点起床，打球半小时，然后撞树十五分钟，回家做早餐。早餐最重要，简单最上手，当然营养也不能忽视哦！这道黄瓜炒鸡蛋，灿烂常做，阳阳同学非常喜欢！
阳阳灿烂
简单快手又营养的菜菜。
elmonte
1蒜头切碎，香葱切段备用。2黄瓜去皮去籽，切薄片。3锅中加油大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。4锅里留油，放入蒜蓉煸出香味。5倒入黄瓜翻炒均匀。6可以加入适量清水。7炒至黄瓜变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。8出锅前下入鸡蛋和葱段炒匀即可。9装盘上桌。10快快享用吧。
美乐猪
1锅中油预热，打入蛋液。2放入黄瓜片翻炒。3放入之前炒好的鸡蛋。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
木耳是清肠菜，被誉为食品中的清道夫。它是一种营养丰富的食用菌，具有一定的吸附能力，可以帮助体内产生的垃圾排出体外。还有黄瓜大名鼎鼎的减肥菜，清香又多汁，可以加速新陈代谢，防止脂肪生成，它的纤维素，不仅能加速肠道腐败物质的排泄，还能降低血液中胆固醇。笨鸡蛋中脂肪酸、维生素E、长链不饱和脂肪酸含量要高于普通鸡蛋。黄瓜木耳炒笨鸡蛋，帮你打扫胡吃海喝后的肠胃，爽口又易做。
寻梦一ZbDu
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。
个性胜过姿色
1黄瓜切片、鸡蛋2个备用。2炒锅放食用油烧热将鸡蛋打散摊熟盛出备用。3炒锅放少许食用油放入葱姜煸香，放入黄瓜片迅速翻炒。4放入摊好的鸡蛋。5放入盐、味精、蚝油调味翻炒均匀迅速出锅。
one
1食材准备。2黄瓜改斜刀木耳提前泡发焯水备用。3鸡蛋液炒散备用。4锅中热油加入葱花入黄瓜片翻炒。5倒入木耳加一点蚝油和生抽。6倒入炒好的鸡蛋液翻炒一分加盐五香粉调味出锅。7装盘，家常小炒请您品尝。8成品。
董小伊
1黄瓜一根洗净。2切成斜片。3一个鸡蛋打散。4锅内放油烧热，放入鸡蛋液。5炒成鸡蛋碎备用。6葱花蒜片。7锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。8放入黄瓜片翻炒均匀。9放入少许盐。10放入鸡蛋碎继续翻炒片刻。11出锅前加入少许鸡精调味。12成品图13成品图
筠旸JY
1准备好食材。2黄瓜切成薄片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。3鸡蛋划散。4起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速翻炒均匀。5盛出待用。6锅中留油，下黄瓜片和辣椒翻炒断生。7至黄瓜炒软，加盐和蚝油调味。8加入鸡蛋翻炒均匀。9加葱段。10起锅装盘即可，平平常常的一道家常菜，超级好吃哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2黄瓜去皮，切成菱形状。3鸡蛋磕入碗中，划散。4起锅烧油（有的是电磁炉）。5油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。6稍煎一下。7盛出待用。8锅中留油，下入黄瓜片和米椒翻炒断生。9炒软，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀（这一步忘记拍了），加盐和生抽调味。10起锅装盘。11好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2黄瓜切成菱形片、鸡蛋磕入碗中、辣椒切成小圈。3鸡蛋划散。4起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。5盛出待用。6锅中留油，下黄瓜皮和大蒜头、辣椒翻炒断生。7至软，加盐和蚝油调味。8加入鸡蛋。9翻拌均匀。10起锅装盘。11好了????。12普普通通的一道家常菜，您喜欢吗？
芊芊_DOkzbcaviraI
春节的餐桌上，唱主角的一直都是各种肉菜，素菜常常不受重视，但其实，荤素搭配才是健康的食谱呢，尤其是春节，健康的饮食搭配更加重要。 这道由各种素菜搭配而成的菜式，黄瓜碧绿清脆、圣女果酸甜开胃。色彩鲜艳，很是喜庆呢。用来宴客也很有面子哦。
美美家的厨房
1鸡蛋加盐和葱花打撒。2火腿切小片，黄瓜切片。3油热后加入鸡蛋液。4鸡蛋差不多熟了加入火腿翻炒。5最后加入黄瓜片，适量的盐。6黄瓜炒蛋完成。小窍门蛋液中加适量盐是为了便于打散。
surt1981
1黄瓜2个、洋葱1个。2黄瓜洗净切片。3洋葱去皮切片。4锅里放油，放入蛋液翻炒。5定型后盛出来备用。6锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入洋葱翻炒。7放入黄瓜片翻炒。8放入生抽翻炒。9放入鸡蛋翻炒。10放入盐翻炒片刻。11出锅前放入味精调味即可。12盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1准备好食材。2黄瓜切成菱形片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。3鸡蛋划散。4起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒。5盛出待用。6锅中留油，下入黄瓜片和辣椒翻炒断生。7加盐和蚝油调味。8下入鸡蛋快速翻炒均匀。9起锅装盘即可。10成品图。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1西红柿切块，黄瓜切片，葱切葱花，蒜切片。2三个鸡蛋打散。3鸡蛋先炒出来，用铲子划成小块待用。4蒜和葱花爆香5放入西红柿翻炒片刻。6放入黄瓜和鸡蛋，放盐，糖，鸡精，水淀粉勾欠出锅。7盛盘后撒几根香菜装饰即可。
请叫我壮壮妈
1两个鸡蛋准备好。2小葱和黄瓜洗净备用。3小葱改刀成碎。4黄瓜去皮切片装盘。5鸡蛋磕入碗中打散，放入葱花。6加五香粉和一丢丢低盐搅拌均匀。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入蛋液炒至结块。8鸡蛋炒好后盛入盘中。9锅中放入黄瓜片翻炒，不用另外加油哦，低脂健康是宗旨。10放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味就可以出锅啦。11快手小菜，完美呈现。12成品图。小窍门炒鸡蛋本身挺油大，所以炒黄瓜的时候不用在加油哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1鸡蛋打散，黄瓜切片。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋打散炒至片刻出锅装盘。3锅内留底油倒入黄瓜大火快速煸炒。4加入黄瓜一起大火快速翻炒。5加入少许盐，大火煸炒均匀出锅。6入盘，成品图来一张。
逝去的爱情
家里屯了好多黄瓜，再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道，而且用时短，很方便哒~
Anna_vam
1食材，2根新鲜黄瓜洗净去皮。2土鸡蛋3个加入少量胡椒盐，入底味，搅匀。3黄瓜去籽切薄片。4起锅放油下入鸡蛋炒熟。5盛出备用。6锅中留底油下葱末蒜末煸香。7下入黄瓜片翻炒均匀。8加入炒熟的鸡蛋。9炒匀，调味，放点盐即可，无需放鸡精。10成品！清爽可口。11成品！
柠檬小厨～～
老公感冒了，想吃的清淡的，于是就给简单的做个黄瓜炒鸡蛋吧，再熬点粥，就成了病号饭了，虽然简单但是很赞的说！
小堂堂妈妈
1食材洗净备用。2青椒切成小条。3黄瓜切成象眼片。4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。5锅内放少许油，放入蒜片爆香。6放入黄瓜片翻炒均匀。7放入青椒，继续翻炒几下。8放入炒好的鸡蛋。9加少许盐，生抽调味。10大火翻炒均匀即可出锅。11装盘。12成品图！
筠旸JY
吃货的世界就是喜欢折腾。黄瓜鸡蛋胡萝卜组合，营养不错喽！要让你的他身体健康，做饭也是一门艺术，考虑营养搭配，考虑他人和个人口味.....每道菜吃到光盘就是我希望的结果！
寒韵飞霜
1备好食材，黄瓜香肠切片，菠菜切段，葱切碎。2油热先煎蛋，边煎边用铲子铲碎，盛出。3重新放油，油热倒入黄瓜片，香肠、葱炒匀。4加生抽、花椒粉、盐、鸡精炒匀。5倒入鸡蛋炒匀。6成品。
金凤栖梧
黄瓜是一款水分超级大的蔬菜，它味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。天气越来越热，黄瓜不单单可以生吃，其实做个小炒也是非常不错的，说到黄瓜做的小炒，那第一想到的就是黄瓜炒鸡蛋了，非常简单的家常小炒，颜色清爽，几分钟就可以上桌。
水怜忧
1原料。2胡萝卜，黄瓜切片鸡蛋打散。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液。5倒入胡萝卜。6倒入黄瓜继续煸炒至断生，加盐味精调味。7成品。
媛芷媛味
1黑木耳用温水泡发。2黄瓜用盐搓洗干净。3黄瓜切片。4泡发好的黑木耳多搓洗几遍，有根的黑木耳要剪去根。5鸡蛋磕入碗中打散。6锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。7把鸡蛋炒散盛起备用。8锅中放入少许油烧热，放入黑木耳翻炒几下。9放入黄瓜片翻炒。10放入一勺味极鲜。11放入鸡蛋。12放入一点点的白糖提鲜翻炒几下。13放入盐调味翻炒均匀，关火。14成品。
笑笑昵
黄瓜炒鸡蛋，懒人的快手菜，清香适口，美味鲜香！
诗韵墨香
大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一道快手家常菜--黄瓜红椒炒鸡蛋。这个菜不仅营养丰富，卖相红红绿绿还很好看哦~~爱健康，要减肥的女士可以多吃哦！！！
肉肉厨
家常小炒，色泽艳丽，营养低脂又美味～
RLing
