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非常好吃，鸡腿很香，南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因为这个辣椒酱没什么辣味，所以加了一点点辣椒粉，不喜欢辣味的就可以省略。
緣豆兒
据说在万圣节的日子里，不给糖就要捣乱，家家要提着南瓜头的灯笼到处乱晃，餐桌上南瓜烤鸡必不可少，家里都要准备好糖果什么的以备有人来索要，总之，这是个乱来的日子，以前这样的日子哪有人过呢？想想我们的生活节奏现在那么快，每天好像不做事就觉得荒废了时间，对不起自己和别人，是不是因为这样，有一个节日才能给生活繁复的人们一点点喘息的机会？呵呵，昨天看了一篇梁冬游印度的文字，有点感悟才落下此话。
纯色酒心糖
南瓜的软糯掺着鸡肉的鲜美不仅好吃，而且营养又健康，少油少盐基本保存了食材的原汁原味，以后必须多吃
心美食
1金南瓜去皮切成红1厘米的厚片；2加入肉桂粉、红糖、橄榄油拌匀放置一会儿；喜欢咸味可加适量盐~~3烤盘铺上烘培纸，铺上金瓜片；4入烤箱烤25分钟即可。（时间仅供参考，视自家烤箱与瓜的厚度而定）
々苗∴
今天推荐一个牛奶新吃法，做好的牛奶变得外焦里嫩，奶香浓郁，上桌孩子抢着吃。这个吃法就是时下最流行的烤牛奶，但是因为加入了南瓜糊，做出来的烤牛奶口感的层次更多了，钙质也丰富不少。南瓜含有丰富的钙质和抗氧化剂β胡萝卜素，具有补钙，护眼、护心的功效，所以老人常说，孩子要多吃南瓜，眼睛会更亮，长得更高。
爱生活的馋猫
今天来分享一个超简单的蛋奶烤南瓜，爆好吃的低卡小甜品。喜欢的宝宝赶紧学起来哦！
悠悠CherryLove
鲜嫩的羊排煎至恰到好处，一口咬下去肉汁四溢，搭配烤的喷香的小南瓜，佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里，尽情享受一次美妙的味觉体验吧。
遗忘↘蕾拉●
老南瓜除了简单的清蒸之外，用烤箱烤更能带出南瓜的香甜味道，极致简单的调味，既当饭又当菜。
悠哈厨房
南瓜是夏天的应季蔬菜，价格便宜，营养价值却很高。南瓜的品种有很多，我最爱吃的还是板栗南瓜，口感软糯，风味独特，跟板栗的口感有点相似。今天我要给大家分享南瓜的新吃法，不蒸不炒，软糯香甜，吃一次就念念不忘，这道用南瓜做的美食就是现在最火的网红美食—蜜汁烤南瓜，做法简单，2分钟就能学会，大家一起来看做法吧。
爱美食的志宝妈
健康的南瓜饼，老少喜欢，美美的饼印，色香味皆宜！
翱翔天际898
不放香蕉也是一样好吃哟~~~
伊悠悠
南瓜是个好东西，补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。富含胡萝卜素，有抗氧化作用，可抵抗致癌因子的致癌作用。不过，南瓜泛滥也叫人有些招架不住。天天吃，顿顿吃，不换点花样，看到南瓜就胃堵，什么好处也得不到。忽然从烤红薯那里得到灵感，来个芝士烤南瓜，加点黄油，加个蛋黄，增加滑润口感，用蜂蜜加强甜味——当做餐后甜品，也是不错。
食·色
【黄金烤南瓜】只能说太香了，香甜可口，香糯的无糖烤箱菜。夏天，主妇在厨房做菜深受热浪煎熬，烤箱可以帮主妇减轻家务负担。【黄金烤南瓜】是没有任何难度的，只要控制好烘烤时间，那用烤箱烘烤好的南瓜可以当主食也可以当小零食。南瓜有点甜味，但它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。南瓜烤好金黄诱人气味芬芳，好吃得停不下口！
康妮chen
天太热，冰箱里有什么就用什么吧！
遗忘↘蕾拉●
今天菜谱简单的我都不好意思写下去了。我和小柚子都超喜欢，我有2次都带着它去接小柚子放学，做他的放学点心。简单的烤（蒸）南瓜，香糯甜，3天不吃就馋这一口。好吃的秘诀就是南瓜一定得选贝贝南瓜，就是那个小小的有些贵的南瓜，糯糯的口感像板栗。双11的时候我一下子买了15斤，放放顶凹进去了更甜更好吃。（貌似我很喜欢屯山药、紫薯、红薯、香芋这些薯类，喜欢在每天粥饭里加一些他们）这么好吃的南瓜推荐你们蒸着吃、烤着吃，可以做点心也能做主食。煮粥、做汤、煮饭加它跟普通南瓜没太大区别，有些屈才和浪费的的感觉。
一日五餐辅食
不用蒸的馒头，比蒸的口感上更松软，加入了黄金南瓜更有营养，为了更好吃，我加了一点奶粉和糖，口味微甜，为了健康不加油，如果您不加糖和奶粉也完全没问题。
猫猫家的私厨
香甜粉面，浓郁的蜂蜜香气，好吃????????
一溪月
ACA GT400电烤箱回来，就想好好感受这份惊喜！今来一波南瓜餐包，新手上路，请多指教！
米拉Miira
1南瓜削皮切厚一点的片片，正反两面都撒上一层薄薄的盐和黑胡椒，均匀的抹点莎吉亚亚麻籽油在南瓜上，180度烤40分钟。2购买新鲜虾子，海鲜类越新鲜，做出来才会越好吃。3虾子去头、去皮、去虾线，清洗干净，用盐和料酒腌制20分钟。4把烤好的南瓜均匀的放在沙拉盘中，鸡蛋放冷水里，开火，水煮开继续煮4分钟捞出，过一下冷 水，去壳，对半切开。5锅中放适量葵花籽油，腌制虾仁的料酒汁过滤掉，放虾仁翻炒，再均匀的撒一层黑胡椒在虾仁上（料酒主要去腥，这样炒出来的虾仁很鲜嫩，原汁原味。6把炒好的虾仁倒入沙拉盘中，锅中的油均匀的
三撮毛itMWp
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。5.南瓜能消除致癌物质
胡椒0214
带皮烘烤后的南瓜尝起来香甜浓郁，再搭配香脆的松子绝对是一款夏季精致的小食。
kiss战女
当我们每天在职场上拼搏，每晚下班吃完饭散散歩，做做家务，早上一早起来，做个营养的早餐，也是人生一大乐事！
彩云映江红
南瓜是很常见的，蜂蜜也很常见，可是南瓜加蜂蜜你没见过吧？今天用南瓜来教大家制作一道不同寻常菜——蜂蜜烤南瓜。是不是没吃过呢？赶紧跟着我一步步学习吧
美味研究院
金黄金黄，肉肉的是南瓜，瘦成一道闪电的是排骨，烤后的南瓜入口即化，软绵甜口；排骨越啃越香，啃完还要吸一下。香烤南瓜排骨，希望亲们也喜欢。食材：排骨450克、南瓜400克配料：cook100牛排调料10克、cook100黑椒牛肉酱粉15克、西兰花30克、橄榄油20克
余甘果蜜的厨房
南瓜饼那酥软甜糯的口感，和南瓜特有的香味，让很多人难以忘怀。蒸、煎、烤出来口感有什么不一样？蒸出来是萌萌哒的软妹子，Q弹十足！煎出来外酥里嫩。烤出来也属于外酥里嫩，但它无油，更健康。一次可以做很多，按一个个小饼放冰箱冷冻保存，吃的时候直接或煎或蒸或烤。注：烤和煎，可以把糯米粉换成普通面粉，就适合1岁以上宝宝吃了。烤的方式需要一点蛋黄液。参考月龄：用普通面粉适合1岁以上，含糯米粉的3岁以上
一日五餐辅食
我家特别爱吃南瓜，大大的长南瓜每次一买就是一整个，蒸着吃、煮粥、做米糊、做南瓜汁，或者蒸熟揉面做馒头、做面包、做蛋糕，基本上能试过的吃法我都试过了。前几天突然想到还没有试过烤的南瓜呢，正好新买的一个大南瓜还没切开，赶紧切了一小块试试，没想到味道很赞啊！连我家的婆婆大人都说很好吃，要知道，能让老人家接受新吃法还是不太容易的！关键这做法还特别特别的简单，拌好南瓜往空气炸锅里一放，通电启动就可以不用管了。放了些大蒜瓣进去，给南瓜增加了点蒜香味，同时烤蒜本身也是很好吃的。
多幸福多快乐
这大冷的天就要吃些热乎乎的东西今天我们就来个暖暖的肉桂香烤南瓜吧。。。屋外寒风凛冽，屋内温暖如春在假期的日子里与家人一起团团围坐在桌旁吃着热乎乎的香甜烤南瓜是多么温馨的场景呀~~这风味十足的肉桂香烤南瓜，会给你的味蕾带来惊喜哦试试吧~~
咖啡。摩卡
1 烤箱预热210度。准备好材料。南瓜子仁如果是生的，要先炒熟或者用烤箱150度烘烤10~15分钟至烤熟；2烤盘铺锡纸。南瓜切丁，我切的大约3cm见方的小丁，放入烤盘中。去不去皮随意，我没去；3 大蒜去除根部、外皮和硬梗，不用去贴着蒜肉的那层皮，放入烤盘中；4加入橄榄油；5加入盐；6加入现磨黑胡椒；7加入迷迭香；8加入肉桂粉；9用手抓匀，使每块南瓜上都尽量均匀的裹上一层油和调料；10送入预热结束的烤箱，200度，中层，上下火，烘烤30分钟至南瓜烤熟即可出炉；11撒上烤熟的南瓜子仁，开吃！小窍门1. 南瓜要
暖调蓝0429
一直听人说板栗南瓜好吃，国庆假期逛超市时正好看到，买了一个。之前有看到朋友烤南瓜，说好吃，于是切了一半用空气炸锅烤了吃，味道还行，但并没有像别人说的像板栗一样，感觉和一般南瓜也没很大区别，难道是我买的不对？
小小多和包子
1南瓜的处理与爱心南瓜饼同时处理是隔水蒸。2蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。3由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。4然后加入糯米粉以及少许面粉和Baking powder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。5面团似乎有点胀大了就开始用模压出心型饼模。6然后在上面加上一颗杏仁。7烤箱预热十分钟，由于没经验开始设置150度20分钟烘烤，结果温度好像不够时间也不够最后又调到200度再加十分钟，出来的效果就像是烤过火了有点焦。
蓝色南半球
贝贝小南瓜的肉质绵软而紧实，瓜肉细腻，还有清香味！仔细嚼，能吃到板栗的香、地瓜的糯、南瓜的甜...越吃越上瘾！
夏小七的休息室
我喜欢尝试土司的各种搭配烤着吃．简单美味
沙儿飞飞❉
1煮熟的南瓜取南瓜泥。2南瓜泥中放入面粉、酵母、食用碱、无铝泡打粉。3和成面团。4和好的面团中加入少许花生油。5揉成软硬适中的面团，放温暖处发酵。6发酵的过程来制作油酥，取少许花椒面。7加入适量花生油。8放入少许切碎的葱花。9取出发酵好的面团。10均匀地分成六份。11取一份揉光滑。12擀成薄片。13放上适量油酥， 抹均匀。14从一边卷起。15然后两手各拿一头，扭一下，盘成饼的形状，如图。16全部做好后，用刀横竖压上花纹。17移到烤盘中进行二次发酵，发酵到饼坯两倍大时，表面刷一层糖浆。18撒少许黑芝麻，放入
chenlongshu
做法超级简单的烤南瓜，味道可是不简单哦。南瓜本身含有不饱和脂肪酸，再用烤箱把南瓜里面的糖分和水分烤出来，简直是减脂时期超赞的代餐品。趁着南瓜的季节，做起来吧。
蓝胖子不素胖纸
“秋天到，南瓜俏”，南瓜是秋季蔬菜。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃一点南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，南瓜含有丰富维生素A和维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常常吃一点，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。 蜂密烤南瓜，非常的香甜可口，皮也可入口！还有美容作用。
微笑雨（菱桐）
1南撤泥加糯米粉，糖揉匀。2揉好的蛋糕粉面团，3醒发，4分成小剂子，5压平，6放上南瓜泥面团。7压平，8用模具压出形，9如图。10做好的饼放在刷好油的烤盘上，11放进烤箱，12烤熟，13好香的烤饼
水青青
1把鲍鱼洗刷干净。2把鲍鱼切花刀。3切好南瓜片摆盘。4摆上鲍鱼。5生抽，蚝油，香油各适量，搅拌均匀。6酱汁淋在鲍鱼上。7烤箱预热200度，中层，上下火，约20分钟左右。8切好蒜蓉，红椒丁和葱花。9把蒜蓉爆香，关火。10拿出放上蒜蓉和红椒，再烤3分钟即可。放点葱花。
是甜甜呀
蒜蓉烤南瓜 浓香与甘甜的双重滋味其实，南瓜直接烤了也很好吃，加一点儿盐更加觉得它的甜美。今天特意用蒜蓉来烤南瓜，蒜蓉和浓香和南瓜的甘甜，真心的美味。用空气炸锅来做这个菜，极其方便，什么时间想吃，什么时候做，不需要等待。材料：老南瓜 大蒜调料：盐 烹调油做法：
辽南蟹
烤南瓜好吃呀，甜甜糯糯的，不过大多人用烤箱或微炉做，因家有炭烤炉，我就换个花样，用炭烤，是不是有点原生态的感觉呢；【如果在室内使用炭式烤炉，一定要注意通风良好】”
火镀红叶
1半个南瓜洗净，去瓤2切成1厘米左右厚的月牙状3全部摆放在不沾金盘里4刷上食用油，每一面都要刷上5放进预热好的ACA北美电器烤箱，190度25分钟（时间温度仅供参考）615分钟后取出烤盘，在南瓜片上刷上蜂蜜，继续放入烤箱烤10分钟（不确定熟没熟可以用筷子插下南瓜，熟了很容易插透的，反之在烤几分钟）7香甜软糯的南瓜就好了
茫茫在人海中
加入南瓜原料的面包做过多种，蜜豆南瓜面包、MINI南瓜小餐包等，关键这款南瓜吐司是早上新鲜出炉的，且不耽误某人上班。厨子在不必闻鸡起舞的情况下，如何做到哩？那就是头天晚上活好面，夜里进行第一次发酵，早上起来再二次发酵，且二次发酵也是有窍门的，详见下文。如此这般，厨子早上的工作效率大大提高，再名贵的面包，那也是刚出炉的最好吃。
西山豆角
南瓜的吃法很多，蒸了吃、炒了吃，煮粥吃......我家平时最常做的就是把南瓜洗净后切块放在电饭煲蒸架上，煮饭的时候一起蒸熟就好。今天换一种西式的做法，用烤箱烤。而且口味也变一下，加点柠檬屑和肉桂粉，烤完真的好香呢！喜欢美食的小伙伴，不妨试试哦！
麦子老妈
新鲜的小南瓜上市了，南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素，是大家常食瓜菜。烤制后鲜嫩微甜，特别的好吃，不禁想着把它烤后与苹果做为沙拉，简单味美有营养。 苹果享有“水果之王”美誉，其中维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的... 具有防辐射的作用，而苹果中的钙有助于排出体内盐分，防止动脉硬化。 还可以加些土豆，食材随喜好添加。 而沙拉酱中还添了少许柠檬汁，蜂蜜，带点儿清香酸甜，口感好棒哦。食材：南瓜250克，苹果150克， 配料：芹菜叶适量，沙拉酱2大勺，橄榄油适量，蜂蜜适量，柠檬汁适量。
余甘果蜜的厨房
朋友给的南瓜，最近喜欢用烤箱做菜。
elmonte
嫩南瓜吸收雪菜的咸，虾的鲜味，吃起来口感棒棒哒
慧慧_ernEwQ
1南瓜切成半公分厚度的片状，坚果切碎。2取一烤盘，烤盘中铺烘焙纸，放入南瓜片和一半坚果碎。淋入1大勺的橄榄油，并撒入3g海盐和2g黑胡椒，翻拌一下使油和调料均匀的沾裹。3方太烤箱选择常规烘焙模式，预热到200℃，入烤箱烘烤30分钟。烤至南瓜内里绵软，边缘略有焦糖色。每隔10分钟的时候取出来略翻拌一下。烤完的坚果和南瓜取出略晾凉。4混合黑醋、橄榄油混合，搅打乳化均匀。再加入蜂蜜、海盐和黑胡椒制成调味汁。5把一半的油醋汁淋在烤好的南瓜坚果碎上，轻轻翻拌均匀。6绿叶菜和剩下的坚果碎混合，淋上另一半油醋汁，拌匀。
烘焙有方～蒸烤教学服务
一眨眼又到了硕果累累的秋季，金黄色的南瓜吸引了我，又可以折腾好多南瓜美食了；烤南瓜软糯香甜，制作没有难度，用刚到手的空气炸锅试一下，效果也是出奇的好；
悠哈厨房
很久没有用空气炸锅了，每每看到它，总是想起有很多关于它的想法还没有实现。在南瓜泛滥的季节，忽然动了心思，决定把它抱下来烤个南瓜干。其实也可以用烤箱，只是不喜欢用烤箱的网架——也许一不小心南瓜条就会从那空隙中掉下来。 将南瓜条用油拌了拌，只是由于对品相的预期，而不是为着营养学的考虑。——南瓜富含胡萝卜素。根据营养学理论，胡萝卜素需要同油脂一起才利于吸收。据此，就有了胡萝卜等必须同油一起烹饪的说法。其实，这个说法是有疑问的。即便我们吃胡萝卜就是为了获取其中的胡萝卜素，胡萝卜也未必一定要同油脂一起烹饪，除非你这
食·色
1南瓜洗了切块（带皮就行）2烤盘上放油纸3南瓜稍稍喷一层薄油烤箱120度25分钟4出烤箱洒椒盐粉
keeper小宝贝
每到北京的金秋，都要带她去郊游，满眼的金红色令人流连忘返，美好的景色流年不忘，仿佛刻在了记忆里，味道十足，好香。
归宿_v4mV
南瓜具有人体所需要的多种氨基酸和儿童必须的组氨酸，营养价值很高。可以促进儿童生长发育，女性吃了可以美容。可以说，南瓜是一种老少皆宜的瓜果。我们家经常吃南瓜。
小家有女初长成
好麻烦的，比焯水后拌一下步骤多了好多。嘿嘿，不过好好吃呀，美食和时间也成正比。
不做妖精好多年
1烤箱预热200度，等待的同时把南瓜去皮，切小块。2烤盘放橄榄油，铺上南瓜，蒜瓣连皮也放进烤盘，均匀撒上盐和黑胡椒。3放入已经预热的烤箱，烤40分钟。
杜晓辉
南瓜的季节
Centaurie
1半个南瓜洗净,去瓤；2不用去掉南瓜皮，切成大块；洋葱去掉外皮，切成大块；烤盘铺锡纸，放上切块的南瓜、洋葱；3在南瓜和洋葱的表面刷上一点油；4撒上适量的盐、黑胡椒碎；5烤箱预热200度，入烤箱烤35-40分钟；6烤好的南瓜、洋葱；7可以直接吃，已经调过味的，用勺子挖一块，吃起来非常软糯；8稍凉的南瓜肉用勺子挖下来，和洋葱一起放到料理机中；9倒入适量的牛奶，打成细细的糊状；10倒入碗里，直接开喝；小窍门烤过的南瓜水分已蒸发掉一部分，打好的南瓜糊，没有水水的感觉，洋葱烤过后也非常的甜，南瓜糊喝起来非常的香甜，
悠哈厨房
1准备好食材 小南瓜、三色藜麦、多味圈圈面、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油2南瓜切开去瓤、烤盘铺好锡纸刷好黑芝麻牛油果油3锅中烧水将藜麦煮熟；再另起锅煮面4烤箱预热200度、烤15-20分钟煮好的藜麦、多味圈圈面加适量黑芝麻牛油果油拌匀5盛入盘中、再放好烤熟的南瓜
小小甜甜蜜蜜
贝贝南瓜????料理系列。
seiseizhang
1叉烧酱黑胡椒蒜泥盐酱油橄榄油什锦草腌制排骨，200度烤30-40分钟根据情况盖锡纸2南瓜香菇培根洋葱切碎，油锅炒香洋葱加什锦草黑胡椒盐南瓜，炒至南瓜可以碾成泥后盛出备用3另一锅里炒香洋葱加培根香菇然后加入米饭盐炒匀盛入烤碗加上奶酪175度烤制稍微上色即可
Lily93
1准备适量面粉，发酵粉，食用碱，淀粉，水，大枣取核，南瓜半个切块烧熟捞出捣碎成泥加入适量面粉，发酵粉三勺开水泡开倒入和面，三勺食用碱，三勺淀粉，和面直到不沾手即可盖上保鲜膜，盆子静待发酵2锅内烧开水，模盘抹油以免粘锅，发好的面一个小时过后抹一层食用油盖好再次发酵一个小时直到揭开比原先大一倍即可3这时候，面发好了，切一块用一块，抹点面粉， 把面擀平，包上一个枣卷起来，上下用手掌挤在一起，然后用自己喜欢的模具把面压进去拓形，然后再取出来，放在模盘上，就这样一个一个……（相邻两个之间抹点油以防粘着）4烤箱插电，
月光再亮，终究冰凉。
