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到市场买菜，菜档老板极力推荐山东大萝卜，说绝不会有花心大萝卜滴，那还行，白萝卜看着个个都水灵，那就挑个缀手点的，回家擦丝，再搓几个肉丸子，做个汤菜，既喝汤又吃菜，这是猫很喜爱的一种方式，但可不算是懒人菜哟，因为不光是擦丝要费点功夫，还要摔打肉泥搓丸子呢，那可绝对是个力气兼技术活啊，不管如何，反正一切都是为了好吃和吃得健康不是，值得的！白萝卜有着促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，并且含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积，想减肥的MM可以尝试着多食用一些哦。
Jackey猫
白萝卜主治功能1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
轩皓
一人食的时候，这个汤可以搞定一餐。现做的肉丸子很嫩汤很鲜，新鲜清淡非常符合我的口味。
緣豆兒
羊肉的营养价值高，富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养素，因为其口感鲜嫩并有特殊的香味而受大众的喜欢。羊肉好吃也要讲究方法，如果大量食用极易上火，所以除适量食用外，最好能搭配能降燥的食物，比如，萝卜。白萝卜的含水量极高，达到了98%，是煮汤佳品。羊肉吃多易上火，而萝卜有消食、通气的效果。这二者搭配不管是炒、炖、煲都是最佳CP。
Meggy跳舞的苹果
1主要原料。2将青萝卜擦成丝，泡在清水里去除异味。3猪肉馅放入葱姜酱油，香油调馅。4在肉馅里分几次加入少许水，搅拌上劲儿即可。5锅中放水，放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。6煮开后关小火，依次下入丸子。7一定用中小火将丸子煮熟，避免丸子煮散。8煮到丸子成熟，放入盐味精，白胡椒粉，点少许香油即可。9青萝卜丸子汤。
绿野薄荷
1肉丸有点大，所以就一切两半。2萝卜去皮洗净，切块。3将萝卜块放入砂锅中，加入姜片，水，煮10分钟。4煮萝卜的时候，将豆腐切块。5萝卜煮熟后，加入肉丸和豆腐煮5分钟。6加盐和黑胡椒粉调味。7出锅后，撒适量葱花或香菜。
悦悦玉食
家常暖身汤~
泽瑞妈妈
我觉得过年一定得吃丸子，因为丸子是圆球状的，是团团圆圆的象征，不管是炸丸子，蒸丸子，炖丸子，上了桌准能讨个好彩头。今天我分享的是汆丸子，正好家里还有萝卜白菜这些冬天里应季的食材，这两样蔬菜也都是清爽解腻的，和肉丸子搭配在一起完美互补。这款白菜萝卜丸子汤鲜香美味，给春节的餐桌添到菜吧。
满宝妈妈
1豆腐和肉末混合，用手抓碎。2放入葱姜末3放入生抽4放入料酒5放入蚝油6放入盐7放入鸡精8放入蛋清搅拌均匀9放入花椒粉10放入淀粉搅拌上劲。11锅内放水，放入葱姜，盐12一勺鸡精13水开后，将和好的豆腐肉馅做成丸子，下到锅中。14水开后撇去浮沫。15放入擦成丝的萝卜煮至软烂。16盛出装盘，汤鲜肉美。
清酒淡茶
做汆汤丸子，原来都是用猪肉糜做的，这次我改用牛肉糜来做，方法是一样滴，做出来的牛肉丸子也是超级鲜嫩哦！牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。好吃不怕胖！ 冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾
之吗
1萝卜洗净削皮。2准备红烧牛肉味儿的浓汤宝。3萝卜切片儿。4锅中放水，放入浓汤宝，放入萝卜片。5放入牛肉丸子。6香菜洗净。7炖至萝卜透明。8盛盘出锅，撒上香菜。9开动吧????。小窍门可以根据口味放入白胡椒粉。
原来你也在这里！
萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最受欢迎的一款汤。润秋燥的季节，多吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温，吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合深秋及冬天食用的食材搭配煮汤享用，有助于养生。
尔东叶
天凉啦，来一碗热呼呼的牛肉丸子萝卜汤，暧暧的，很幸福。
漫香小屋
羊肉丸子萝卜汤适宜冬季进补的食材，自制羊肉丸子食材新鲜、干净卫生、现做现吃、汤鲜味美。
putimama
最近忙着整理菜谱，菜谱积压的太多了，所以前言也不多说了，萝卜牛肉历来是经典搭配，怎么制作都好吃，喜欢的就看看：
小草根家庭美食
1食材：素丸子、萝卜（已清洗切开）、香葱。2起锅倒油烧热，下入萝卜翻炒翻炒。3接着，合入素丸子，加适量的开水煮开、煮至萝卜熟软。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
在人们崇尚健康营养美食的今天，做一道即清淡又不失美味汤再好不过
薰衣草_eZyqNi
萝卜可以防癌抗癌，还含有大量的膳食纤维。
最初的最美❤
简单鲜美的汤品。
琪_feXjZ8E2
秋冬季节比较适合吃萝卜，所以做了一道清淡又美味的萝卜粉丝肉丸汤。肉丸我用的鸡胸肉，大家可以用猪肉代替
霖食记
1准备材料：萝卜丸子8个，菠菜一棵段，紫菜一小块，香菜、虾皮、白胡椒粉、盐适量。2锅中加入一碗水煮开3先下入菠菜、胡椒粉、盐。喜欢香油的也可以滴两滴。4菠菜焯水后捞入碗中。5下入丸子紫菜虾皮煮开，立即关火，撒上香菜。6将丸子倒入碗中。
线线3896
1羊腿肉适量，从冰箱拿出来解冻，切成片。2手工剁碎。3葱姜末备用。4青萝卜洗净切成细丝。5羊肉馅儿先加少许清水打开。6再放入黄豆酱油和东古一品鲜。7朝一个方向搅拌均匀。8放入花椒粉五香粉，香油鸡精盐调味。9放入葱姜末和一个全蛋，少许淀粉。10继续朝一个方向搅打上劲儿。11炒锅内放油烧热，放入葱花爆香，然后放入青萝卜丝翻炒至软。12倒入适量清水烧开。13用勺子蘸一下水防粘，舀一勺羊肉馅儿。14下入锅中。15全部下入丸子，煮至全部浮起，撇去浮沫。16尝尝味道，酌情加盐。17倒入大碗中，上桌啦！18成品图！
筠旸JY
冬日窗外零下十几度，屋内一锅暖心萝卜丸子汤，暖呼呼啊～
小武三
1肉末腌制一下，放酱油，鸡蛋清，盐，十三香，看自己口味放2萝卜弄成丝3把水煮开，不用爆祸。把丸子下里面，丸子可以用手弄成圆圆的一个个下，也可以用便宜弄成一小块一小块的，等丸子漂上来就差不多了，把萝卜丝放里面煮一会，放盐，味精，香菜就可以了
Snow丫头
1青萝卜擦丝后，撒盐腌制会出水，控干水分后剁碎。2猪肉切小块后，连同生姜碎一块再搅拌机里打碎成肉泥。3肉泥里加入料酒、生抽、盐、花生油、鸡蛋清、淀粉搅拌后摔打拌匀4将切碎的青萝卜丝和少量的葱末、姜末一块倒入肉泥里，搅拌后静置二十分钟入味。5准备好一锅水，待锅里的水起小泡时开始放入肉泥小团，肉泥在手心晃晃成型后放入锅内，用小火炖熟6炖的过程会出现浮沫，用勺子将沫撇去。7油菜洗净切段待用。8将油菜放入锅内，加入盐，鸡精，五香粉，香油，胡椒粉，调味出锅。9一开始多煮的肉丸可以盛出来放入冰箱冷藏，下一餐拿出来顿白
Ppnvhai12迷妮
小时候最爱吃麻麻做的萝卜丸子汤，牛肉丸子的香味浸在汤里，和萝卜的清淡味道混合，味道特别好。
安娜小饼干
1自己剁的羊肉馅，加葱姜末，盐，蛋清，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，耗油，香油，拌匀。2带一次性手套摔打半个小时。3做好丸子放在盘子里备用。4切好的萝卜。5起锅烧油下入葱姜炒香下入萝卜片。6加生抽，老抽翻炒均匀。7加适量水烧开。8倒入丸子。9小火炖十分钟，加盐，鸡精，十三香，香油调味。10出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
冬天吃点暖和的汤汤水水吧。
满宝妈妈
冬天的白萝卜很清甜多吃有益身体，加入丸子汤更美味。
琪_feXjZ8E2
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能，具有其极高的营养价值和药用价值。今天用萝卜做个汤，春天了，空气干燥，比较适合喝点汤。
清酒淡茶
【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】????????仙草烹饪????cooking????????：白玉萝卜丸子汤????????????????????????????????????????????深秋寒冬的日子来一碗暖暖的萝卜汤暖在口中暖在心中暖在肠胃暖在心里????????????????????????????????????????????
绛姝仙草
1准备食材。2牛肉馅加入一个鸡蛋、适量淀粉、葱姜碎、适量盐及食用油，按一个方向搅动上劲。3白萝卜洗净，去皮后切滚刀块。4锅内添水，烧开后将团好的肉丸放入水中，切记不行要搅动，以免肉丸散开。5待肉丸成型后加入白萝卜，大火烧开，转中小火炖20-30分钟左右，加盐调节咸淡。6盛出享用吧，因为家里没有香菜了，所以撒了些葱花，香菜的话味道更棒哦！
xianxiantutu
1炸好的萝卜丸子（我用的是冰箱里冻的）。2金针菇和香菜洗净。3金针菇撕开，切段，香菜切段。4锅中放水放入金针菇煮开。5放入丸子，醋，生抽，虾米，盐。6煮两分钟后倒入碗中，放上香菜和香油。
金豆妈妈爱做饭
立冬啦，越来越冷…做个羊肉丸子萝卜汤，营养丰富，暖心暖胃。
猪仔影
1大萝卜切条2水烧开下鱼丸再下萝卜条3煮开炖几分钟，小火，加盐，关火后加白胡椒即可。
安娜小饼干
1萝卜切丝，丸子准备好，是现成的。2开火锅中倒油。3放入葱花、蒜末爆香。4放入萝卜丝炒。5加水煮。6盖锅盖稍焖5分钟。7切蒜末放入。8放入丸子。9炖煮十分钟。10放入盐。11放入胡椒粉。12导入香油。13出锅啦。
卡琳娜Galinna
清肺
JoJo妈妈_bMFzks
1萝卜切块儿备用。这个萝卜比较小。是自己家种的。但是味道很好。2肉馅儿加入少许生抽，盐，葱姜末搅拌均匀。备用。3炒锅内加入少许油，稍热后加入少许花椒。待花椒出香味儿后用铲子把花椒铲出来。留下花椒油。加入葱花。加入生抽。再加入适量的水即可。由于榨完花椒油后油温较高。需要迅速放入葱花生抽后马上加入水。不然葱花就会糊掉。所以我也没拍加入葱花的照片。来不及????????????4加入水后就放入切好的萝卜片。然后汆好肉丸子。5待水开后十五分钟左右。加入少许盐。香油和醋。（醋根据自己喜好添加。）6美味的萝卜丸子汤就
小鱼儿
1食材如图。2萝卜刨丝、虫草菇洗净（只用一半）。3汤锅里放入菇、萝卜丝、丸子，加入清水煮沸。4煮沸后加入“浓汤宝”，煮至溶化，加煮2-3分钟。5加入适量盐和鸡精调味，放入葱花点缀即可。6开吃。
朱朱_oysy
