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爸爸妈妈结婚31周年纪念日…整个美丽的樱花酸奶慕斯蛋糕庆祝庆祝!!!!!!
伊小E
1准备奥利奥樱花饼干10块，如果不太喜欢吃饼干底就放8块。2将里面的夹心取出。3全部放入料理机。4打碎成细粉末。5黄油隔水加热至完全融化。6将黄油倒入饼干粉末中。7用勺子或者圆底的东西将饼干底用力按压，饼干底保持在一个水平上。放冰箱冷藏。8草莓用料理机打碎成泥，取出一部分做慕斯。9淡奶油加糖，用打蛋器打至有纹理，纹理缓慢消失的状态（有点像酸奶）。10吉利丁片用常温的水泡一下，直至软化。11取出15克吉利丁片放入草莓泥中，最小火加热，一边加热，一边搅拌直到吉利丁片完全融化。12将酸奶倒入刚加入吉利丁片的草莓
starqueen
炎炎夏日，来做一款冰冰凉凉的抹茶慕斯吧！
梦悦的小灶炉
四月的时候，樱花开的如火如荼，樱飘胜雪。在大风中，时而相拥;时而在低声吟唱;时而又低头窃窃私语;这样美丽的情景，触动着每一个人。当然，除了我，看着这些美丽的樱花，我想的居然是能够做出什么好吃的来！！我果然是一个合格的吃货，但是一时又想不到做什么，于是就暂时搁浅了，前一段时间朋友给了我一罐盐渍樱花，突然想到可以做成樱花慕斯啊，看着这样美不胜收的樱花慕斯，你是不是连勺子都舍不得挖下去啊。爱烘焙爱分享，更多分享请加菜菜烘焙微信：cc_baking或者加两千人烘焙专业交流QQ群：233937647
菜菜烘焙屋
嫣然欲笑媚东墙，绰约终疑胜海棠。颜色不辞污脂粉，风神偏带绮罗香。樱花的花语是纯洁，高尚，落樱时却又极尽绚烂而又哀婉凄美。年轻人们把它做浪漫爱情的象征。
小M的厨房
樱花，是爱情与希望的象征,代表着高雅、质朴、纯洁的爱情。樱花虽不及国色天香的牡丹雍容华贵，但樱花亦有着倾国倾城的美色，有那样一种让人感动的美，一种过目不忘的美。一直以来，我都喜欢漫天樱花织就的莹粉色的梦境，喜欢它经历短暂灿烂后随即凋谢的“壮烈”。 今天的这款樱花慕斯蛋糕，不单单是舌尖上的美味，更具视觉上的冲击，看到成品的一刹那，我只想用唯美一词来形容。这款甜品，无论是送给爱人，或是亲密的朋友，想来都是一款让对方倍感惊喜的礼物，你也不妨试试吧！
漫解花语
这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕，各种慕斯蛋糕做了一个又一个，这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁，入口即化如， 丝滑香软,细绵浓稠，让你完全停不下来。
芋儿烘焙
盐渍樱花留住春天的脚步！浪漫花季，赏花，踏青，再来一口樱花慕斯，春意盎然，岂不乐乎？此款慕斯蛋糕，用了盐渍樱花！盐渍樱花源于日本，用它做甜品，可谓是一种享受，是留住春天的味道呦！！~哈哈~~~o∩_∩o 观赏之余，不妨自己动手试一试，爱在春天，享受花香~~~
我爱番茄美食
樱花慕斯蛋糕，明明可以靠口感，却偏偏要靠颜值！
萧雪闲云
1将奥利奥去夹心，樱花泡水，黄油放入微波炉加热20秒至融化。2将奥利奥放入保鲜袋中，用擀面杖将饼干压成碎屑。3将黄油倒入饼干屑中，搅拌均匀。4将奥利奥混合物铺在6寸蛋糕模底，压实，放入冰箱冷藏备用。5取一大碗，放入奶油奶酪至室温，倒入砂糖搅拌均匀。6用电动打蛋器隔温水打发至表面有清晰纹路。7加入朗姆酒和柠檬汁，搅拌均匀。8加入酸奶，搅拌均匀。9另取一碗，倒入淡奶油和牛奶。10将12克吉利丁粉倒入60ml冷水里，搅拌均匀，放至凝固。11隔水加热，边加热边搅拌至吉利丁完全融化。12趁热倒入奶油里，搅拌均匀。1
zeychou
最近迷上了樱花，特别是落樱，幻灭之际，更显绚烂而又哀婉的美丽，有种生亦尽欢，死亦欣然的意境。用花制成食品，无论是跃然饼上的????精灵，还是唯美梦幻的????慕斯蛋糕、粉色浪漫的????乳酪慕斯杯，成品一出内心都是满满的愉悦～真是落花无奈但有情～
Lcl0098
前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情，正好上次做布丁有剩下的樱花，所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕（6寸），祝母亲生日快乐，健康长寿！
兆佳笑笑
白色情人节，来款高颜值甜品融化他的心吧！哈哈～
相约9⃣️8⃣️
樱花，起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载，樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后，这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期，宫廷皇族就已种植樱花，距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期，已普遍栽种在私家花园中，有诗云：“亦知官舍非吾宅，且掘山樱满院栽。”又曰：“小园新种红樱树，闲绕花枝便当游。”诗中清楚的说明诗人从山野掘回野生的山樱花植于庭院观赏。至盛唐时期，从宫苑廊庑到民舍田间，随处可见绚烂绽放的樱花，烘托出一个盛世华夏的伟岸身影。当时万国来朝，日本深慕中华文化之璀璨以及樱花
铸味坊
“樱花烂漫几多时？柳绿桃红两未知。”奉上一款唯美的慕斯甜品，搭配自制酸奶西米露和唯美浪漫的樱花点缀，似轻倚樱花树下，看柳条轻拂草莓盛开，醉了整个夏天。
s姐_絮
这是一款冷凝的慕斯蛋糕，分上下两层，上层是透明的樱花草莓部分，下层是草莓液奶油慕斯，这款慕斯主要是美观，但我做的时候有些着急了，透明部分还热着就把樱花放上了，致使樱花有些退色了。脱模时又弄的水太热了，奶油慕斯部分的边缘有些融化了。喜欢这款慕斯蛋糕的朋友，一定要注意这两点哦
万山红
1饼干用料理机打碎，这个饼干是我自己做的纤维饼干，大家可以买消化饼干或奥利奥代替。2黄油隔水融合。3将融化后的黄油与饼干碎充分混合拌匀。4倒入6寸活底圆模内，用力铺平压实，然后放入冰箱冷藏半小时。52.5片吉利丁片（12.5g）泡入冰水中备用。6奶油奶酪室温充分软化，（如果是冬天气温较低时，可以隔水软化它）。7加入白砂糖，用打蛋器低速搅打至顺滑。8加入酸奶搅匀。9加入柠檬汁搅匀。10泡软的吉利丁片沥去水分，隔水融化它。11将吉利丁液与奶酪糊混匀。12将牛奶倒入锅中小火加热。13加入适量红曲粉煮开（红曲粉不
忆泠的美丽人生
表妹从日本专门带的腌渍樱花，做了美美的慕斯。
敏zhu
春天里百花开，我们也不要浪费大自然给予我们的馈赠哦，为亲们献上美美、香甜可口的樱花慕斯蛋糕，喜欢甜点的亲们不需再花费去点心店买了，来咱们一起做个，吃个爽啦
烟火味儿
端午将至，天气越来越热，做个冰凉的甜品，吃下肚比吃那冰镇的西瓜还过瘾：真真的是冰凉、舒服。
小家有女初长成
1先准备燕麦底：燕麦里加10g白糖。2牛奶煮沸。3把牛奶分次慢慢的看情倒入（以能湿润为主）。46寸蛋糕活底模内垫油纸，把燕麦压入底部压平。5入烤箱200度烤20分钟。6淡奶油里加入20克白糖打发。7鱼胶粉加入适量牛奶隔水融化。8把融入的鱼胶液倒入芒果泥内搅拌均匀（一个大青芒，切肉，留下一小部分，其余的搅成泥）。9再把芒果泥倒入已打发的奶油里。10翻拌均匀。11倒入烤好底的模具内，震掉气泡震均匀，放冰箱冷藏4小时以上。12奥利奥“樱花饼干”5块，把抹茶夹心刮下来。13把粉色饼干放入料理机搅成粉。14筛在蛋糕
朱朱_oysy
1首先得先烤蛋糕胚，海绵蛋糕，配方用的是小嶋老师的，大家可以自行搜索。2淡奶油加入砂糖打发，打到6成3吉利丁片先泡软，芒果榨汁，再准备一点做芒果粒，芒果泥加水稍微煮一下，加入砂糖融化，再把泡软的吉利丁片加入溶化，放凉4弄好的芒果泥加入打好的淡奶油内，混合均匀即可。就是做成了芒果口味的慕斯啦
张氏姐妹
橙子的好伙伴过生日，橙子要求我给他做个蛋糕，作为妈妈，当然得答应这点小要求咯。可是夏天到了，每次做烘焙都会满身大汗！实在是受虐！偶尔可以偷懒一些，不需要烤箱也能完成的蛋糕！家里没有烤箱的童学可以考虑动手试试看，每一步都详细说明，拍照。这款蛋糕使用了阳晨八寸金模来做的，分量虽然有点大，但是孩子多，不到五分钟就消灭光光。橙子特别自豪。因为他觉得妈妈很棒（我都脸红了，哈哈）
橙子妈妈Eva
1蛋白分离，加入15克白砂糖和几滴白醋打发，打发中途在加入15克白砂糖，将蛋白打发至不掉落即可2蛋黄加入牛奶、低粉、色拉油、泡打粉搅拌均匀3将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻转均匀，不可搅拌4再将面糊倒入剩下的蛋白中上下翻动均匀5将模具刷上色拉油放入烤箱加热2分钟左右，在倒入面糊，将模具上下震动排出气泡，入烤箱160度烤30分钟6烤好的蛋糕倒扣至冷却，再脱模，分成两片后再去边7吉利丁粉加入适量开水放火上加热融化，再放入冷水盆中冷却8樱花在做蛋糕时就用开水泡起9淡奶油加糖粉打发至有纹路即可10加入吉利丁水和草
雨后的早晨
1消化饼干碾碎，黄油喝水加热溶化，并且混合均匀28寸模具底部包裹一层锡纸，倒入混合好的饼干，铺平压紧，放入冰箱320克吉利片泡冷水5分钟，之后隔水加热融化4融化的吉利片和酸奶混合均匀，加入切碎的蔓越莓5糖粉80克加入酸奶糊，搅拌均匀6淡奶油打发到6到7成，加入酸奶糊，搅拌均匀7倒入模具，抹平放入冰箱冷餐8一个小时后可以用巧克力笔写字画画，再放入冰箱冷藏一个小时9雪碧提前打开，去其气1010克吉利片冷水浸泡5分钟，隔水加热融化加入雪碧，搅拌均匀，等其凉透，加入做好的蛋糕表面，缓缓的加入11用樱花摆出造型，继
norma猪猪
樱花吉士丁层，浪漫花开，小朋友很喜欢。樱花酸奶慕斯，奶香浓郁，口感滑嫩，美观与美味并存。
cilver
