买了块豆腐,炖白菜吧,都有点吃腻啦。翻箱倒柜找出来一些裙带菜,泡发了,再放两个对虾,来点肉片配点白菜,又鲜又美的炖菜出锅啦。
不做妖精好多年
喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声,那意味着一种美味正在形成。
冬季心情
1白菜洗净切丝。2猪肉切小块。3白菜放入锅中焖软。4肉块放入锅中煎至两面金黄。5如此即可。6转到白菜锅中。7码好后放入适量开水煮至白菜软烂。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1豆腐煎至两面金黄盛出备用。2下蒜炒香。3下白菜炒软。4放入煎好的豆腐。5加水、盐盖盖炖三四分钟。6入鸡精调味即可。
香香的小厨房
在物质贫乏的年代,只有过年才能吃上肉饺子,而且大多是白菜馅的。时代在发展,现在绞肉机、料理机减轻了包饺子的负担,吃一顿饺子也不是什么难事。今天就来分享白菜肉饺子的做法。
红袖添饭*
1白菜洗净,用手撕成大片。2粉条泡软。3豆皮切成长条焯水1分钟左右,捞出。4砂锅倒入食用油烧热,放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。5放入白菜翻炒几下,倒入粉条,加入生抽、老抽、蚝油、盐。6倒入热水没过白菜和粉条,中小火炖至白菜和粉条基本熟透。7放入豆皮继续炖2分钟左右。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1粉皮掰成小块入水浸泡。 2白菜拆分洗净。3五花肉切片。4白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。5锅中入花生油和猪油,猪油的加入会提高菜品的香气。6五花肉入锅煸炒。7加入葱花和姜末。 8加入生抽。9先加入菜邦煸炒两分钟。10再加入菜叶一起炒。11白菜炒到收边变软,加入粉皮。12加入水和盐盖盖炖煮。13略收汤汁后盛出。
婷婷♚
秋末冬初的大白菜特好吃,又水灵,味道还鲜甜。白菜和豆腐是最佳CP,虽然荤吃比素吃更香,但如果没有长时间等肉炖熟,可以用煎蛋来代替,既能获取到均衡的营养,又能让这道汤菜鲜美。
Meggy跳舞的苹果
1所需食材洗净准备就绪。2豆角打斜刀装盘,豆角可以入锅汆烫一下。3白菜和红萝卜改刀备用。4木耳,黄花菜提前浸泡,粉条烫熟。5葱和姜切碎,蒜苗切断。6锅中入油烧热放葱姜爆香,放入白菜,胡萝卜加豆瓣酱翻炒。7放入木耳和黄花菜,加五香粉和酱油翻炒均匀。8放入汆汤后的豆角继续翻炒。9淋少许水加粉条炖煮至入味。10出锅加盐,撒入青蒜即可。11家常炖菜,完美出锅。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1猪肉洗净绞成肉末备用。2准备适量面条备用。3锅中入油烧热放入葱姜爆香。4放入肉末翻炒均匀,淋少许料酒去腥。5放入豆瓣酱,甜面酱,五香粉炒均匀。6加入适量水转入万古烧土锅中小火慢炖。7盖上盖子大概三十分钟左右,时间做的量调整,中间多搅动几下。8肉末熟后开盖收汁,肉酱浓稠即可。9根据自己口味加盐调味。10面条入开水锅中煮熟,白菜汆烫一下一同捞出浇入肉酱。11食用前搅拌均匀就可以享用啦。12成品图。小窍门土锅炖肉酱,口感不一般!祝您生活愉快!喜欢的朋友找我有惊喜哦!
米拉Miira
立冬下雪啦,纷纷扬扬的雪花,飘飘悠悠的落下来,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷风吹,那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。
冬季心情
美味一锅炖~有肉有菜,营养丰富,鲜香美味,非常适合秋冬季节食用,吃完暖暖的~
RLing
1白菜洗干净切好,油豆腐一分为二切好,粉皮需提前热水泡软,备蒜末,腊肠几块。2热锅放油,下蒜末,腊肠炒香。3再放入白菜炒至断,约两分钟左右。4放入油豆腐炒一下下。5放入粉皮。6调点盐,少许酱油增香,大火烧开转中小火炖五分钟。7时间到,不要把汤汁煮干,要有点汤才好吃。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1白菜清洗干净,切成大块 。2豆腐切成三角块。3准备蘑菇、 青椒 、小米椒 。4食材切好备用 。5起锅热油 ,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。6煎至两面金黄, 盛出备用。7锅中再次放油,炒香蒜末 。8放入青菜炒至变色 。9盛入砂锅 。10豆腐放入白菜表面。11蘑菇放锅内炒出锅气。12青椒放入翻炒几下 。13一并放入砂锅内 ,大火烧开后,转小火盖盖炖十分钟。 14用酱油、 蚝油、 淀粉和水,调一个酱汁。 15十分钟后开盖, 将酱汁倒入锅内,开大火炖至冒泡 。 16最后放入小米椒即可。17成品。
宸·羽
咸香下饭,简单快手菜~
RLing
1汤圆开袋,取出需要的分量。2炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面,包成汤圆。6锅内烧开水,煮熟就可以了!小窍门打胡萝卜汁的时候少放水,要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
番茄:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于
墨兰清香