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买了块豆腐，炖白菜吧，都有点吃腻啦。翻箱倒柜找出来一些裙带菜，泡发了，再放两个对虾，来点肉片配点白菜，又鲜又美的炖菜出锅啦。
不做妖精好多年
喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声，那意味着一种美味正在形成。
冬季心情
1白菜洗净切丝。2猪肉切小块。3白菜放入锅中焖软。4肉块放入锅中煎至两面金黄。5如此即可。6转到白菜锅中。7码好后放入适量开水煮至白菜软烂。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1豆腐煎至两面金黄盛出备用。2下蒜炒香。3下白菜炒软。4放入煎好的豆腐。5加水、盐盖盖炖三四分钟。6入鸡精调味即可。
香香的小厨房
在物质贫乏的年代，只有过年才能吃上肉饺子，而且大多是白菜馅的。时代在发展，现在绞肉机、料理机减轻了包饺子的负担，吃一顿饺子也不是什么难事。今天就来分享白菜肉饺子的做法。
红袖添饭＊
1白菜洗净，用手撕成大片。2粉条泡软。3豆皮切成长条焯水1分钟左右，捞出。4砂锅倒入食用油烧热，放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。5放入白菜翻炒几下，倒入粉条，加入生抽、老抽、蚝油、盐。6倒入热水没过白菜和粉条，中小火炖至白菜和粉条基本熟透。7放入豆皮继续炖2分钟左右。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1粉皮掰成小块入水浸泡。 2白菜拆分洗净。3五花肉切片。4白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。5锅中入花生油和猪油，猪油的加入会提高菜品的香气。6五花肉入锅煸炒。7加入葱花和姜末。 8加入生抽。9先加入菜邦煸炒两分钟。10再加入菜叶一起炒。11白菜炒到收边变软，加入粉皮。12加入水和盐盖盖炖煮。13略收汤汁后盛出。
婷婷♚
秋末冬初的大白菜特好吃，又水灵，味道还鲜甜。白菜和豆腐是最佳CP，虽然荤吃比素吃更香，但如果没有长时间等肉炖熟，可以用煎蛋来代替，既能获取到均衡的营养，又能让这道汤菜鲜美。
Meggy跳舞的苹果
1所需食材洗净准备就绪。2豆角打斜刀装盘，豆角可以入锅汆烫一下。3白菜和红萝卜改刀备用。4木耳，黄花菜提前浸泡，粉条烫熟。5葱和姜切碎，蒜苗切断。6锅中入油烧热放葱姜爆香，放入白菜，胡萝卜加豆瓣酱翻炒。7放入木耳和黄花菜，加五香粉和酱油翻炒均匀。8放入汆汤后的豆角继续翻炒。9淋少许水加粉条炖煮至入味。10出锅加盐，撒入青蒜即可。11家常炖菜，完美出锅。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1猪肉洗净绞成肉末备用。2准备适量面条备用。3锅中入油烧热放入葱姜爆香。4放入肉末翻炒均匀，淋少许料酒去腥。5放入豆瓣酱，甜面酱，五香粉炒均匀。6加入适量水转入万古烧土锅中小火慢炖。7盖上盖子大概三十分钟左右，时间做的量调整，中间多搅动几下。8肉末熟后开盖收汁，肉酱浓稠即可。9根据自己口味加盐调味。10面条入开水锅中煮熟，白菜汆烫一下一同捞出浇入肉酱。11食用前搅拌均匀就可以享用啦。12成品图。小窍门土锅炖肉酱，口感不一般！祝您生活愉快！喜欢的朋友找我有惊喜哦！
米拉Miira
立冬下雪啦，纷纷扬扬的雪花，飘飘悠悠的落下来，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷风吹，那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。
冬季心情
美味一锅炖～有肉有菜，营养丰富，鲜香美味，非常适合秋冬季节食用，吃完暖暖的～
RLing
1白菜洗干净切好，油豆腐一分为二切好，粉皮需提前热水泡软，备蒜末，腊肠几块。2热锅放油，下蒜末，腊肠炒香。3再放入白菜炒至断，约两分钟左右。4放入油豆腐炒一下下。5放入粉皮。6调点盐，少许酱油增香，大火烧开转中小火炖五分钟。7时间到，不要把汤汁煮干，要有点汤才好吃。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1白菜清洗干净，切成大块 。2豆腐切成三角块。3准备蘑菇、 青椒 、小米椒 。4食材切好备用 。5起锅热油 ，锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。6煎至两面金黄， 盛出备用。7锅中再次放油，炒香蒜末 。8放入青菜炒至变色 。9盛入砂锅 。10豆腐放入白菜表面。11蘑菇放锅内炒出锅气。12青椒放入翻炒几下 。13一并放入砂锅内 ，大火烧开后，转小火盖盖炖十分钟。 14用酱油、 蚝油、 淀粉和水，调一个酱汁。 15十分钟后开盖， 将酱汁倒入锅内，开大火炖至冒泡 。 16最后放入小米椒即可。17成品。
宸·羽
咸香下饭，简单快手菜～
RLing
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
