苦瓜清热解暑,明目解毒,山药补脾养胃,补肺益肾,木耳养血驻颜,延缓衰老,把这些个好东东凑到一起,便造就了一盘口感脆爽,营养丰富的苦瓜山药片。
温馨小饭桌
一道人见人爱的小零食
昊昊小屋
今天做的是蛋糕卷,烤箱新手也能完美出炉的一道小点心!很喜欢啃蛋糕,特别是蛋糕卷,绵软细腻,真真的入口即化~小长假的第一天,中午烤好之后下午刚好来了两同学过来家里玩(其实就是看有没有啥可以蹭吃。。。),端出来切好,自己只尝了一块盘子就空了,虽然没吃上,不过看到朋友喜欢咱心里不更美滋滋的嘛,O∩_∩O~
漪弈
海蛰又名白皮子,在水产动物中属腔肠动物,水母科。外形似伞,身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富,含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇:“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。海蛰分布主要以胶东半岛为主。秋季7~9月,所产蛰体较大,成熟,含水量较低,出成率较高。这个季节是吃新鲜海蛰的最好时候,海蛰体中水分含量在90%以上,我们平时在酒店吃的凉拌海蛰丝、老醋蛰头等菜肴是将海蛰用盐、矾按特定比例腌制,经过腌制加工后,伞体部称为“海蛰皮"
君梦深蓝
偏口鱼,即比目鱼,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。偏口鱼种类甚多,这次我用这种偏口鱼我们当地海边人称之为——长脖鱼(或叫小嘴鱼),长脖鱼在威海地区颇具盛名,也是威海地区知名的特产,这种鱼体侧长扁,长度在20厘米,重量在200克左右者居多,眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,是生存区域相对固定的鱼种。长脖鱼在我国,黄海和渤海最多,东海零星可见,荣成近海,是长脖鱼常年定居的地方。长脖鱼,味道鲜美,风味纯正自然,不
君梦深蓝
女人的美丽是吃出来的,当一个女人精力不足,眼神无光,再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态,因此如果常常喝上一碗滋补养颜靓汤,对于女性的保养是必不可少的。 今天给大家推荐一款养颜美容的汤品-----白果猪肚汤,这款药膳非常适合身体状况较差,体质虚弱,精力涣散,极度透支状态的白领丽人。我们知道,猪肚是种常见的食材,它营养丰富,含高蛋白低脂肪,是滋补食疗佳品,它风味独特,适合爆炒、煲汤。。。按照中医的“以形补形”的理论来看,猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。汤品中加入了具有“长寿果”
斯佳丽WH
姨甥一直嚷嚷着要抹茶味的东东,国庆放假回来了,赶紧得先做个蛋糕卷,后再想个抹茶的什么的
junkyuner
DlY戚风蛋糕,集合真材实料,吃得放心,做得舒心,远离外面化学添加剂,好吃健康才是硬道理。
梦桃缘
秋天的餐桌少不了各种蟹,今天用黄瓜和蛋白配的梭子蟹,清口味美,不可多得的一道宴客美味!
落雨无声
糖醋丸子,象征着团团圆圆,就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。
英英菜谱
1用柠檬擦拭鸡块再用水清洗,去除鸡块肥膘,刷上盐、胡椒粉、白醋及葡萄酒等腌制2小时。2将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟。3腌好的鸡块放入飞利浦Airfryer内(不超过750克的量)煎10分钟至表面焦黄后翻面再煎10分钟。4另一个锅内放2勺油,炒熟蒜末,抹在鸡块上,再撒上香菜末和葱花。5蛋黄和柠檬汁放入搅拌器内搅拌均匀,一点点倒入橄榄油并同时搅拌成奶油状。这时再放罗勒碎、蒜末、盐和胡椒粉混合成罗勒蛋黄酱。6鸡块蘸酱食用。7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
在国庆家宴的餐桌上,一盘清脆爽口的醋溜土豆丝想必大家一定喜欢。
英英菜谱
1把所有食材准备好,豆芽最好是把根部扔掉不要,这样吃起来口感要好些,粉丝先泡水。2葱,姜,蒜切沫,香菜切长段,干辣椒切圆圈样的,其实随便怎么切都可以的。3把豆芽粉丝分别焯水,拿出来放凉。4锅里面热油把辣椒,葱,姜,蒜放里面,小火慢慢炸差不多两分钟拿出来。5拿一个碗,放入酱油,红醋,白醋,白糖,鸡精,盐,红辣椒油【红辣椒油是我自己以前就做好了的。】再把刚才炸的油放里面一些搅匀,就可以浇在要吃的菜里面了。小窍门你们肯定要问为什么要放两种醋,白醋跟红醋放一起味道会很纯,你会吃不出它们的酸,吃出来的反而是香,而且
蝴蝶兰1
国庆节假期一周后就是重阳节,好多人都会有登山的习惯,但我家里没有这习惯,就是这一天来会小聚餐,一家人坐坐,聊聊,没有说要去登山,在广州我住的地方很近白云山,但是我住了这么久也没有去过一回,娘家近的是莲花山,这么多年来才去了两次,人家问我莲花山漂亮吗,好玩吗,我的回答就是不知道,去的次数太有限了,虽然我喜欢爬山,但是我不爱太近的地方,而且太多商业化的地方,喜欢自然的,人少的地气。我特别喜欢湖南,很多小山,每个小山不一样,而且大部没有开发成旅游景点,没有太多的人挤在一起,让人舒服多了。
totanncy
1材料:青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成粗一点的丝,待用。4将熟猪耳朵放在案板上切开。5放入大碗中。6接着,合入切好的青瓜。7然后,搁入蒜末,加适量的剁椒。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10加适量的生抽。11加适量的白醋。12调味拌匀,即成。
花鱼儿
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝