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羊排肉性平，温补御寒，是北方冬季滋补养生佳品。休闲的下午，煮一锅羊肉，文火慢炖，满屋飘香，外出的家人一进家门就感到无比温暖幸福。忙碌时，用电压力锅来做，半小时就能享受到美味，也给冬天带来温暖的慰藉。
春春神厨
白果如果不炖鸡汤好像就不知道要怎么做了。准备做苹果银耳汤的时候忽然想起它来，不知道把白果做成甜汤会是个什么感觉？立马决定试试。白果早就剥好存在冰箱，用起来很是现成，银耳泡发也并不费事。用电砂锅炖了一夜，苹果软烂，入口即化，银耳也几乎成了一滩软泥。白果看起来最是硬朗，但吃起来也很是软糯。感觉还不错，白果也可以做甜汤吃。。。。
食·色
姜薯是薯中珍品，潮汕地区的惠来跟潮阳才有岀产，再加上姜薯个头不大所以显得更加珍贵。我离这两个产区比较远很少见到带皮新鲜的，只有人家卖去皮好的。姜薯口感爽脆煮岀来的汤水也会粘稠，白果胶糯，用冰糖来煮更加清甜，很好喝的这汤。
爱烹饪D馋猫
元宵节不只元宵和汤圆，还有它，好吃到爆，吃完都想开养殖场了。这是一整只烤鹅，这么大一只烤鹅，上桌就被几个孩子吃光了，刚出炉满屋子的椒香孩子们不能容忍我拍照，外焦里嫩，香而不腻，真是好吃到爆，姐说今年一定要养几只鹅给孩子们吃。
大海微澜
1鸡手剪去指甲，洗净备用。2鸡手冷水下锅，加入葱姜、料酒，煮沸后捞出，温水清洗浮沫，洗净备用。3锅中放入冰糖小火化开，放入鸡手炒糖色，炒至鸡手呈均匀的金黄色。4加入葱、姜翻炒，再加入红烧酱油、生抽、料酒翻炒均匀，然后加入即将没过鸡手的清水和其他调味料，大火烧开后转小火，10分钟左右即熟，关火后焖10分钟装盘。如果不着急，可以让鸡爪在汤汁里浸泡几小时，更加入味，食用前加热，大火收汁装盘。5成品。小窍门这道菜的核心调味料是盐、酱油、糖，其他可以根据喜好选加～
春春神厨
1食材：桂圆、莲子、红枣、白果。2大米小半碗。3全部食材清洗干净。4加入适量的水、放入电饭煲中。5按煮粥健！2小时后就可以食用了。6成品。7成品。
香香的小厨房
白果老鸭汤，一道滋补的汤品，白果也叫银杏，每到的秋季，大风起，银杏落，树下片片银杏叶，还有颗颗黄灿灿的银杏，美不胜收的场景
龙宝宝陈诺
又到一年中的腊八节，腊八腊八粘掉下巴！说的就是过腊八吃黏米饭的习惯，今年配上南瓜一起做一顿南瓜黏米饭吧！
朝族媳妇辣白菜
春天养胃，没有什么比一碗热乎乎的排骨汤更棒的～
翟女……
人生活了快30年了，生平第一次看到新鲜带皮的春笋，如何剥皮以及根部应该从哪里切去成了我最大的难题……所以，如果南方人看到我把应该切去的部分拿来煮汤了，请指导，偷偷笑就好，自尊心强，要面子……????
翟女……
五月减肥季。
琥珀maggie
健康健脑
琥珀maggie
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分，具有补虚损，健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树，孙子吃果”之谚语。古诗描绘其树，“大树龙盘会诸侯，烟云如盖笼浮丘，形分瓣瓣莲花座，质比层层螺髻头。”白果腐竹猪肚汤有滋润去湿、驱寒暖胃、收敛肺气，平咳喘之功效， 最适合春季养生，常喝有益身心健康：潮汕白果腐竹猪肚汤。
潮音潮人
这是一道家人非常喜欢的铁锅炖家常菜——排骨炖香菇，香菇比排骨还香，每次炖上一大锅，都被一家人吃的精光。
大海微澜
大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食，和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家，希望大家喜欢！
碗里姜膳
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
