羊排肉性平,温补御寒,是北方冬季滋补养生佳品。休闲的下午,煮一锅羊肉,文火慢炖,满屋飘香,外出的家人一进家门就感到无比温暖幸福。忙碌时,用电压力锅来做,半小时就能享受到美味,也给冬天带来温暖的慰藉。
春春神厨
白果如果不炖鸡汤好像就不知道要怎么做了。准备做苹果银耳汤的时候忽然想起它来,不知道把白果做成甜汤会是个什么感觉?立马决定试试。白果早就剥好存在冰箱,用起来很是现成,银耳泡发也并不费事。用电砂锅炖了一夜,苹果软烂,入口即化,银耳也几乎成了一滩软泥。白果看起来最是硬朗,但吃起来也很是软糯。感觉还不错,白果也可以做甜汤吃。。。。
食·色
姜薯是薯中珍品,潮汕地区的惠来跟潮阳才有岀产,再加上姜薯个头不大所以显得更加珍贵。我离这两个产区比较远很少见到带皮新鲜的,只有人家卖去皮好的。姜薯口感爽脆煮岀来的汤水也会粘稠,白果胶糯,用冰糖来煮更加清甜,很好喝的这汤。
爱烹饪D馋猫
元宵节不只元宵和汤圆,还有它,好吃到爆,吃完都想开养殖场了。这是一整只烤鹅,这么大一只烤鹅,上桌就被几个孩子吃光了,刚出炉满屋子的椒香孩子们不能容忍我拍照,外焦里嫩,香而不腻,真是好吃到爆,姐说今年一定要养几只鹅给孩子们吃。
大海微澜
1鸡手剪去指甲,洗净备用。2鸡手冷水下锅,加入葱姜、料酒,煮沸后捞出,温水清洗浮沫,洗净备用。3锅中放入冰糖小火化开,放入鸡手炒糖色,炒至鸡手呈均匀的金黄色。4加入葱、姜翻炒,再加入红烧酱油、生抽、料酒翻炒均匀,然后加入即将没过鸡手的清水和其他调味料,大火烧开后转小火,10分钟左右即熟,关火后焖10分钟装盘。如果不着急,可以让鸡爪在汤汁里浸泡几小时,更加入味,食用前加热,大火收汁装盘。5成品。小窍门这道菜的核心调味料是盐、酱油、糖,其他可以根据喜好选加~
春春神厨
1食材:桂圆、莲子、红枣、白果。2大米小半碗。3全部食材清洗干净。4加入适量的水、放入电饭煲中。5按煮粥健!2小时后就可以食用了。6成品。7成品。
香香的小厨房
白果老鸭汤,一道滋补的汤品,白果也叫银杏,每到的秋季,大风起,银杏落,树下片片银杏叶,还有颗颗黄灿灿的银杏,美不胜收的场景
龙宝宝陈诺
又到一年中的腊八节,腊八腊八粘掉下巴!说的就是过腊八吃黏米饭的习惯,今年配上南瓜一起做一顿南瓜黏米饭吧!
朝族媳妇辣白菜
春天养胃,没有什么比一碗热乎乎的排骨汤更棒的~
翟女……
人生活了快30年了,生平第一次看到新鲜带皮的春笋,如何剥皮以及根部应该从哪里切去成了我最大的难题……所以,如果南方人看到我把应该切去的部分拿来煮汤了,请指导,偷偷笑就好,自尊心强,要面子……????
翟女……
五月减肥季。
琥珀maggie
健康健脑
琥珀maggie
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分,具有补虚损,健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树,孙子吃果”之谚语。古诗描绘其树,“大树龙盘会诸侯,烟云如盖笼浮丘,形分瓣瓣莲花座,质比层层螺髻头。”白果腐竹猪肚汤有滋润去湿、驱寒暖胃、收敛肺气,平咳喘之功效, 最适合春季养生,常喝有益身心健康:潮汕白果腐竹猪肚汤。
潮音潮人
这是一道家人非常喜欢的铁锅炖家常菜——排骨炖香菇,香菇比排骨还香,每次炖上一大锅,都被一家人吃的精光。
大海微澜
大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食,和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家,希望大家喜欢!
碗里姜膳
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
象拔蚌又称"海笋",属于软体动物门瓣鳃纲海笋科,是一种海产贝类,通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管也称为触须,这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。
maiwu2005
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐