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夏季天热，人容易食欲不振。这款汤集合了禽肉，蛋，蔬菜，菌类，豆制品和谷物的精华，一碗汤饮下，均衡营养，快速补充体力。
美味喵咪
1清江鱼去除鱼肉，留鱼头，鱼骨，鱼尾。2鱼头，鱼骨加料酒腌制30分钟，豆腐切片。3葱姜蒜切片。4锅中放油炼葱姜蒜油。5锅中放葱姜蒜油炒鱼头鱼骨至变色。6放入砂锅中，加水煮20分钟。7放豆腐，继续煮10分钟至汤色白浓。8加盐，胡椒调味即可。
宁静致远0217
1虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。前面准备好，做菜时不会手忙脚乱。2锅里倒好油，烧热，用来做蒜蓉。3把刚刚加热好的油倒入，然后搅拌，大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀。当当当蒜蓉就做好啦๑‾ ꇴ ‾๑（小勺容量很小的，怎么形容就是家里调料盒里面的那种。4锅里填上油，油少一点，热了后把葱姜蒜倒入爆香。5然后倒入虾尾继续翻炒。6出来香味后倒入料酒两锅铲子，生抽半锅铲子，然后倒入肉汤，大概图上这么多（如果没有肉汤的话倒一罐啤
甜甜d3wxZ
鸡排选用的是鸡胸肉，鸡胸肉是胸部里的肉，形状像斗笠。鸡胸肉不仅肉质细嫩，口感鲜嫩多汁，它也能促进我们的食欲，它里面含有各种的维生素，大量的膳食纤维和许多种类的钙离子等营养物质。
轻饭！
立秋之后下雨的频率就多了，外面有些凉，喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧，浑身暖暖的。
丹丹…畅畅
最简单的汤，不动火，一冲就行。
星愿小屋
1将除面之外所有食材洗净。黄芽菜、木耳、白灵菇切碎；胡萝卜切丁，与豌豆一起开水焯烫后滤干。鲜虾开背，挑去虾线后，与姜片一起下开水锅稍加焯烫捞出沥干。淀粉加2倍水调成勾薄芡用的水淀粉。2锅内烧开水，下张爷爷空心挂面，大火煮1分半钟，至面还有一点硬芯时起锅，过凉水沥干，加入少许油拌匀。3取平底小煎锅，倒油中火烧热后，挑入部分面条，盘成饼状，中小火煎至结块焦黄后，翻面，沿边再淋入少许油，也煎至焦黄，出锅用厨房纸吸走多余油份后，装盘。如此将所有面条都煎成两面焦黄的面饼。4平底锅内倒油，中火烧热，放入黄芽菜、
西贝大厨来了
不知道大家有没有吃过街头的名吃，桥头排骨。其实就是我们俗称的炸排骨，但是桥头排骨更加的外酥里嫩，肉质也比更加的劲道入味，不仅连骨头都是酥脆的，还怎么吃都不腻，特别的好吃。那今天就给大家分享这道街头名吃，就算是厨房小白也能做出同款的美味，快来跟我一起学习吧！
轻饭！
1西红柿洗净切块，鸡蛋打散，锅中放油，炒鸡蛋8成熟，然后盛出。2锅中留油，炒西红柿至半泥状。3放入炒好的鸡蛋，加盐，白糖，胡椒炒匀。4盛出。
宁静致远0217
今天给食神们分享一道瘦身又美容的汤—西兰花豆腐鸡蛋。汤西兰花，鸡蛋，豆腐一起煮出来的汤实在是太低脂了，豆腐的清鲜加上鸡蛋的鲜香，跟西兰花搭配一起简直是减脂的绝对搭配，低脂又低卡伙伴们赶快试试哟。
红•宏
吃肉蘸红油，喝汤就芸豆。这个秋膘别贴太多哦！ 别看猪蹄白白的，也别怀疑不好吃。在红油蘸料碗里转一圈，那滋味别提有多销魂……
线线3896
红烧肉这个菜呢，十个人做出来至少九种口味，不知道我这一种适不适合你！
地勢坤
1鸡肉洗干净后，去除掉多余部位，用盐和白胡椒腌制2小时以上。2盘子底部铺满葱与姜。3将腌制好的鸡放到盘中，葱姜的用量要根据鸡的大小酌情增减。4多功能锅深锅中加入水，放入蒸架。将鸡放到锅中。5这里提示一点，要注意一下你的深锅与蒸架是否可以驾驭你买来的鸡，不足够深的话，没办法盖上盖子就尴尬了，大火蒸制25-30分钟。6制作葱油汁，蒜与从切成末，用油爆香后加一点点生抽。7蒸熟的鸡切成块，撒上葱油汁即可。小窍门1、调味料根据鸡的大小酌情增加。2、蒸制的时间要根据你购买鸡的大小，以及你使用的锅火力是否精准而酌情调整
凤梨娜娜
巴沙鱼肉质滑嫩，又没有刺，适合家里有小朋友的！不知道你有没有发现，越是清淡的菜式，其实越好吃。味道不浓烈，可细细品下来，却有说不出的可口舒适。不像重油重辣的菜品，看上去垂涎欲滴，吃起来狼吞虎咽，可吃完后却又觉得满是失落。可能生活也是一样吧，越是平淡，越是长久。激情不能没有，但再多也是无用~
小榴莲妈妈
1准备好一块猪腿肉，切片，在搅拌机里搅碎。2放入碗中，加入一勺白胡椒粉，一勺食盐，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，两勺玉米淀粉。3用筷子朝一个方向搅拌上劲，腌制半小时左右。4在准备个碗，碗中放入半勺盐，半勺胡椒粉，半勺生抽，半勺香油，适量葱花，少许榨菜碎。5 取一张混沌皮，把肉馅放在中间，将混沌皮斜着叠过来，然后在收尾就好啦。6锅中水开，下入馄饨，煮到漂浮起来，在煮三分钟就好啦。7碗料中倒入面汤水，在放入馄饨，这样一碗具有街边风味的小馄饨就做好了！！喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！
轻饭！
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
