夏季天热,人容易食欲不振。这款汤集合了禽肉,蛋,蔬菜,菌类,豆制品和谷物的精华,一碗汤饮下,均衡营养,快速补充体力。
美味喵咪
1清江鱼去除鱼肉,留鱼头,鱼骨,鱼尾。2鱼头,鱼骨加料酒腌制30分钟,豆腐切片。3葱姜蒜切片。4锅中放油炼葱姜蒜油。5锅中放葱姜蒜油炒鱼头鱼骨至变色。6放入砂锅中,加水煮20分钟。7放豆腐,继续煮10分钟至汤色白浓。8加盐,胡椒调味即可。
宁静致远0217
1虾尾洗干净,空掉水。切好蒜末,大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。前面准备好,做菜时不会手忙脚乱。2锅里倒好油,烧热,用来做蒜蓉。3把刚刚加热好的油倒入,然后搅拌,大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐,一小勺鸡精,搅拌均匀。当当当蒜蓉就做好啦๑‾ ꇴ ‾๑(小勺容量很小的,怎么形容就是家里调料盒里面的那种。4锅里填上油,油少一点,热了后把葱姜蒜倒入爆香。5然后倒入虾尾继续翻炒。6出来香味后倒入料酒两锅铲子,生抽半锅铲子,然后倒入肉汤,大概图上这么多(如果没有肉汤的话倒一罐啤
甜甜d3wxZ
鸡排选用的是鸡胸肉,鸡胸肉是胸部里的肉,形状像斗笠。鸡胸肉不仅肉质细嫩,口感鲜嫩多汁,它也能促进我们的食欲,它里面含有各种的维生素,大量的膳食纤维和许多种类的钙离子等营养物质。
轻饭!
立秋之后下雨的频率就多了,外面有些凉,喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧,浑身暖暖的。
丹丹…畅畅
最简单的汤,不动火,一冲就行。
星愿小屋
1将除面之外所有食材洗净。黄芽菜、木耳、白灵菇切碎;胡萝卜切丁,与豌豆一起开水焯烫后滤干。鲜虾开背,挑去虾线后,与姜片一起下开水锅稍加焯烫捞出沥干。淀粉加2倍水调成勾薄芡用的水淀粉。2锅内烧开水,下张爷爷空心挂面,大火煮1分半钟,至面还有一点硬芯时起锅,过凉水沥干,加入少许油拌匀。3取平底小煎锅,倒油中火烧热后,挑入部分面条,盘成饼状,中小火煎至结块焦黄后,翻面,沿边再淋入少许油,也煎至焦黄,出锅用厨房纸吸走多余油份后,装盘。如此将所有面条都煎成两面焦黄的面饼。4平底锅内倒油,中火烧热,放入黄芽菜、
西贝大厨来了
不知道大家有没有吃过街头的名吃,桥头排骨。其实就是我们俗称的炸排骨,但是桥头排骨更加的外酥里嫩,肉质也比更加的劲道入味,不仅连骨头都是酥脆的,还怎么吃都不腻,特别的好吃。那今天就给大家分享这道街头名吃,就算是厨房小白也能做出同款的美味,快来跟我一起学习吧!
轻饭!
1西红柿洗净切块,鸡蛋打散,锅中放油,炒鸡蛋8成熟,然后盛出。2锅中留油,炒西红柿至半泥状。3放入炒好的鸡蛋,加盐,白糖,胡椒炒匀。4盛出。
宁静致远0217
今天给食神们分享一道瘦身又美容的汤—西兰花豆腐鸡蛋。汤西兰花,鸡蛋,豆腐一起煮出来的汤实在是太低脂了,豆腐的清鲜加上鸡蛋的鲜香,跟西兰花搭配一起简直是减脂的绝对搭配,低脂又低卡伙伴们赶快试试哟。
红•宏
吃肉蘸红油,喝汤就芸豆。这个秋膘别贴太多哦! 别看猪蹄白白的,也别怀疑不好吃。在红油蘸料碗里转一圈,那滋味别提有多销魂……
线线3896
红烧肉这个菜呢,十个人做出来至少九种口味,不知道我这一种适不适合你!
地勢坤
1鸡肉洗干净后,去除掉多余部位,用盐和白胡椒腌制2小时以上。2盘子底部铺满葱与姜。3将腌制好的鸡放到盘中,葱姜的用量要根据鸡的大小酌情增减。4多功能锅深锅中加入水,放入蒸架。将鸡放到锅中。5这里提示一点,要注意一下你的深锅与蒸架是否可以驾驭你买来的鸡,不足够深的话,没办法盖上盖子就尴尬了,大火蒸制25-30分钟。6制作葱油汁,蒜与从切成末,用油爆香后加一点点生抽。7蒸熟的鸡切成块,撒上葱油汁即可。小窍门1、调味料根据鸡的大小酌情增加。2、蒸制的时间要根据你购买鸡的大小,以及你使用的锅火力是否精准而酌情调整
凤梨娜娜
巴沙鱼肉质滑嫩,又没有刺,适合家里有小朋友的!不知道你有没有发现,越是清淡的菜式,其实越好吃。味道不浓烈,可细细品下来,却有说不出的可口舒适。不像重油重辣的菜品,看上去垂涎欲滴,吃起来狼吞虎咽,可吃完后却又觉得满是失落。可能生活也是一样吧,越是平淡,越是长久。激情不能没有,但再多也是无用~
小榴莲妈妈
1准备好一块猪腿肉,切片,在搅拌机里搅碎。2放入碗中,加入一勺白胡椒粉,一勺食盐,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,两勺玉米淀粉。3用筷子朝一个方向搅拌上劲,腌制半小时左右。4在准备个碗,碗中放入半勺盐,半勺胡椒粉,半勺生抽,半勺香油,适量葱花,少许榨菜碎。5 取一张混沌皮,把肉馅放在中间,将混沌皮斜着叠过来,然后在收尾就好啦。6锅中水开,下入馄饨,煮到漂浮起来,在煮三分钟就好啦。7碗料中倒入面汤水,在放入馄饨,这样一碗具有街边风味的小馄饨就做好了!!喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!
轻饭!
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女