1土豆粉用开水煮5分钟至熟透。2碗里放醋,油泼辣子,白胡椒粉,盐。3倒入煮粉的汤冲开。4放入土豆粉及自己喜欢的配菜即可。
阳台上的草莓
1酸菜泡洗,沥干。2酸菜切成小段,在锅中炒干水,盛出。不放油。3葱姜蒜切好。4鱼肉请市场已切片,洗净沥干,用盐 料酒 白胡椒粉腌制三十分钟。5锅烧热,中火,再放油,放入辣椒粉和花椒。6再放入葱姜蒜和红辣椒炒香。7先将腌制的鱼头鱼骨煎香。8再加清水煮开。9放入酸菜煮两分钟。10再放入鱼片煮五分钟。11加入生抽和鸡精调味。12盛出。
斌1975
秋季冬瓜丰收,冬瓜营养丰富,能够清热解毒,利尿消肿,减肥等功效,用冬瓜来做一道老少皆宜的冬瓜瘦肉汤,冬瓜煮至晶莹剔透,肉片滑嫩,汤汁收鲜美!老人小孩都喜欢喝,同时也很合适孕妇和减脂期人士喝哦!
邱邱的厨房日记
1五花肉去皮洗净沥干。2切2mm厚小片。3放入所有调料抓匀,腌十分钟。4锅烧热,不放油,放入肉片,再一片片用筷子夹平整。5注意翻面,小火,中途加一点点油。6大约煎十五分钟。油都煎出来好多。7出锅,撒上烧烤蘸料。油留在锅里炒青菜。
斌1975
1食材:虾仁(已清洗)、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。2将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3在虾仁里加适量的白胡椒粉。4加适量的盐。5加适量的干淀粉。6抓匀。7起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒至微微发黄盛出。8接着,用锅中剩余的油将碾碎的咸蛋黄翻翻炒炒至起泡泡。9然后,合入炒好的虾仁,搁入香葱翻炒翻炒即成。
花鱼儿
又到白菜苗上市的季节了。菜市上有农家自种的新鲜小白菜苗,带着露水,特别诱人。买了一兜,清炒,熬菜,煎饼都特别棒!
一溪月
微辣,咸鲜,爽口。
一溪月
带鱼因为刺少又鲜美!所以家人都喜欢吃。最喜欢这种舟山带鱼,不是很宽、但肉质细嫩又有弹性,不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。 带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养元素。此外,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,而且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪虽高,但食用起来却很健康。”
孩妈美食
冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。
tgcyy
很多减肥的小姐姐都爱吃鸡胸肉,低脂不怕胖,但是水煮的我是真心不喜欢。最近被便利店10元一串的照烧鸡肉丸种草了,酱汁浓郁,香浓q弹,好吃到没朋友。但是总买着吃,真的太贵了,自己做,10块钱都能做一大盘,一次吃个爽。做这道菜的灵魂就是酱汁,我选的这款照烧汁,0脂肪不怕胖,还能一汁成菜,非常适合懒人和新手小白。用它做这道照烧鸡肉丸,鲜香微甜,还有淡淡的果香风味,简直是好吃到停不下来。
潼年食光
炖一锅鲜美的汤,煮几块肥瘦相间的肉,炒一碗香气四溢的小炒泡馍,配上糖蒜,馍筋爽滑,香气四溢,既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味,诱人食欲。
和月香
今天做一款简单的干锅香辣虾,这款菜谱辣度适中,吮指回味,做法简单,麻辣过瘾超级好吃!虾肉鲜甜,连同香辣的酱汁,一起入口,麻辣鲜香,又有些许的回甜,唆着手指越吃越香。
宅家吃货JACKERLU
1食材:处理干净的鲫鱼、白萝卜切丝、鸡蛋。2锅中油热磕入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。3放入鲫鱼煎至两面金黄。4放入姜片,加入适量的水。5盖盖煮开后再煮八分钟。6放入白萝卜丝。7放入煎好的鸡蛋再煮五分钟。8撒上白胡椒粉。9放盐调味即可。10岀锅前撒上枸杞。11成品图。
笑笑昵
冷天,就爱吃炖菜;豆腐和它们是绝配,10分钟出锅,鲜香嫩滑,简单营养又好吃。下面就一起来看看,我是怎么把这三种食材搭配制作成为鲜美可口的菜肴吧,喜欢的小伙伴不妨收藏试做哦~~~
老方小雨
健康的搭配,漂亮的颜色,鲜香的味道。
和月香
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝