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深秋的季节，到了开始做泡菜的时候，做泡菜常用的蔬菜不外乎：大白菜、萝卜、卷心菜等，泡菜基本以辣味为主，多被冠以韩式泡菜的名菜，今年改做不辣的泡菜，正好有白萝卜准备腌咸菜，先做萝卜泡菜；
悠哈厨房
以前白萝卜都是熬汤、红烧等，上次无意去乡村基吃饭有白萝卜，觉得这样挺清淡好吃的，所以回家就做了。现在正是吃萝卜的时候，脆、水分多。所以现在都爱上了这道菜，简单、营养、美味。
lindaluna
如果孩子不喜欢吃清淡的蔬菜，当妈妈的不妨尝试着把孩子喜欢的大鱼大肉与孩子不爱吃的蔬菜搭配在一起做给孩子吃。比起苦口婆心的劝说，这一招往往会起到事半功倍的效果。这款萝卜与鲜虾的搭配很好的解决了孩子只吃肉不吃菜的问题，至少我家孩子吃的满心欢喜。
漫解花语
荷花又名莲花，其出污泥而不染的品格被世人称颂。相传观士音菩萨非常喜欢莲花，用莲花为座。民间有观音静坐莲花台之说。今天做的这个餐盘画，颜色和用料力求简单明了。莲花分别用了三种不同的食材（独立分开），胡萝卜、白萝卜、心里美，供网友从不同的食材中看到不一样的莲花效果。同时也把莲花、莲藕、莲籽放一起，呵呵，一家大团圆哦。另外为了增加灵动感和生机，添了尾小鱼，意寓鱼戏莲花或鱼扑莲花
Qiuyue0815
立冬过后是二十四节气中的小雪节气，【小雪】的来临，会出现大范围大风降温天气；气温很难再翻身。代表着冬天的步伐越来越近了。萝卜素有【小人参】的美称。一到冬天，白萝卜就成为人们餐桌上的必备菜。中医历来主张多食白萝卜，白萝卜营养极为丰富，含有碳水化合物和多种维生素，具有益胃、顺气、消食的功效。小雪时节将至，不妨多吃些理气化痰的白萝卜补充身体所需。
摩西膳坊GODOFMERCY
白萝卜具有润肺止咳的功效，白萝卜中富含大量的维生素和磷，铁等矿物质，不仅如此，白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠机能，有消炎的作用，眼下雾霾天气严重，建议大家多吃一些白萝卜。
yxeg5
我在这个地方因为出去不太方便，所以一个礼拜出去买一次菜。计划明天买菜，今天冰箱大清理。那吃什么饭呢？想了想，刚好够做一次臊子面的料，决定就吃它了
爱人@
“萝卜上市，郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
是甜甜呀
1鲫鱼洗净去掉鱼肚子里面东西，在鱼身两边各划两刀，把生姜切片备用。2热锅下油3油热到五成时放下片（生姜去腥味）4放鲫鱼（中火）5用锅铲把鱼翻边6等过2分钟就倒入料酒（早点放料酒鱼嫩些）7过2分钟就可以放下冷水盖起锅盖大火煮上15分钟（水的多少根据自己要求放）8这时可以利用时间把葱切成段和末9萝卜切成丝（不要太细也不要太粗）10用碗装好备用1115分钟后揭开锅把汤上面的漂浮物用锅铲捞出不要12这时放下切好的萝卜丝，盖好锅盖用中火煮10分钟1310分钟后放下葱段，盖好锅盖煮5分钟145分钟后，放盐，香油葱花，
蜗居小渔
1把小块羊肉用水投洗两三遍2用冷水加热出沫，煮后捞出用凉水投几遍去除附在肉上的沫3白萝卜切块，我切的块有点大，如果炖的时间短可以切小点4加几段葱5大枣是加点鲜味6玉米粒也是同样道理，也可用段，但是熬的时间得更长7胡萝卜也很好吃8有点类似乱炖，但是出来味道还可以！不介意可以试一下！9记得加盐！
CorrineNora
1把小块羊肉用清水投洗几遍2用凉水开始放入姜片和羊肉出沫，捞出煮过的肉再用水投几遍，这样后边炖肉不会有很多沫3白萝卜的块一定要适当，我的就有点大4几段葱5加个大枣6我的玉米是夏天存放在冰箱的.玉米是想提鲜，玉米段也可以只是时间要更久7萝卜放进去味道也不错8记得放盐哦9还加了几块土豆这样煮出来的汤会有点浓，我觉得比较好喝
CorrineNora
冷冷的天，总想吃点发暖的东西，记得去广州的时候，大街小巷都卖咖喱鱼丸，很有人气。自己做也很简单，一小碗暖暖香香的小吃正适合这样没暖气的日子。冰箱里正好有半块萝卜，切了小块一起放进咖喱中炖了炖，软软的香香的，竟是完全不逊色于鱼丸。
moguixiaozhu
1：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要
蜗居小渔
小雪一过，真正的冬天就来了，寒冷的季节不妨多吃些御寒的食物，比如牛肉，羊肉等等，而且牛肉性温，吃了不会上火，配上白萝卜，这个季节再合适不过家里有老人小孩的不妨经常做做，味道好不说，关键还能强身健体，喝了就不怕冷啦。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；而白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。
sophieme19
是谁导演这场戏,在这孤单角色里.............
欢心
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
