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多吃粗粮有益健康，用细玉米面烙些粗粮小饼，加上自己喜欢的馅，就是一个字：香！不过呢，为了增加口感，还是要加点白面的，吃起来才没有粗糙感哦。
土豆丝卷饼
好吃好看，营养又丰富的素炒疙瘩。这是我在天天饮食上学来的美味主食，我在菜上稍微变动了一下，又加了鸡蛋，营养更丰富了。传统的炒疙瘩都是用的全面粉，我这里跟着学习添加了玉米面，技能轻松肠胃，同时吃的更健康
土豆丝卷饼
为了健康，粗粮应该经常吃才是。这次蒸的发糕非常好吃。主要是玉米面，牛奶和面，蒸出来宣软，奶味十足，就连不爱吃玉米面的宝贝也是赞不绝口
土豆丝卷饼
1这是做披萨酱的材料:圆葱，西红柿，番茄酱，黑胡椒2这是馅料:青豆，玉米粒，青椒，培根片（应事先煎熟）3这是网上买的马苏里拉奶酪4白面，鸡蛋，加入温水和酵母，等待一两个小时，待面发起来。5青豆玉米粒焯水待用。6准备做披萨酱，洋葱切粒，西红柿去皮切小粒。7锅里加色拉油，加入洋葱炒香。8加入西红柿粒，将粒状的西红柿炒没了。9加入番茄酱10加入黑胡椒碎和一点点盐调味。11培根片煎熟12马苏里拉奶酪切成小粒13发好的面揉出空气。14切下去1/3，整理成长条形，用来包裹香肠，做花边。其余的2/3用来做面饼。15烤盘
大妞爱吃
1南瓜去皮，蒸熟，碾成泥2加入两碗白面3加入一手心酵母，妈妈说酵母多点少点都不怕，多点面发得快，少点就发的慢。4把白面，南瓜泥和酵母揉匀5现在加入牛奶6接着揉，揉成湿润的面团，揉这个面特别粘手，没办法，为了揉匀，7这样就盖上盖子进行发面的步骤8大约一个小时后，面涨大了两倍，表面出现一个个小孔，就发好了。9准备好一小勺小苏打10加入到一碗底的水中和匀11加入到面糊中，和匀12看看拉起来的面，就知道面糊的稠稀了13拉起来会往下流14最后的稠稀就是筷子挑起能滴落15锅铺上笼屉和笼屉布16水开后在笼屉布上倒入面糊
大妞爱吃
第一次做鱼汤，艰难的把鱼儿处理了。最后很美味送给朋友了！！！
醉爱痴
软香味美 老少皆宜
鬼马狂萱
深圳买不到东北大饼子，自己动手
挥手不回头
春饼在我的家乡是在立春这天必吃的美食哦。我们全家都爱。因为搭配的菜品种类很多，可以根据自己的喜好随意改变。喜爱面试的朋友一定要试试
xiaolan0188
每年家里都会灌些腊肠，晒干密封后放入冷冻室能吃好几个月，干净没有任何化学原料。健康呢
我是胖猪猪
玉米面发糕是小时候经常吃的一种主食，现在虽然物质生活丰富了，却还是惦记小时的那种滋味，所以时不时的自己也做一次发糕吃，因为都放玉米面的口感粗糙，所以加了一半的白面，这样效果就好多了。每次换着花样加些辅料，味道更加棒了。做这个玉米面发糕用了九阳全自动面点机，更加省事和方便了，以前总发愁不好做出这么高的发糕来，这次毫不费力的就做出来高高宣宣的发糕来喽！
热爱红烧肉
东北粘豆包”也叫“年豆包”，顾名思义，就是过年时包的年饽饽。尤其是农家，过去乡下过年，包豆包可是一年一盼的大事，大人孩子齐上阵。蒸出锅后放在盖帘上在外面室温正常冻上。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散。现在农家生活水平提高了，吃的东西也多了，粘豆包在餐桌上也不稀罕了，倒是城里人越来越偏爱这一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是满族人出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时.粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的一份功劳。这还是春节之前迎新年包的粘豆包呢，现在拿出来和大家分享做法与心情。
金凤栖梧
1白面团：100g白面加适量水和成；黄面团：70g白面加30g玉米面，适量水和成；红面团：100g白面加20g番茄酱和成。2将面团擀成1厘米厚的面饼。3再将三个面饼叠在一起，慢慢擀成1.5厘米厚的面饼。4将面饼切成小丁。5用橡皮筋将四根筷子捆成一排，做道具。6将切好的小丁，按颜色横着放在筷子上，用大拇指向前推，一个竹节面就做成了。7同理，将其他的面丁做成竹节面。8锅中水烧开后，放入竹节面，开锅后加点凉水再煮1分钟，捞出，拌点香油避免棉坨了。9切配菜。圆白菜和胡萝卜切片，木耳泡好后切段儿。10锅中放适量油，
千门封竹
在我很小还朦胧记住事时如果能吃到白面包子，那一定是过年过节，玉米面是每天最常见最普通的主食。随着生活越来越好，更加怀念粗茶淡饭，尤其是玉面包子，我如今的最爱，这是乡下姐姐家自己种的磨得玉米面，就更加的原生态食品了。
罗佳人
6月1日发的玉米面包子，跟这个做法几乎相同，不同的是这次是水煎，之所以水煎，是因为，韭菜不小心就会蒸过头，变黑色了，就会很难吃。
罗佳人
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子，松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软，擀平折三折再擀平，切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
