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这款滑蛋虾球应该算一款汤菜吧！因为加了煮虾球的水，还有菌菇，所以汤汁异常鲜美，泡饭也很好吃！超大颗的虾球吃起来超有满足感！
可意妈妈
做吃的过程很治愈～吃东西的过程更治愈～想尝试记录下这个爱好????分量上比较随意，给你带来不便，请谅解❤️
胖雪瘦不了
1准备好食材。2白玉菇洗净切好。3鸡蛋摊成一个薄薄的蛋饼。4切丝。5葱姜切好。6锅内放一点油，放入葱姜炒香。7放入白玉菇翻炒一会。8炒制变软。9放入鸡蛋丝。10倒入开水。11食材煮透，放盐。12撒香菜。13成品。14鸡蛋营养，非常不错。
雨中漫步_kRsJPX
1食材洗净，用淡盐水浸泡，再次反复洗净，控水。2热锅温油，放入食材。3中火翻炒到食材出水，放入蚝油。4翻炒均匀。5食材继续出水，保持中火，收紧汤汁，放少许盐，汤汁收浓郁即可。6出锅撒少许葱花。7鲜香美味的炒双菇。小窍门菌类很容易出水，所以烹饪过程中不用加水了。
敏zhu
收到十斤乌鸡蛋，天热放不住，怕坏掉，各种吃蛋蛋。
不做妖精好多年
我的瘦身菜。
不做妖精好多年
丝瓜真的是夏天的真爱啊，每次看到都想买。到家蒸、炒、煮汤…每种做法都超非常欢迎，家人也常说，夏天的丝瓜吃不够。看起来清淡素雅的丝瓜，营养非常丰富，富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，也是夏天有名的清热消暑食材。除此之外，还有很多人也把它叫做“美人瓜”，把丝瓜汁叫做“美人水”，总之，是非常不错的夏天应季食材。和大家分享一道丝瓜鲜菇汤的做法。这道汤不需要长时间的炖煮，几步就可以上桌，很适合火热的7月来做。喝起来鲜美可口，每次在家这样做，总会喝的一点也不剩，非常受欢迎。伏天儿闷热难耐，出汗量大，要多补
乐悠厨房
营养健康，味道鲜美！
噬血gg
我本来打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇，少爷他爹嫌弃没有味道，就放了老干妈。
不做妖精好多年
夏日的清淡美味营养汤。
清水淡竹
人工菌的营养价值很高，一年四季皆可在菜市场买到，价格也比较亲民，是名副其实的大众菜。
慕容食光
1白玉菇焯水三分钟捞出。2控干水分装入盘中。3锅内热油，下姜蒜、辣椒丁炒出香味。4下肉末炒变色。5调入料酒、生抽、蚝油、少许盐炒匀。6加入一点葱花。7肉末炒好后铺在白玉菇上即可。
香香的小厨房
1食材：西葫芦（已清洗切片）、无淀粉烤火腿（已切片）、白玉菇（已去根清洗）。2将白玉菇下入沸水锅中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入西葫芦和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至西葫芦断生。4接着，合入焯好的白玉菇翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1丝瓜去皮洗净。2白玉菇洗净。3锅内注水烧开后放入白玉菇焯烫半分钟盛出备用。4丝瓜切成滚刀块。5枸杞洗净。6热锅凉油放入葱花蒜片爆香。7放入丝瓜煸炒均匀。8炒出水分。9放入焯好的白玉菇继续翻炒几下。10加少许盐调味。11放入枸杞，出锅前放入少许鸡精调味，继续翻炒均匀即可出锅。12装盘。13成品图。14成品图！
筠旸JY
简简单单，酸甜暖胃，能让人喝出家的温暖。
三食而立
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
