这款滑蛋虾球应该算一款汤菜吧!因为加了煮虾球的水,还有菌菇,所以汤汁异常鲜美,泡饭也很好吃!超大颗的虾球吃起来超有满足感!
可意妈妈
做吃的过程很治愈~吃东西的过程更治愈~想尝试记录下这个爱好????分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️
胖雪瘦不了
1准备好食材。2白玉菇洗净切好。3鸡蛋摊成一个薄薄的蛋饼。4切丝。5葱姜切好。6锅内放一点油,放入葱姜炒香。7放入白玉菇翻炒一会。8炒制变软。9放入鸡蛋丝。10倒入开水。11食材煮透,放盐。12撒香菜。13成品。14鸡蛋营养,非常不错。
雨中漫步_kRsJPX
1食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。2热锅温油,放入食材。3中火翻炒到食材出水,放入蚝油。4翻炒均匀。5食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少许盐,汤汁收浓郁即可。6出锅撒少许葱花。7鲜香美味的炒双菇。小窍门菌类很容易出水,所以烹饪过程中不用加水了。
敏zhu
收到十斤乌鸡蛋,天热放不住,怕坏掉,各种吃蛋蛋。
不做妖精好多年
我的瘦身菜。
不做妖精好多年
丝瓜真的是夏天的真爱啊,每次看到都想买。到家蒸、炒、煮汤…每种做法都超非常欢迎,家人也常说,夏天的丝瓜吃不够。看起来清淡素雅的丝瓜,营养非常丰富,富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等,也是夏天有名的清热消暑食材。除此之外,还有很多人也把它叫做“美人瓜”,把丝瓜汁叫做“美人水”,总之,是非常不错的夏天应季食材。和大家分享一道丝瓜鲜菇汤的做法。这道汤不需要长时间的炖煮,几步就可以上桌,很适合火热的7月来做。喝起来鲜美可口,每次在家这样做,总会喝的一点也不剩,非常受欢迎。伏天儿闷热难耐,出汗量大,要多补
乐悠厨房
营养健康,味道鲜美!
噬血gg
我本来打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇,少爷他爹嫌弃没有味道,就放了老干妈。
不做妖精好多年
夏日的清淡美味营养汤。
清水淡竹
人工菌的营养价值很高,一年四季皆可在菜市场买到,价格也比较亲民,是名副其实的大众菜。
慕容食光
1白玉菇焯水三分钟捞出。2控干水分装入盘中。3锅内热油,下姜蒜、辣椒丁炒出香味。4下肉末炒变色。5调入料酒、生抽、蚝油、少许盐炒匀。6加入一点葱花。7肉末炒好后铺在白玉菇上即可。
香香的小厨房
1食材:西葫芦(已清洗切片)、无淀粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2将白玉菇下入沸水锅中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入西葫芦和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至西葫芦断生。4接着,合入焯好的白玉菇翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1丝瓜去皮洗净。2白玉菇洗净。3锅内注水烧开后放入白玉菇焯烫半分钟盛出备用。4丝瓜切成滚刀块。5枸杞洗净。6热锅凉油放入葱花蒜片爆香。7放入丝瓜煸炒均匀。8炒出水分。9放入焯好的白玉菇继续翻炒几下。10加少许盐调味。11放入枸杞,出锅前放入少许鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。12装盘。13成品图。14成品图!
筠旸JY
简简单单,酸甜暖胃,能让人喝出家的温暖。
三食而立
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale