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黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。据说战役打响后，当地老百姓就是用这种烧饼慰劳日夜奋战的新四军，给他们增添了力量，鼓舞了士气，最后取得了胜利。谱写了一曲军民鱼水情深的动人篇章。从此，黄桥烧饼就更加出名了。 目前黄桥烧饼店出售的一般是圆形和椭圆形两种，咸甜皆备。特点是色泽金黄，酥脆可口。今儿就先奉上一款咸口的，给亲们品尝哈。
gaopingzhao
这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做，清香宜人，软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。
红豆厨房
这是早前的作品，存放在文件里整理照片的时候才发现到。记得那时候给我家宝贝添加了一些辅食品。买了几种就是这个不大爱吃。扔掉必定浪费想想还是做成饼干。看看宝贝能不能接受。要是做成饼干他不吃，我还可以吃啊。结果呢！宝贝儿既然喜欢吃。呵呵...还好没白费了他妈妈的好意咯！
meimei.lam
1将面粉，泡打粉，酵母，白糖，精盐，白芝麻放入容器内搅拌均匀。2将清水倒入红腐乳汁中。3将红腐乳汁水倒入面粉中搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。4将醒发好的面团放在案板上，揉成圆，擀成圆形。5抹上色拉油，撒上葱花。6卷起，用刀切成小段，将每一段的刀口朝上，压扁。7擀成小圆饼，放入平底锅中。8用小火烙成两面呈金黄色时。9取出，装入盘中即可。
mother52julina
这道凉拌菜我没放陈醋，改成一种麻辣的口味，下酒很棒哦！
小版
大家都知道西兰花很有营养，是蔬菜中营养价值很高的一种了！
飞天馋猫猪猪
后面几种食材可根据个人口味添加，谢谢。
有情之泪
1面粉准备好，葱洗干净。2面粉里放入凉水和好（软点好吃）后盖上锅盖饧半小时。3洗好的葱切成碎末。4芝麻捣碎备用。5面团沫好干面粉后用擀面杖擀薄。6面饼上沫油后均匀的撒上盐。7撒好葱花卷起来。8卷好的饼盘成圆形。9用擀面杖轻轻的擀几下。10锅里放少许油后放入做好的饼。11用小火煎熟，煎两面金黄就可以了。
小乖宝宝
1新鲜豇豆原料2豇豆清洗干净，做锅烧开水后豇豆焯水。3焯水后，捞出过冷水。4剪去豇豆的两头，然后从豇豆的上部分绕成圈，将豇豆尾从圈中穿过去，这样编成一个豇豆花。5全部编好的豇豆花6豇豆花中放入杏仁、胡萝卜花，加入盐、白醋、白醋、酱油少许，淋上花椒油拌匀，然后再倒入炸好的孜然芝麻辣椒油翻拌均匀。最后放入冰箱冷藏20分钟。7拌好后的成品小窍门1.放入冰箱的目的是让豇豆花更清脆爽口、入味。2.最好是不放入酱油，成品颜色更漂亮些。
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终于学会了做这个饼饼了！太兴奋啦，学了好久，不是笨，可就是学不会，又要层次分明，口感又要厚实香甜，对于从小生活在南方的我来说，真的有些难呢，所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃，有时候还没得卖，因为饼师傅下午四五点才开门营业，想吃的时候，就大胆地想到自己也来做，可是那个麻烦啊，又要和面又要准备食材，还得耐着性子闷在厨房里烙饼子，一想到那不大的厨房因为做个饼子弄得到处是瓶瓶罐罐，头就大了。 还好，小猪家老太太从老家过来了，这个土生土长的北方老太太，做起各色面食来简直让我叹为观止，什么扯面啦，手擀面
遗忘薄荷小镇
“香辣麻仁鱼条”是湖南长沙的一道传统菜，吃起来香酥微辣，十分可口。制作这道菜，一般都选用鱼刺较少的鱼类来制作，通常使用，鳜鱼、黑鱼、青鱼和鲶鱼等制作比较好。我今天用的是青鱼肉，具体做法如下；
大炒勺
面粉真的是个很好的东西，它可以变换出好多好吃的食物。最主要的是能让我们体验那份动手的满足与快乐。
诗心
这道菜菜可以当凉菜也可以当热菜，当凉菜就是等它凉了再吃，当热菜就是趁热吃，哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的，这种鱼鱼做法简单，味道鲜美，真的值得一试。
sunshinewinnie
夏天的你，是不是也会经常没有胃口呢？麻辣的拌面，爽口的凉菜，口水鸡、担担面，这些应该能够使你胃口大增吧！想要做出这些可口的美味，那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油！红红的色泽和香辣的口感，给它们带来了灵魂。记得小时候，妈妈每次做辣椒油的时候，我都非常喜欢站在她的身边，因为热油倒入干辣椒末中会散发出一股特殊的焦香，看着妈妈一手慢慢地倒入热油，一手轻轻地搅动辣椒油，阵阵辣椒香扑鼻而来，让我止不住地直吞口水。其实，想要做出一碗香香辣辣的辣椒油，并不难，只要那么短短的10几分钟，就可以给你带来无限的美味
诗心
1指尖椒和香菜切碎、蒜头切末。2卤牛腱子切片。3准备一个大碗，倒入切好的配料末，调入适量的调料拌匀成拌汁。（白芝麻除外）4倒入切好的牛腱子抓匀。5码盘，洒上少许白芝麻即可。
小版
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃，但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽，我发现家乐福超市卖的不错，很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽，做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费，但在烧的时候一定注意安全，千万不要开大火，用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色，就关火泼在菜上，否则花椒烧糊了，其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱，但我们就用一半就够了，大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱，再加上其它的乱七八糟的东西，这个菜说2块钱，不过份吧？ &sh
么么滴
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
