这是一道可以下饭下酒当零食的小吃。采用非常普通的猪前夹肉,物美价廉。方法非常的简单。
雨欣欣欣
蒜香浓郁,质嫩味美。
我是狂草
我家宝贝儿爱吃土豆,所以每天都在家里面琢磨着做各种各样的土豆。今天这道土豆先煮后煎。而且调料简单简单易做。
雨欣欣欣
空实浓郁,汁润咸鲜。
我是狂草
这道菜采用了仔排和土豆的完美结合。好多人都在抱怨做干锅太浪费油。我这个排骨事先用烤箱烤熟的。一点也不费油的哦孩子特别喜欢吃。方法也特别简单,大家一起来作作吧
雨欣欣欣
1公鸡(我用的三黄鸡)洗净切成块。2芋儿去皮切成小块,加上一匙盐拌均匀,上锅蒸20分钟左右(熟透)。3准备好大料和调料。4锅里放入菜籽油和猪油,烧至油温七成倒入鸡块,炒干水分。5将鸡块推到一边,倒入大料、花椒、郫县豆瓣、泡姜泡海椒炒香,再和鸡块一起翻炒。6加入料酒和白糖,再倒入姜末、蒜蓉、葱花一起翻炒。7再倒入蒸好的芋头,加半碗水,中火焖三分钟。8加入子姜和青椒提色,加鸡精味精调味,起锅撒上葱花就OK了。小窍门芋儿最好选圆头的(乒乓球大小),口感会比较柔软润滑。
重庆美食频道
这是一道正宗的川菜。采用的蔬菜。配麻辣香锅底料。煎制而成。请客吃饭的时候做上一大盘特别的美味。简单。
雨欣欣欣
豆豉是在川菜中用的非常多的一种调料,非常的开胃。这道菜采用非常简单的烹饪手法。豆豉青椒的完美结合使这道菜变的别有一番风味。
雨欣欣欣
牛肉的营养价值很高。做牛肉的一大难点就是怎么让它变得滑嫩。其实啊,炒牛肉的调料配菜都要用的非常的简单,这样做出来的口感才清新好吃。我这道菜就采用了非常普通的2荆条,做出来的口感是相当的滑嫩可口。
雨欣欣欣
五花肉用来烤着吃是特别的美味的肥而不腻。最主要的是腌制。和烤的时间。方法特简单的。
雨欣欣欣
吃惯了大鱼大肉,今天做一道非常细嫩,清淡美味的葱油鱼片。材料简单,做法也是非常的简单。
雨欣欣欣
当你听到萝卜与五花肉的时候,是不是想到了红烧肉?萝卜炖肉也是经典味美的菜肴。萝卜炒肉片也是不错的,可以试试,特下饭,也比炖的香。食材:五花肉250克、白萝卜400克。辅料:薄皮辣椒2只、姜2片、洋葱1小块、香叶2片、八角1只、蒜3瓣、红烧汁1汤匙、生抽1汤匙、精盐少许、菜籽油适量。
余甘果蜜的厨房
香辣润滑。
重庆美食频道
1牛仔骨用水泡1小时以上,中途要换水,去血水,用油纸去掉水份备用。2洋葱切条,姜蒜切片,小米椒切段备用。3放入盐、料酒、生抽、蚝油、番茄酱、糖、香油搅拌均匀。4牛仔骨裹上一层面粉。5锅里放入适量的菜籽油烧热后放入牛仔骨煎至金黄,不要煎太久哦。6锅里放入适量的菜籽油烧热后放入姜蒜翻炒。7在放入洋葱、小米椒翻炒。8洋葱炒至快熟时加入牛仔骨。9加入牛仔骨后即可放入调料翻炒均匀即可。10放入牛仔骨后不易炒太久,不然会老。11成品图。12成品图。
厨男(啊豆)
烤土豆片呢?是一道非常家常的菜。只要有个烤箱就能做。各家有各家的做法,大家看看我这个家常的做法吧。
雨欣欣欣
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆