常吃西蓝花可以防癌,提高机体免疫力,增加血管弹性。西蓝花、胡萝卜、腊肉一起炒,营养更加丰富、色泽艳丽口味独特。
简单是快乐的
肉饼也是一道特色很有特色的小吃。在我们四川传统的肉饼是用土灶上搭上一块铁板上的板子。然后先煎,后放进去烤的方式。我们都把这种肉饼叫肉锅盔在家里,我们就把它简化一点。直接。用平底锅煎,再用烤箱略烤一下。没有烤箱的话,用平底锅直接把它煎熟也可以。这道菜过年做小吃是非常不错的。自己做的又干净又卫生。
雨欣欣欣
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。今年暑假我们去了新疆旅游,在新疆的11天里,一共吃了3次大盘鸡,有路边小店的,也有大饭店的,味道都不错,一大盘上桌,红的绿的黄的色彩鲜艳,看着就有食欲,味道鲜中带辣,我最喜欢吃里面的土豆,面面的软糯可口,皮带面蘸着汁水又鲜香又有嚼劲。每次吃这道菜,我就不吃其他主食了,土豆面条早吃饱了
麦子老妈
过节家家都要做油炸丸子。这道豆腐丸子。里面加了胡罗卜。嫩豆腐 。鸡蛋。非常的香酥可口。大人小孩都爱吃。炸丸子一是要搅拌好。第二点要炸好,做好这两点炸出的丸子又香又酥。
雨欣欣欣
烤箱烤肉,没有油烟,简单易做,零失误。
简单是快乐的
这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一份儿当糕点,非常的不错。这道菜也是我的拿手绝活之一。连我出门玩别人都是叫我给他们烤几块代上。哈哈哈哈。
雨欣欣欣
蟹味菇味道鲜美,营养丰富,和鸡蛋一起炒不需要加鸡精味精,味道一样鲜美。一道简单易做的快手家常菜。
简单是快乐的
这是这两年来非常流行的一道菜。今天我做的这道是素的。过年大家都喜欢吃点素的。把千页豆腐先煎制。然后再炒,方法非常的简单。这道菜那豆腐滑腻。配菜也很甜美。过年大家一起来吃干锅。
雨欣欣欣
油焖大虾年夜饭必备。色泽靓丽,口感鲜香,营养丰富。
简单是快乐的
1卤牛肚切薄片。2准备好所有食材。3热锅放入菜籽油烧热,下蒜瓣煸香。4放入青、红椒、盐,将青、红椒煸炒软。5放入卤牛肚,翻炒匀。6倒入水炝锅,生抽调味。7盛出。
红米乐呵
小馒头是伴随了两代人记忆的美食。以前我小时候就喜欢特别喜欢吃这种豆沙馅的小馒头。现在我家小子也非常的喜欢吃这个小馒头。小小的,暖暖的,特别的温馨。在家也可以动手做出美味的小馒头。方法很简单。自己在家做,我还加了鸡蛋和牛奶。吃起来味道特别的安逸。要过年了,给小朋友蒸上一大锅小馒头。裹好进冰箱,要吃的时候拿出来蒸一下,非常的简单。
雨欣欣欣
我最喜欢吃各式各样的干锅。干锅不仅美味,而且非常的上档次。自己在家吃和宴客都是极为不错的。而且方法非常的简单。土豆是大众化的食材。不仅大人,而且小孩都非常爱吃。今天做的这道干锅土豆片是不放辣椒的。非常的美味。
雨欣欣欣
色香味俱,脆软不腻。
我是狂草
胡萝卜、青椒炒虾仁,色泽艳丽,鲜美清口。
简单是快乐的
1腊麂子肉洗净,用高压锅炖烂。2将肉撕碎去骨3干辣椒切段,老姜切成丝。4菜籽油温八成将麂子肉下锅爆干水分。5倒入干辣椒干花椒爆香。6倒入老姜丝、生抽、陈醋、白糖、料酒,加半碗水翻炒。7翻炒约五分钟后加鸡精,味精和香油调味。8接下来装盘就OK了。
重庆美食频道
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
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