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韩式炸鸡脆皮炸鸡加上韩式辣酱和番茄沙司，酸、辣、甜、脆、香。
简单是快乐的
老妈做的，超级好吃。
敏zhu
清香脆软，麻辣可口。
我是狂草
大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。
雨欣欣欣
这是一道伴随我们这一代和我儿子这一代两代人的常见的零食。外形简单。做法也很简单。你看这个小馒头是我和我儿子一起完成。我负责把面团做好。我儿子一个一个搓的。虽然不好看，但是家长和小朋友一起互动。是很有浓浓亲情。
雨欣欣欣
辣炒肥肠用尖椒来炒，辛辣香醇，肥而不腻。
简单是快乐的
团团圆圆大丸子~
简单是快乐的
过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢，不仅可以用来炒菜，而且是家家户户祭祖的必备食材，今天做的这道是一道竖的豆腐干，蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。
雨欣欣欣
小酥肉在陕西、河南一带，是新春佳节必备的一道美食。我看了中央电视台播出的舌尖上的中国美食栏目，对小酥肉青睐有加。
小家有女初长成
这道菜是我们家年年都要上演的年三十招牌菜。制作有些麻烦，但相当的好吃。
小家有女初长成
土豆还有个特别的名字叫洋芋。这是一道云南菜。为什么叫这个名字呢？是因为他耙软，连老奶奶都吃的动，故得名。过年啦，做上一道孝敬长辈是再好不过了。
雨欣欣欣
（看步骤1图）辣椒长得像手指竖起来的样子，故称五爪辣，也叫朝天椒，很是香辣。小时候爸妈的菜园，种植面积最大的品种，青辣椒时就开始入菜，只到成红辣椒，生长持续好几个月。青五爪椒煮鱼，鲜辣爽口，很是美味；记忆最深的是青五爪椒炒干鱼，香辣无比。虽然，辣椒无处不在，但是家乡的味道确实绝无仅有。
红米乐呵
1昨晚卤好的牛腩。2将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。3准备几汤勺老卤水。4热锅放入菜籽油。5油热后放入小米椒、盐，将小米椒炒软（小米椒放的有点多哈，不喜辣的可减量）。6放入卤牛腩，翻炒匀。7放入洋葱，翻炒匀。8倒入老卤水。9大火收汁即可。
红米乐呵
香酥脆甜，浓郁醇厚。
我是狂草
1肉沫放入生姜沫，生抽，小粉，十三香拌匀2茄子洗净切好备用3放入肉沫4啤酒是这道菜的灵魂，我用了一半，脆茄盒的脆就是用啤酒调浆5生粉与面粉1:1，加入啤酒，少量盐，花椒面不喜可不放，调匀后浆可挂丝6油不能少7茄子放浆中挂满后放锅中炸8中火炸至两面金黄，捞出后稍后再复炸即可9放嘴里脆脆的，香呀。
旺发贤
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确 。2菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。3做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。7PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
