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韩式炸鸡脆皮炸鸡加上韩式辣酱和番茄沙司，酸、辣、甜、脆、香。
简单是快乐的
老妈做的，超级好吃。
敏zhu
清香脆软，麻辣可口。
我是狂草
大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。
雨欣欣欣
这是一道伴随我们这一代和我儿子这一代两代人的常见的零食。外形简单。做法也很简单。你看这个小馒头是我和我儿子一起完成。我负责把面团做好。我儿子一个一个搓的。虽然不好看，但是家长和小朋友一起互动。是很有浓浓亲情。
雨欣欣欣
辣炒肥肠用尖椒来炒，辛辣香醇，肥而不腻。
简单是快乐的
团团圆圆大丸子~
简单是快乐的
过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢，不仅可以用来炒菜，而且是家家户户祭祖的必备食材，今天做的这道是一道竖的豆腐干，蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。
雨欣欣欣
小酥肉在陕西、河南一带，是新春佳节必备的一道美食。我看了中央电视台播出的舌尖上的中国美食栏目，对小酥肉青睐有加。
小家有女初长成
这道菜是我们家年年都要上演的年三十招牌菜。制作有些麻烦，但相当的好吃。
小家有女初长成
土豆还有个特别的名字叫洋芋。这是一道云南菜。为什么叫这个名字呢？是因为他耙软，连老奶奶都吃的动，故得名。过年啦，做上一道孝敬长辈是再好不过了。
雨欣欣欣
（看步骤1图）辣椒长得像手指竖起来的样子，故称五爪辣，也叫朝天椒，很是香辣。小时候爸妈的菜园，种植面积最大的品种，青辣椒时就开始入菜，只到成红辣椒，生长持续好几个月。青五爪椒煮鱼，鲜辣爽口，很是美味；记忆最深的是青五爪椒炒干鱼，香辣无比。虽然，辣椒无处不在，但是家乡的味道确实绝无仅有。
红米乐呵
1昨晚卤好的牛腩。2将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。3准备几汤勺老卤水。4热锅放入菜籽油。5油热后放入小米椒、盐，将小米椒炒软（小米椒放的有点多哈，不喜辣的可减量）。6放入卤牛腩，翻炒匀。7放入洋葱，翻炒匀。8倒入老卤水。9大火收汁即可。
红米乐呵
香酥脆甜，浓郁醇厚。
我是狂草
1肉沫放入生姜沫，生抽，小粉，十三香拌匀2茄子洗净切好备用3放入肉沫4啤酒是这道菜的灵魂，我用了一半，脆茄盒的脆就是用啤酒调浆5生粉与面粉1:1，加入啤酒，少量盐，花椒面不喜可不放，调匀后浆可挂丝6油不能少7茄子放浆中挂满后放锅中炸8中火炸至两面金黄，捞出后稍后再复炸即可9放嘴里脆脆的，香呀。
旺发贤
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
