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1准备一把茴香。2洗净，切段，待用。3自己家种的蚕豆哦。4去壳，取米，洗净。5锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至蚕豆全熟捞出。6煮熟的蚕豆过凉水，再去一层壳。7锅里放油烧3层热，放入蚕豆炒匀。8加入适量食盐，继续翻炒均匀。9最后倒入茴香，炒至茴香变软即可。10成品图。
萱萱熠熠
蚕豆可是个好东西：他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
尖尖_实验室
1准备好的材料备用。2热油下入生姜。3酸菜下锅翻炒一下。4将蚕豆一起加入。5最后加入绰好水的排骨和肉片翻炒均匀。6转入砂锅加入少许水焖50分钟。7热气腾腾的一道简单下饭菜 ，还冒着烟呢。8成品。
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蚕豆尝鲜的季节，沙沙的蚕豆配滑嫩的鸡蛋，不只是鲜而已哦。
食与艺术→_→团子妈
蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇， 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分，特别是蚕豆中的胆碱，胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质，故而常吃蚕豆，有助于增强大脑的记忆功能，对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
祯祯宝贝
1蚕豆去皮剥好备用。2肉末炒前放少量盐腌制。3炒锅放油炒肉末。4下蚕豆一起翻炒。5放入葱姜蒜末一起翻炒，同时加入十三香。6加少量水，给小孩子吃容易消化，大人吃可以不必加水，直接炒熟即可。7加盐调味，加入胡萝卜丁一起翻炒。8加蚝油上色收汁即可食用。小窍门蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
韬韬爱美食
蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。
食与艺术→_→团子妈
1土豆去皮切片，用清水浸泡去除淀粉。2蚕豆洗净。3小米椒切圈、蒜切碎。4锅中加水烧开、把蚕豆焯水1分钟捞出过凉水。5土豆焯水1分钟捞出过凉水。6锅烧热倒油爆香蒜末和小米椒。7加入土豆片、蚕豆翻炒均匀。8加适量的盐。9半勺生抽。10翻炒均匀即可。11成品。12成品。
香香的小厨房
蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇， 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分，特别是蚕豆中的胆碱，胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质，故而常吃蚕豆，有助于增强大脑的记忆功能，对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
祯祯宝贝
蚕豆，时令美味，短暂易逝！葱油蚕豆可谓是初夏必吃的一款美食。丰富的膳食纤维具有降低胆固醇和促进肠蠕动的作用，亲们快快行动起来吧！
米拉Miira
1虾去壳，去虾线洗净备用。2蚕豆去壳，剥成瓣洗净备用。3虾仁???? 加入料酒，白胡椒，淀粉抓匀，加入少许生抽， 腌制十分钟（忘记拍图了）。4锅热，倒入适量色拉油。5油温六成热，下锅翻炒虾仁。6虾仁炒至断生，变色后加入豆瓣。7加入适量清水，小火一分钟。8加入少许盐，鸡精，老抽，干辣椒，转大火翻炒收汁，出锅。
噬血gg
这是给乔治宝做的寿司，这小子爱吃好玩新鲜的东西。上周六他来吃早饭我就给他做了如图这一款寿司。朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
蚕豆上市的季节，隔天不炒点就觉得没味。今天这蚕豆是用辣椒青蒜一起配炒，微微辣格外的鲜。
牛妈厨房
首先，这不是真的奥尔良口味，但小孩子们吃完赞不绝口。经济又实惠，又简单。再来一碗简单的清汤粉就可以过午餐，又或上一杯百香果水等，当小点。
rriibb
这是一个快手菜，三分钟就能上桌，无论早餐中餐还是晚餐，想吃的时候都可以炒一盘。用鸡蛋搭配蚕豆，绝对是一加一大于二的搭配。鸡蛋的蛋白质组成最接近于人体的需要，是适合人类的尤质蛋白质，每天吃一个鸡蛋是一个很好的生活习惯。中医认为蚕豆性平味甘，具有补益脾胃、利湿消肿、止血解毒的功效。另外，蚕豆含有可以调节大脑和神经组织的重要成份钙、锌、锰、磷脂，还含有丰富的胆石碱，有健脑增强记忆的作用。学生族和重脑力劳动者，适当多吃些蚕豆，会有很好的调节作用。蚕豆含有八种必需氨基酸，不含脂肪，纤维素丰富，有降低胆固醇、促进肠蠕
辽南蟹
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
香、滑，马友鱼本身就是一种名贵的海鱼，淡晒马友鱼经过煎后外层非常香，而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
