青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。
爱在夏郢
1准备好材料。2鸭掌剪去指甲,洗净。3锅中加水、姜片、八角、放入鸭掌,倒入少许白酒或料酒。4煮沸后,转小火煮10分钟,期间注意撇去浮沫。5煮好的鸭掌捞起过冰水。6准备料汁,将白糖、陈醋、白醋、凉白开、生抽、鸡精混合均匀。7取干净容器放入鸭掌、小米辣、蒜片、泡椒。8倒入料汁,盖上盖子或者保鲜膜密封,放入冰箱冷藏3小时以上即可。9成品图。小窍门辣椒可以根据自己的喜好来添加。
飞舞的夏花
酸辣脆嫩。
一溪月
微酸微辣,脆嫩爽口。
一溪月
别人海钓的鱼,送了一些。家常焖几条,大个的带去医院,小个的我自己吃。
不做妖精好多年
进入夏季,每天都大汗叠小汗,日常不想干饭可以来一道冰冰凉陈醋青瓜,酸甜辣都具备的一款凉菜哦。
番茄厨房
这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些,就多放了几种食材。
不做妖精好多年
天热,还是凉菜最爽口。香菜红油豆腐丝,简单又快手。
一溪月
每年清明节前春笋大量采挖,吃不完的往往会加工成笋干保存,笋纤维丰富,与肉一起炖煮别有风味,笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口,猪脚透着笋干特有的清香,吃起来不再那么油腻,汤汁也十分鲜甜,
清水淡竹
微辣,咸鲜不油腻,减脂良选。
一溪月
老太太住院十几天,一日三餐都是我做好了送医院去。还要一日三餐不重复,想不出吃啥好的,就给做了馄饨。馄饨有肉有菜有主食,还有汤,一锅就齐全了。
不做妖精好多年
妈妈病房的一个大叔对我说:肉便宜啦,多吃肉不长病。没等我说呢,站我旁边的小护士软软的说:长肉!大叔说:那也比长病强。适量食用红肉,可以生血,补充人体必须的氨基酸,还可以解馋。这倒是真的。
不做妖精好多年
遇到水嫩嫩的小芹菜,买了一斤,中午用了半斤做了三个菜。这个凉拌的是给我自己做的。
不做妖精好多年
天热,白切羊排爽口不油腻。
一溪月
煎烧鲫鱼简单省事,相比红烧动油锅更加快捷,可以和红烧媲美。
小洞天
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折,反面转90度。8再擀平,涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来,收口捏紧。10然后最后醒至2倍大,表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。(这段没用紫甘兰汁,方法一样)
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝